Novas superalimentos estranhos para perda de peso

Kale e quinoa são tão no ano passado. Aqui, especialistas em nutrição nomear 10 under-the-radar, fácil de encontrar alimentos que são susceptíveis de ser enorme em 2015.

1
Exposto-UV
Cogumelos


Estudos têm relacionado a vitamina D para reduzir as taxas de depressão e um sistema imunológico mais forte (e muitos mais grandes benefícios para a saúde). Mas quase todas as fontes alimentares de D são derivados do animal, diz Nyree Dardarian, M.S., R. D., diretor do Centro Integrado de Nutrição Desempenho da Universidade de Drexel. Mas cogumelos, especialmente aqueles expostos à luz ultravioleta, são uma fonte não animal raro de D. Basta olhar para uma menção de exposição aos raios UV no rótulo, Dardarian sugere. Cogumelo em pó também é uma ótima maneira de sobrecarregar o seu smoothie, acrescenta ela. Não é um fã de cogumelos? Não se preocupe! Pegar um suplemento de vitamina D.

2
Amaranto


Quinoa não é o único "grão antiga", que vem carregado com regalias de saúde, diz Joy Dubost, R. D., um cientista de alimentos e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. O amaranto é uma boa fonte de fibra auxiliando na digestão, bem como antioxidantes e vitaminas do complexo B, diz ela. "Kamut, espelta e trigo mourisco, também são grãos antigos saudáveis", acrescenta ela. Esses grãos também fazer substitutos perfeitos para a sua aveia de manhã.

3
Maca


Esta planta peruana, que é pequeno e redondo e parece um pouco como um nabo, é rica em aminoácidos, fitonutrientes, e uma série de vitaminas e minerais, diz Manuel Villacorta, M.S., R. D., autor de Reiniciar corpo inteiro. Maca também ajuda a função adrenal, o que significa que pode bombear seus níveis de energia, reduzindo o stress, Villacorta acrescenta. maca em pó pode ser mais fácil de encontrar (e mais fácil de adicionar à sua dieta) do que a própria planta.

4
mostarda e
Collard Greens


Dubost diz mostarda e couve são fontes disponíveis de vitamina C e potássio. Eles também são uma boa mudança de ritmo, se você está queimado em saladas de couve. E se você está se sentindo realmente aventureiro, tente adicionar ou substituindo-os em smoothies.

5

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Raiz
legumes


batata doce tiveram o seu momento. Outros vegetais de raiz, tais como nabo, nabos e couve-nabo-são fáceis de encontrar, fácil de preparar e oferecer lotes de folato, bem como as vitaminas A e C, diz Dubost. Além disso, estudos têm encontrado vegetais de raiz, como beterraba, aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro tão começar a adicionar-los à sua dieta diária.



6
Sacha
Inchi


Sacha Inchi contém mais ômega-3 do que qualquer outra semente no planeta, diz Villacorta. Ele sugere comê-lo todo ou comprá-lo pressionado como o óleo.

7

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lúcuma


Este, fruta tropical doce tem um baixo índice glicêmico e é uma grande fonte de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais, diz Villacorta. Ele vem também com beta-caroteno, um flavonóide que tem forte anti-oxidante e propriedades anti-câncer, acrescenta.

8
camu
camu


Outro fruto tropical que é muitas vezes vendido como um pó, camu camu é uma das fontes mais potentes do mundo de vitamina C, diz Villacorta. Ele também contém carotenóides saudáveis ​​e de que têm sido associados à prevenção de doenças, tanto-antocianina. Leve seus smoothies manhã para o próximo nível camu camu.

9

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relíquia de família
Maçãs


Ramificar-se do seu fiel maçã-verde e Galas. Existem centenas de variedades de orgânicos "herança" maçãs que são cada vez mais comuns nos mercados agrícolas e high-end lojas de alimentos saudáveis. Eles vão custar um pouco mais, mas você será recompensado com sabores novos e interessantes, para não mencionar muitas fibras solúveis, vitamina C, e uma ampla variedade de antioxidantes, diz Dubost.

10
Pichuberry


Outra fonte não animal de vitamina D, pichuberry contém fitoquímicos rara chamada "withanolides", explica Villacorta. Withanolides têm sido associados a crescimento de células de cancro mais lento e níveis inferiores de inflamação, diz ele.

Cortesia de Shape.com

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