Os 10 refeições melhor de sempre fáceis sem glúten

Depois de descobrir que ela tinha a doença celíaca, e de frente para alterações significativas ao seu estilo de vida, autor Kristine Kidd teve apenas um objetivo: para comer, bem como ela sempre teve. Dentro Weeknight sem glúten, ela apresenta mais de 100 de suas receitas favoritas jantar rápido desenvolvido durante a sua auto-descrito "No ano pof experimentação gloriosa." Estas refeições vibrantes, mas simples são livres de trigo, centeio e cevada, e tão satisfatório e delicioso, você nunca realizar esses ingredientes estão faltando.

Enfatizando, refeições rápidas cheias de sabor, Weeknight sem glúten transforma fácil de encontrar ingredientes frescos em pratos tentadores sem glúten: frango no forno frito fica crocante por fora e suculenta por dentro quando camuflada com tortilla esmagado strips- filetes de salmão selvagem grelhados fazer uma ceia de enchimento quando servido no topo de grão de bico cozido com especiarias marroquinas - bife grelhado em crosta de especiarias e pimentas cozido em um molho cremoso se tornar atraente, tacos favoráveis ​​à família, quando dobrada em milho tortillas- cotovelo massas, feita a partir de uma mistura de quinoa e milho farinhas, se mistura com queijo, acelga, e migalhas de pão torrados para uma tomada tentador em macarrão e queijo que ninguém vai adivinhar é sem glúten.

Dispondo de aves, frutos do mar, carnes e pratos sem carne, junto com um punhado de sobremesas, cada capítulo inclui conselhos sobre como preparar os ingredientes frescos que inspiram os pratos. Polvilhado ao longo dos capítulos são receitas para grampos em amido, sem glúten que podem substituir massas à base de trigo, pães, ou crostas nas refeições. Por exemplo, uma receita gênio para a polenta microondas leva apenas dez minutos e agitação mínima para se preparar. Você vai encontrá-lo abaixo, juntamente com 10 receitas completas extraído exclusivamente a partir de De segunda a sexta SEM GLÚTEN-comprar-lo hoje!

ingredientes

Faz 2 servings- pode ser duplicada

Pancetta, 1 1/2 onça (45 g), picada, ou azeite 1 colher de sopa
cremini, 1/2 lb (250 g), em fatias
Cebola, 1/2, finamente picado
sálvia fresca, picada 1 colher de sopa
flocos de pimenta vermelha
sal kosher e pimenta moída na hora
spaghetti sem glúten, 6 oz (185 g)
ovos grandes, 2
queijo parmesão, 3/4 de copo (3 oz / 85 g) fresco ralado
vinho branco seco, de 1/4 de copo (2 fl oz / 60 ml)
salsa ou manjericão folhas frescas de folha plana, 1/4 xícara (1/3 oz / 10 g) rasgadas

Como fazer isso

passo 1

Coloque uma grande frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o pancetta e refogue até começar a dourar, cerca de 3 minutos. Adicione os cogumelos, cebola, sálvia, e uma pitada de flocos de pimenta. Polvilhe com sal e uma generosa quantidade de pimenta preta. Refogue até que os cogumelos estejam macios, cerca de 8 minutos. Remover a frigideira do calor.

passo 2

Adicione o macarrão para uma panela grande de água fervente com sal e mexa bem. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar al dente, cerca de 8 minutos. Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo e misture com o queijo.

passo 3

Retirar o copo de 1/2 (4 fl oz / 125 ml) de água do macarrão cozinhar e reserva. Escorra o macarrão. Adicione o vinho para a frigideira com a mistura de cogumelos e deixe ferver até reduzir pela metade, mexendo-se os bocados bronzeados, cerca de 1 minuto. Tire a panela do fogo. Adicione o macarrão para a frigideira. Gradualmente misture 1/4 de copo (60 ml) do líquido de cozedura de massas reservada na mistura do ovo. Adicione a mistura de ovo para a frigideira e mexa até que reveste o massas e é cremoso, não molhada e escorrendo. Se a mistura de ovos não se torne cremoso, definir a frigideira em fogo baixo e mexa constantemente apenas até que se torne cremoso, observando cuidadosamente (não ferver).

