O que os especialistas 11 dieta comer no almoço

Vídeo: Almoço da dieta - Jéssica Lima

É muito fácil de destruir todo o seu dia a 1:00 e nós não estamos falando de botching sua reunião da manhã ou perguntando sobre data de vencimento inexistente do seu colega de trabalho inchado.

A marcha inexorável de dias de trabalho jam-embalados, o celular constantemente-zumbido e demandas da família incessantes pode levá-lo para chamar de alguma comida de conforto, reflexivamente agarrar um envoltório mistério da delicatessen no térreo ou ignorar a mesma salada chato para pizza. Porque você merece uma pausa, sim?

Claro, mas você não merece a barriga que se seguiu. Temos dicas saudáveis-almoço de 11 nutricionistas que não só estão ocupados, mas também os profissionais em comer bem e alimentando-se de longos dias agitados. Essas sugestões estão enchendo, energizante e não folga sobre o sabor. E são mais rápidos e fáceis de pré-prep em casa, pois você economizar dinheiro e banco calorias graves.

Dê Dunch a Chance

"No Foodtrainers sugerimos" Dunch ", ou jantar para o almoço. Para mim (e outros) há um grande intervalo entre almoço e jantar, então eu tenho o meu maior do meio-dia refeição. Por maior, quer dizer maior proteína. Para este prato principal do almoço eu possa ter mexido salmão e aspargos ou um hambúrguer de peru bunless (eu tenho um hambúrguer pesto peru no O Pequeno Livro de Fina) E vegetais de sobra ". - Lauren Slayton, MS, RD, fundador da Foodtrainers

Vídeo: MINHA DIETA, ALIMENTAÇÃO QUE EMAGRECE E DÁ SAÚDE - Café, almoço e janta com Fran Adorno

Proteína par com fibra

"Eu faço um envoltório de peru usando a todo o trigo, 150 calorias Whole Foods embrulhar e enchê-lo com Applegate Farms de peru, espinafre orgânico e mel mostarda. Às vezes eu uso uma pitada de cranberries secas. Envolvê-lo e ele está pronto para comer em qualquer lugar. O wrap-alta fibra e proteína da Turquia é a combinação perfeita para retardar a digestão e manter-me satisfeito por mais tempo até que meu 3 ou 16:00 lanche. I emparelhá-lo com um saco de legumes, e é muito gratificante. "- Laura Burak MS, RD, CDN, Laura Burak Nutrição

"Eu faço um atum a-go envoltório: 1 tortilla de trigo integral, 2 de riso queijos de vaca ou 1 colher de sopa de mostarda marrom picante, pacotes 1-2 atum (luz, em água), além de um verde - geralmente uma mistura de espinafre, acelga, repolho ou couve de trituração adicionada. Este envolvimento funciona perfeitamente para aqueles que não querem para aquecer qualquer coisa e não vai exigir nenhum tipo de refrigeração, se você decidir eliminar o queijo Vaca que Ri. Não só isto é almoço rápido, mas você não vai ser rapidamente com fome uma hora mais tarde, pois contém uma quantidade adequada de proteínas e um pouco de fibra dependendo da tortilla ". - Jim White, proprietário, Jim White ginástica nutrição Studios

Mind Your Wraps

Às vezes eu encomendar alface bandagens de delis locais na minha área. Recebo de peru, abacate, tomate e mostarda de mel no lado para que eu possa mergulhar meus mordidas. Você economiza todas as calorias desses enormes wraps deli, que podem ser facilmente 300-500 calorias. Wraps estão enganando. Digo aos meus clientes que se você tomar o envoltório e torná-lo em uma bola, que é do tamanho de uma grande cenoura ou o carb e calorias equivalente a cerca de 4 ou 5 fatias de pão. "- Laura Burak MS, RD, CDN

Encontrar um favorito

"Uma das minhas favoritas go-almoços é um rúcula e quinoa salada cobertas com frango ou camarão e amêndoas cruas. Às vezes eu comê-lo puro, às vezes eu adicionar salsa ou um fiozinho de óleo de avelã. Eu amo este almoço porque é fácil para chicotear junto de alguns dos meus grampos ingredientes da cozinha ou de minhas sobras. Estes ingredientes criar uma chapa equilibrada, nutritiva que vai ajudar a fornecer energia sustentada, saciedade e ajuda na saúde a longo prazo. É rápido de montar e os ingredientes principais que precisam ser cozidos, como a quinoa e de frango / camarão, pode ser cozido com antecedência e comido refrigerados ". - Meg Mangano, RDN, CSSD, CLT, Rejoov Wellness

"Eu adoro trazer uma salada fresca para o trabalho. Você pode fazer uma salada todos os dias e não vai ficar chato, contanto que você mudar os ingredientes. Saladas com o equilíbrio certo de nutrientes irá impedi-lo de sentir fome e vai mantê-lo satisfeito até que o dia é longo. É mais saudável para consumir mais proteína do que engorda é essencial que você consome alguns gordura, apesar de tudo. Você quer certificar-se de que você consumir uma grande variedade de proteínas e gorduras saudáveis, mesmo em suas saladas. I fazer isso adicionando que o frango ou queijo para o meu mix de salada e abacate ou molho à base de óleo de oliva. Você pode até mesmo adicionar isso para sanduíches ou envoltórios se você optar por consumir este durante a sua hora do almoço. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, Leah Kaufman Nutrição

Faça Ovos Qualquer Hora

"Estou feliz por ser capaz de trabalhar e comer o almoço em casa algumas vezes por semana, então eu tenho alguma flexibilidade. Meu go-to almoço em casa: Uma omelete de legumes com salada verde ao lado. Os vegetais mudar dependendo do que eu tenho na mão, mas eu muitas vezes incluem cogumelos, espinafre e cebolas. A proteína dos ovos e da fibra a partir de vegetais satisfazer a fome e me ajude a passar o resto do dia. Além disso, há muito pouco limpar ". - Marisa Moore, MBA, RDN, LD, proprietário, Marisa Moore Nutrição

