Melhor receita de sanduíche do mundo
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Qualquer um que ela diz tem melhor receita de sanduíche do mundo provavelmente está mentindo.
Como pode uma pessoa, possivelmente saber a menos que o sanduíche é realmente a menos que ela tentou fazer com que cada sanduíche debaixo do sol "do melhor mundo"? Bem, adivinhem: Eu tenho.
Nos últimos 24 meses, eu posso ter feito literalmente de cada sanduíche conhecido pelo homem. E eu estou pronto para revelar o muito melhor.
Tudo começou com um peru humilde e suíça que eu fiz para o meu namorado. Ele adorou, ou pelo menos, que ele amava o fato de que eu tinha feito para ele, tanto que ele deixou escapar estas palavras chocantes: ". Mel, você está 300 Sanduíches longe de um anel de casamento"
Talvez cozinhar o seu caminho para um anel de casamento não é exatamente um ideal feminista, mas eu também sou o tipo de mulher que não pode resistir subindo para um desafio. Eu estava indo para obter esse anel, e eu estava indo para fazê-lo através do domínio de cada receita sanduíche conhecido pelo homem.
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Para os próximos dois anos, tornou-se a Rainha Sandwich. Os rolos de lagosta? Feito `em. sanduíches de sorvete? Feito isso, com sorvete caseiro! Muffulettas? Arepas? Sliders? De Oreos assados a partir do zero para French Toast Manteiga de amendoim e geléia, tornei-me um sanduíche Geração de uma mulher só.
E então eu o encontrei. Melhor Receita Sandwich do Mundo.
Eu não sabia que era o melhor do mundo em primeiro lugar. I verdade, eu passou a fazer 200 sanduíches mais antes de me dei conta de que não importa quão notável meu próximo mistura pode ser, ele nunca bastante medir até que Eu já percebi é melhor receita do sanduíche do mundo.
Quanto a minha busca para o anel? Eu tenho as receitas, e eu tenho a cara. Vamos nos casar em junho. E graças ao meu calvário cozinha, agora você pode ganhar o coração de seu parceiro sem ter que fazer 300 sanduíches.
Com esta receita, você só tem que fazer um.
Prime Rib Steak Sandwich com Carmelized Onions
ingredientes
FAZ 4
1 cebola média
de manteiga sem sal 5 colheres de sopa
1 libra costela, cortada em 4 bifes
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
2 colheres de sopa de pimenta preta
sal kosher
2 colheres de sopa de azeite
2 rolos ciabatta médias ou bolos sanduíche saudável, cortados ao meio
2 colheres de sopa de mostarda semeado de espessura
1 folhas de rúcula copo
Como fazer isso
PASSO 1
Corte a cebola em fatias grossas e sautee em fogo médio com 2 colheres de sopa de manteiga por 10 minutos, mexendo sempre. Reduza o fogo e continue a refogar até carmelized (mais cerca de 20 minutos).
PASSO 2
Enquanto a cebola estiver cozinhando, esfregue a costela em ambos os lados com uma mistura de alecrim, tomilho e pimenta preta. Polvilhe com sal kosher.
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PASSO 3
Aqueça uma panela grande antiaderente em fogo médio. Uma vez que a panela está quente, adicione 1 colher de sopa de azeite e carnes sear em um lado. Uma vez que as carnes são meio caminho cozido (cerca de 2 minutos), flip-los e adicionar 2 colheres de sopa de manteiga para a panela. Inclinando a frigideira em sua direção um pouco, use uma colher para regar a mistura de óleo de manteiga e azeite por cima dos filés. Carnes são preparados rara uma vez que o interior da carne atinge cerca de 120 graus F.
PASSO 4
Deixe o resto de carne por 10 minutos, em seguida, cortá-lo fino, corte em todo o grão. Espalhe o restante da manteiga nos pães e torradas por cerca de 4 minutos em um forno ou torradeira, até escurecer médio. Espalhe mostarda em ambos os lados dos rolos.
PASSO 5
Em uma tigela pequena, misture delicadamente a rúcula no restante azeite, sal, e pimenta para revestir as folhas, e colocar no fundo dos rolos. Divida os bifes uniformemente entre os sanduíches e cubra com as cebolas carmelized. Terminar o com a metade superior dos rolos.
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