passo 4

Remover imediatamente a frigideira do fogo. Se necessário, misturar-se o suficiente do restante 1/4 de copo (60 ml) de líquido de cozedura de massas para formar uma textura sedosa. Divide entre 2 aquecido tigelas e sirva imediatamente.

ingredientes

Faz 2 servings- pode ser duplicada

filetes de salmão selvagem, 2 (6 oz / 185 g cada)
azeite de oliva, 2 colheres de sopa, além de mais, conforme necessário
sal kosher e pimenta do reino
raspas de limão, raspas de 1 limão
cominho em pó, 1 colher de chá, além de mais, conforme necessário
cebola vermelha, 1/2, picada
páprica defumada, 1 1/2 colheres de chá
coentro em pó, 1 colher de chá
pimenta caiena, 1/8 colher de chá
Grão de bico, 1 pode (15 oz / 470 g), lavado e escorrido
suco de limão fresco, 1 colher de sopa
coentro fresco, 2 colheres de sopa picada

Como fazer isso

passo 1

Coloque o salmão em um prato. Pincele com azeite e polvilhe com sal, pimenta do reino, as raspas de limão e um pouco de cominho.

passo 2

Prepare uma grade para cozinhar-calor direto em fogo alto. Enquanto isso, em uma grande frigideira antiaderente em fogo médio-baixo, morna 2 colheres de óleo. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos. Adicione o pimentão, a 1 colher de chá de cominho, coentro e pimenta de caiena e refogue até perfumado, cerca de 30 segundos. Adicione o grão de bico e 3 colheres de sopa de água e deixe ferver até que os grãos estejam macios, mexendo sempre, cerca de 3 minutos. Retire do fogo e misture o suco de limão. Tempere a gosto com sal e pimenta. Tampe a panela e mantenha quente.

passo 3

Coloque o lado da pele de salmão para baixo na grelha, cubra a grelha e deixe cozinhar sem ligar até que o salmão é apenas opaca no centro, cerca de 8 minutos.

passo 4

Divida o salmão e grão de bico entre 2 pratos aquecidos. Polvilhe com o coentro e sirva imediatamente.

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ingredientes

Rendimento: 4 porções

óleo vegetal, 1 colher de sopa
cebolinha, 4, partes verdes branco e luz cortado separadamente
gengibre fresco, 3 colheres de sopa picada
cubos butternut squash, 1 pacote (3/4-1 lb / 375-500 g)
leite de coco, 1 lata (14 oz / 430 ml)
suco de limão fresco, 2 colheres de sopa
molho de peixe asiático ou tamari sem glúten, 11/2 colheres de sopa
pasta de curry vermelho tailandês, 1 colher de sopa
Açúcar, 2 colheres de chá
tofu firme, 1 pacote (14 onças / 440 g) escorrido, cortado em pedaços de 3/4 polegadas
folhas de acelga, 2 xícaras (2 oz / 60 g) picado
arroz de jasmim Brown (página 214)
manjericão fresco, 1/3 xícara (1/2 oz / 15 g), em fatias

Como fazer isso

passo 1

Em uma pesada panela média em fogo médio-baixo, aqueça o óleo. Adicione a parte branca dos cebolinha e gengibre e mexa até perfumadas, cerca de 2 minutos. Adicione a abóbora e mexa um minuto ao calor. Adicione o leite de coco, 3/4 de copo (6 fl oz / 180 ml) de água, suco de limão, molho de peixe, pasta de caril, e açúcar e leve para ferver. Acrescente o tofu. Cobrir parcialmente e cozinhe até que a abóbora esteja macio, cerca de 20 minutos. Adicione a acelga e cozinhe até murchas, cerca de 2 minutos.

