Como chipotle está fazendo um retorno após o incidente e.coli

Estamos aqui para derramar o feijão (fritos) sobre tudo, Chipotle está fazendo para rastrear seu caminho de volta às boas graças dos seus clientes.

Durante anos, Chipotle foi a Taylor Swift of American fast casual-o favorito, o que poderia fazer nada errado. E isso é porque a cadeia burrito foi o primeiro a entregar alta qualidade, de origem local fast food para as massas. Mas depois de anos de serviço e assassino tacos de alto nível, o desastre aconteceu. No outono de 2015 até o início de 2016, a marca foi associada a vários E. Coli, norovirus, e surtos de salmonela em toda a nação-o pior do que infectou 52 pessoas e enviou 20 para o hospital na área de Portland.

Se você é qualquer coisa como nós, a crise alimentar Chipotle (que carinhosamente se referem como "que Chipotle tempo transformado em Kanye West") virou seu mundo de cabeça para baixo. Sua vida provavelmente parecia perfeitamente em ordem, então poof, de repente, o seu uma vez por semana (ou, talvez três vezes-A- semana) bowl burrito foi arrancado longe de você, deixando-o sem saber onde para pegar o almoço. E pior, se perguntando se o Império Chipotle foi restou para o bem. Mas, felizmente, Chipotle não está recuando. Seu favorito cadeia Tex-Mex está tomando medidas para melhorar a segurança do seu cardápio e restaurar alguma ordem para o seu almoço-iVerse. Curioso o que Chipotle está fazendo para obter a sua reputação de ouro de volta? Seu plano de recuperação é composto de duas estratégias principais: campanhas de marketing melhoradas e aumento regulamentos de segurança alimentar.

Para manter a sua comida favorita segura, bem como saborosa, a cadeia está agora testando vários de seus ingredientes com tecnologia de alto-rés DNA. Desta forma, doenças transmitidas por alimentos pode ser identificado antes libras de alimentos são enviados para milhares de locais. A utilização desta tecnologia é uma iniciativa que é muito mais avançada do que a maioria dos concorrentes na indústria. É ainda mais high-tech de protocolo de segurança alimentar do governo padrão! A cadeia também mudou a forma como certos alimentos são preparados, lavados e cozidos. Além disso, eles melhoraram a sua formação pessoal e oferecem agora paga-de faltas por doença para garantir que os funcionários não são de manipular alimentos enquanto carregava quaisquer bugs sniffles nojento.

Nós admitimos que nós gostamos do que estamos ouvindo, e muitos clientes fazem, também. Mas uma parte equitativa dos former-Chipotle fãs não são tão leais e a empresa sabe disso. É por isso que eles estão formando-se outras formas de obter os céticos de volta em suas portas dianteiras. Nos últimos anos, Chipotle tem ficado longe de esquemas de marketing e promoções, mas os tempos desesperados exigem medidas desesperadas. Na primavera passada, Chipotle lançou um programa de fidelidade, começou a anunciar na televisão e on-line (algo novo para eles), e até mesmo começou a fazer brindes periódicas. Mas a melhor mudança novo Chipotle para sair da reinicialização marketing? adições menu! Chipotle tem expandido seu menu simples para incluir novos itens como chouriço e cocktails criativos com a esperança de que os clientes não serão capazes de resistir a tentar novas reviravoltas em seus pratos favoritos.

Mantenha seus dedos cruzados, Chipotle-amantes! Esperemos que este plano multi-passo vai ajudar a manter a sua marca preferida Tex-Mex viva-e segura para comer para o longo curso.

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