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Faça Protein uma prioridade

Eu também faço Proats: ½ xícara de aveia rolada antiquado, 1 colher de proteína em pó e 1 colher de sopa de manteiga de amendoim. Para aqueles que amam o pequeno-almoço ou apenas precisa de um almoço satisfatório com um sabor ligeiramente doce, proats são um salva-vidas absoluta. Esta refeição contém um mínimo de 5 gramas de fibra dietética, um grande equilíbrio de gorduras insaturadas e de digestão lenta de carboidratos para dar-lhe energia duradoura antes de sua próxima refeição. Ele pode ser montado rapidamente se pré-porção sua aveia, ou você pode comprar embalados aveia laminados pré-repartido de algumas mercearias. Certifique-se de pegar o laminados e não o instant-de colher todos os benefícios da cheia, todo grão de aveia. "- Jim White, proprietário, Jim White ginástica nutrição Studios

"Se eu comprar o almoço, eu normalmente irá desfrutar de uma salada de uma cadeia de fast-casual que é especializada em-los. Nesse salada, eu vou sempre colocar uma magra proteína normalmente um cozido ovo, tofu, ou frango e uma gordura tais como abacate. Então eu carregar os legumes e usar limão fresco e pimenta para o meu vestir. Os grãos são, por vezes presente, mas eu sempre saltar o material "branco". Independentemente de onde eu vou, meu almoço é sempre composta de proteínas e legumes magra ou vegan com uma gordura saudável para o coração. "- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, o Real Nutrição NYC

reaproveitar sobras

"Se eu saco marrom-lo, muitas vezes eu vou tomar todas as sobras que tenho a partir da noite anterior e envolvê-lo sobre uma cama de verdes (eu comprar o espinafre orgânico em caixa ou arugula- é fácil, rápido e lavada!). Estas refeições normalmente consistem de uma proteína magra, como frango ou almôndegas alimentados com capim, com legumes que ou foram cozinhados ou salteados em óleo de coco com um pouco de tempero. Às vezes eu vou ter algum quinoa ou arroz integral com ele se eu tiver que sobra ". - Amy Shapiro, MS, RD, CDN

"A maioria dos dias, eu não tenho tempo para sair para o almoço, então eu sempre trazer algo comigo de casa. Meu go-to almoço é uma salada com frango grelhado. Eu amo cenouras acrescentando, pepinos, pimentos vermelhos, amarelos ou alaranjados, palmito, corações de alcachofra, ou pimentos assados ​​no topo de espinafre folhas misturado com romaine. Eu também adicionar qualquer veggie cozido eu tenho da noite anterior, como o assado couve-flor, brócolis, aspargos ou feijão de corda. Eu ainda por cima com um molho caseiro de azeite, vinagre balsâmico e especiarias. A proteína do frango, fibras e trituração dos legumes e as gorduras saudáveis ​​do azeite me manter completo para horas ". - Ilyse Schapiro, MS, RD, CN

Almoce pré-planejado

"Quando estou trabalhando no meu escritório longe de casa, eu geralmente embalar um almoço. É geralmente sobras da noite anterior ou um dos três go-to refeições rápidas. Eles são todos fáceis de fazer e levar em viagem. Embalado com proteínas e fibras, eles continuam me sentir satisfeito durante todo o resto do dia com pouca vontade de beliscar. Se eu comer fora para o almoço, eu costumo optar pela sopa e salada. Em qualquer caso, eu raramente sair de casa sem um plano de almoço. Essa é uma receita para o desastre ". - Marisa Moore, MBA, RDN, LD

Não overthink

"Eu normalmente embalar meu almoço, e um dos meus favoritos é um prato crudités vegetal porque é muito simples e você pode transferi-lo em torno de sazonalidade. Para a primavera, é rabanetes e erva-doce cortada com feijão verde, hummus e rolos de salmão fumado. Os rabanetes contêm isotiocianatos que fornecem a maior piscina antioxidante no organismo (glutationa), erva-doce ajuda a melhorar a respiração enquanto o feijão verde são deliciosos e fornecer textura incrível. Além disso, o salmão fumado oferece amplas gorduras omega-3 para melhor neurônio funcionando para superar o acidente 15:00. É ótimo em qualquer lugar, porque leva três minutos para embalar e pode ser facilmente preparada na noite anterior. "- Miriam Jacobson, RD, CDN, Food treinador NYC

"O meu favorito para viagem almoço é fácil: duas colheres de 100% de manteiga de amendoim natural com duas colheres de chá de geléia no pão de trigo integral. Eu como o PBJ com um lado de desnatado puro iogurte grego coberto com morangos fatiados. Este almoço é rápido de fazer e fácil de transportar. Também é bem equilibrada com quatro grupos de alimentos, incluindo grãos integrais, proteínas, laticínios e frutas ". - Toby Amidor, MS, RD, autor de O Iogurte grego Cozinha: mais de 130 delicioso, receitas saudáveis ​​para cada refeição do dia

Prep Uma vez, Coma toda a semana

"Minha go-to opção de almoço é um caseiro hambúrguer crocante quinoa sobre uma salada mista de verdes ou em um rolo de grãos inteiros. Eu amo este almoço porque eu posso fazer os hambúrgueres crocante quinoa em massa e congelá-los, então eu sempre tenho um delicioso almoço pronto. Quando vindo do freezer, os hambúrgueres ter apenas um minuto para aquecer, tornando-os super conveniente ". - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, Proprietário de comer bem com Gina