passo 2

Fluff o arroz com um garfo e dividir entre 4 aquecido taças. Colher o curry mais. Polvilhe com a parte verde das cebolas verdes e o manjericão e sirva imediatamente.

ingredientes

Faz 2 porções

azeite de oliva, 2 colheres de chá
cebola amarela, 1/2, finamente picado
flocos de pimenta vermelha
vinho branco seco, 2/3 xícara (5 fl oz / 160 ml)
Tomate, 1 lata (14,28 oz / 440 g), de preferência San Marzano
camarão jumbo, (16-20 por libra), 10-12 oz (315-390 g), descascadas e tripa, caudas intactas
sal kosher e pimenta do reino
azeitonas pretas, 1/4 xícara (11/4 oz / 40 g) sem caroço, esquartejado longitudinalmente
Alcaparras, 1 colher de sopa, drenado
tomilho fresco, 2 colheres de chá picada
Cremosa Weeknight Polenta (incluído aqui), usando tomilho (omitir o queijo)

Como fazer isso

passo 1

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e uma pitada de flocos de pimenta e refogue até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o vinho e deixe ferver até que seja reduzida pela metade, cerca de 4 minutos. Acrescente os tomates com seus sucos. Cozinhe até que o molho engrosse ligeiramente, quebrando os tomates com uma colher de madeira, cerca de 10 minutos.

passo 2

Polvilhe o camarão levemente com sal e pimenta preta. Adicionar a frigideira, vire para cobrir com o molho, cubra e deixe ferver até quase cozido, cerca de 4 minutos. Misture o azeitonas, alcaparras e tomilho e cozinhe até que os camarões são cozidos, cerca de 30 segundos. Prove e ajuste o tempero.

passo 3

Divida a polenta entre 2 pratos aquecidos, espalhando-o para fora em um círculo. Colher o camarão e molho por cima e sirva imediatamente.

Cremosa Weeknight Polenta

ingredientes

Faz 2-3 porções

sem glúten farinha de milho de médio moagem (eu gosto de Bob Red Mill), 1/2 xícara (2,5 onças / 80 g)
azeite, 1 colher de sopa
sal kosher e pimenta moída na hora
Parmesão ou queijo pecorino romano, 2-4 colheres de sopa ralado (opcional)
As ervas frescas, 1 colher de sopa

Como fazer isso

Método microondas
Em uma tigela para microondas média, misture 2 xícaras (16 fl oz / 500 ml) de água, a farinha de milho, óleo, 1/2 colher de chá de sal e uma quantidade generosa de pimenta. Coloque no microondas e cozinhe com a alta definição para 5 minutos. Mexa bem, em seguida, retornar ao microondas e cozinhe com a alta definição para mais de 5 minutos. Mexa bem. Misture o queijo, se estiver usando, e ervas, ajuste o tempero e sirva imediatamente.
Método Fogão-top
Em uma panela, leve 2 1/2 xícaras (20 fl oz / 625 ml) de água, o óleo, 1/2 colher de chá de sal e uma quantidade generosa de pimenta para ferver em fogo alto. Gradualmente whisk no fubá. Leve a mistura volta a ferver, mexendo sempre. Reduzir o calor para baixo e deixe cozinhar lentamente, mexendo sempre, até que a polenta é grosso, cerca de 18 minutos. Misture o queijo, se estiver usando, e ervas, ajuste o tempero e sirva imediatamente.

Para dicas e estratégias para a criação de uma cozinha sem glúten inteligentes, veja De segunda a sexta SEM GLÚTEN!

ingredientes

Rendimento: 4 porções

pedaços de frango, 2 3/4-3 lb (1,25 kg-1,5 kg)
azeite, 3 colheres de sopa
páprica doce, 2 colheres de chá
coentro em pó, 2 colheres de chá
cominho em pó, 2 colheres de chá
flocos de pimenta vermelha, 3/4 colher de chá
raspas de limão ralada de 1 limão grande
sal kosher, 1 colher de chá, além de mais, conforme necessário
pimenta do reino
peças butternut squash, 1 pacote (14-16 oz / 440-500 g)
fingerling batatas, 1 lb (500 g), cortados ao meio no sentido do comprimento

Como fazer isso

passo 1

A posição de uma cremalheira no centro do forno, e o pré-aquecimento a 450 ° F (230 ° C). Seque a galinha, e coloque em uma grande bowl- adicione 2 colheres de sopa de óleo e vire para o revestimento. Em uma tigela pequena, misture os paprika, coentro, cominho, pimenta em flocos, e as raspas de limão. Separe 1 colher de sopa da mistura da especiaria para o vegetais- adicione o restante para o frango. Adicione 1 colher de chá de sal e uma generosa quantidade de pimenta preta para o frango e vire para o revestimento. Organizar o lado de frango, pele para cima, na metade de uma grande assadeira.

passo 2

Coloque a abóbora e batatas na mesma tigela. Adicione o restante 1 colher de sopa de azeite, tempere com um pouco de sal e pimenta preta e misture bem. Adicione a mistura de especiarias reservados e misture bem. Dispor os legumes na segunda metade da assadeira. Coloque no forno e asse até que o frango e os vegetais são cozidos, cerca de 25 minutos.

passo 3

Transfira o frango e legumes para uma travessa aquecida ou 4 pratos aquecidos e sirva imediatamente.

ingredientes

Faz 4-6 porções

azeite, 1/4 xícara (2 fl oz / 60 ml), além de mais, conforme necessário
tortilla chips sem glúten, 1 saco (51/2 oz / 170 g) (Eu gosto de comida deve provar Chips Bom Multigrain)
manjerona seca, 1 colher de chá, desintegrado
cominho em pó, 1 colher de chá
pimenta caiena, 1/4 colher de chá
pedaços de frango, 3 1/2 lb (1,75 kg)
sal kosher e pimenta moída na hora
suco de limão fresco, 2 colheres de sopa
espinafre, 4-6 oz (125-185 g)
tomate cereja, 1 litro (12 oz / 375 g), reduzida a metade

Como fazer isso

passo 1

Pré-aqueça o forno a 450 ° F (230 ° C). Pincele uma grande assadeira com óleo. Enquanto isso, em um processador de alimentos, moer as batatas fritas de pacote finamente e transferir para um prato de torta. Misture a manjerona, cominho e pimenta caiena. Pincele o frango de todos os lados generosamente com azeite, e em seguida, polvilhe com sal e pimenta. Adicione o frango à mistura migalha, 2 peças de cada vez, e vire para o revestimento em todos os lados, pressionando-as migalhas para ajudá-los a aderir. Organizar o lado pedaços de pele em cima da assadeira.

passo 2

Coloque no forno e asse até que a crosta é marrom e o frango esteja cozido, cerca de 35 minutos. Deixe repousar por 5 minutos para torrada.

passo 3

Em uma tigela pequena, coloque o suco de limão. Aos poucos, misture o azeite 1/4 de copo para fazer um vinagrete. Tempere a gosto com sal e pimenta. Em uma saladeira, misture o espinafre e tomates. Adicione o vinagre e misture bem. Divida o frango e salada entre os pratos e sirva.

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ingredientes

Rendimento: 4 porções

Desossada lombo de carne, 3/4 lb (375 g), aparados, cortados ao meio no sentido do comprimento, e parcialmente congelado
tamari sem glúten, 5 colheres (3 fl oz / 80 ml)
De açúcar, 1 3/4 colheres de chá
cebolinha, 4, picados
óleo de gergelim asiática, 11/2 colheres de chá Plus2 colheres de sopa
sal kosher e pimenta moída na hora
Cremosa manteiga de amendoim de estilo à moda antiga, de 1/3 de copo (4 oz / 125 g)
gengibre fresco, 2 colheres de sopa picada
vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa
flocos de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá
sem glúten spaghetti, 10 oz (315 g) (eu gosto Schar)
Pimentão vermelho grande, 1, cortados ao meio no sentido do comprimento e sem sementes, em seguida, metade transversalmente e cortado em fatias muito finas
óleo vegetal, 1 colher de sopa
coentro fresco, 1/4 xícara picada

Como fazer isso

passo 1

Corte a carne em todo o grão em 1/4 polegada (6 mm) fatias. Em uma tigela, misture 2 colheres de sopa de tamari e 3/4 colher de chá de açúcar e mexa até dissolver. Misture metade das cebolas verdes, 1 1/2 colheres de chá de óleo de gergelim, e uma generosa quantidade de pimenta preta. Acrescente a carne e mexa para revestir. Deixou de lado.

passo 2

Em um processador de alimentos, misture a manteiga de amendoim, gengibre, vinagre, flocos de pimenta, restantes 3 colheres de sopa de tamari, permanecendo cebolinha, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e 1 colher de chá de açúcar. Adicione 1/4 xícara (2 fl oz / 60 ml) de água quente e bata até misturar bem para fazer um molho.

Vídeo: Marmitas Saudáveis - Macarrão sem glúten com limão siciliano

passo 3

Adicione o macarrão para uma panela grande de água fervente com sal e mexa bem. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar al dente, cerca de 8 minutos. Escorra, lave rapidamente com água fria e escorrer bem. Coloque em uma tigela aquecida. Adicione o óleo de gergelim 1tablespoon restante e mexa para revestir. Misture o pimentão e molho a gosto. Misture para revestir o macarrão e tempere a gosto com sal e pimenta.

passo 4

Em uma pesada frigideira grande em fogo alto, aqueça o óleo vegetal. Trabalhando em lotes, sear a carne numa única camada, cerca de 20 segundos de cada lado. Transfira para uma placa de corte e reduzir pela metade cada peça longitudinalmente. Divida o macarrão entre 4 tigelas, cubra com a carne de bovino, polvilhe com coentro e sirva.

carne crua parcialmente congelamento
Se sua receita pede para cortar a carne em fatias finas, é mais fácil de realizar, se a carne é parcialmente congelado. Coloque a carne no congelador durante cerca de 30 minutos para firmar o ligeiramente antes de cortar. Certifique-se de usar uma faca afiada para facilitar o corte.

Vídeo: Pão de farinha de arroz sem glúten | No liquidificador | Simples | Fácil e Barato

ingredientes

Faz 4-6 porções

azeite, 1 colher de sopa
cebola amarela grande, 1, finamente picado
Pimentão vermelho grande, 1, picado
Dente de alho grande, 1, picado (opcional)
flocos de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá
cominho em pó, 2 colheres de chá
Chão de peru escura de carne, 1 lb (500 g)
sal kosher e pimenta do reino
feijão branco, 2 latas (15 oz / 470 g cada), líquido drenado e reservados
sem glúten caldo de galinha, 1 copo (8 fl oz / 250 ml)
pimentões verdes picados, 2 latas (4 oz / 145 g cada)
creme de leite, 1/3 xícara (3 fl oz / 80 ml)
manjerona seca, 1 colher de chá
coentro fresco picado para guarnecer
Coberturas de sua escolha, como a cebola vermelha picada finamente picados jalapeño vermelho, cortado em cubos de abacate descascado

Como fazer isso

passo 1

Em uma panela grande pesada em fogo médio-alto, aqueça o óleo. Adicione a cebola, o pimentão, o alho, se estiver usando, e pimenta flocos e refogue até a cebola ficar translúcida, cerca de 8 minutos. Adicione o cominho e mexa até perfumadas, cerca de 30 segundos. Adicione o peru e polvilhe levemente com sal e pimenta preta. Cozinhe até que o peru não é mais cor de rosa, rompendo a carne com uma colher, cerca de 4 minutos.

passo 2

Adicionar os feijões e 2/3 de copo (5 fl oz / 160 ml) do seu líquido para a panela juntamente com o caldo, Chiles verde, creme, e manjerona. Leve para ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe para misturar os sabores, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos- fino com mais líquido feijão, se desejado.

passo 3

Prove o pimentão e ajuste o tempero. Colher em tigelas aquecidas e polvilhe com coentro. Sirva imediatamente com as coberturas em tigelas ao lado.

Para o conselho valioso para um estilo de vida vibrante sem glúten, não perca De segunda a sexta SEM GLÚTEN!

ingredientes

Rendimento: 4 porções

O vinagre de cidra, 1/4 xícara (2 fl oz / 60 ml)
mostarda Dijon sem glúten, 1 colher de sopa mais 1 colher de chá
Mel, 1 colher de sopa mais 1 colher de chá
azeite, copo de 1/2 (4 fl oz / 125 ml), mais 3 colheres de sopa
sal kosher e pimenta moída na hora
folhas de couve preto, 4 xícaras (4 oz / 125 g) em fatias finas (cerca de 14 talos com nervuras centrais removidas, a partir de 1 maço grande)
maçã verde Tart como Pippin, 1, cortadas em palitos de fósforo
-Cortante no centro costeletas de lombo de porco, 4, cada uma cerca de 1 1/4 de polegada (3 cm) de espessura
tomilho fresco, 4 colheres de chá picada
manjerona seca, 2 colheres de chá, desintegrado
Chalota, 2 colheres de sopa picada
vermute seco, copo de 1/2 (4 fl oz / 125 ml)

Como fazer isso

passo 1

Em uma tigela pequena, misture o vinagre, mostarda e mel. Aos poucos, misture 1/2 xícara (4 fl oz / 125 ml) mais 2 colheres de sopa de óleo para fazer um curativo e tempere a gosto com sal e pimenta. Em uma tigela grande, misture a couve e maçã. Adicione 1/3 xícara (3 fl oz / 80 ml) do penso e misture bem. Tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe repousar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

passo 2

Polvilhe levemente as costeletas de porco em ambos os lados com sal e pimenta, em seguida, polvilhe com o tomilho e manjerona.

passo 3

Em uma frigideira grande em fogo alto, aqueça o restante do azeite 1 colher de sopa. Adicionar as costeletas de porco e cozinhe até que doure, 1-2 minutos de cada lado. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que a carne fique firme mas não é difícil quando pressionado e um termômetro de cozinha registra 145 ° F (63 ° C), 3-4 minutos de cada lado. Monte o kale em um prato e cubra com as costeletas de porco. Deixe descansar enquanto você fazer o molho.

passo 4

Deitar fora a gordura todos, mas 1 colher de sopa da panela. Definir a panela em fogo médio, adicione a cebola e refogue até perfumadas, cerca de 30 segundos. Adicione o vermute e leve para ferver, raspando-se os bocados bronzeados no fundo da panela. Retire do fogo e misture com o molho restante para fazer um molho. Tempere o molho a gosto, em seguida, colher sobre as costeletas de porco e servir.

ingredientes

Rendimento: 4 porções

azeite, 1 1/2 colheres de sopa
cebola grande, 1/2, finamente picado
Chard, 1/2 grande grupo, caules cortados, folhas picadas
sal kosher e pimenta moída na hora
creme de leite, 1/2 xícara (4 fl oz / 125 ml)
cotovelo ou shell massas, 8 oz (250 g) sem glúten, (eu gosto antigo da colheita)
sálvia fresca, picada 1 colher de sopa
sem glúten pão, 1 fatia, terreno para migalhas em um processador de alimentos (cerca de 1/2 xícara oz / 1/30 g de migalhas)
queijo Gruyère envelhecido, 1 xícara (cerca de 3 oz) ralado
queijo parmesão, 2 colheres de fresco ralado

Como fazer isso

passo 1

Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, morno 1 colher de sopa de óleo. Adicione a cebola e refogue até começar a amolecer, cerca de 4 minutos. Adicione a acelga e polvilhe com sal e pimenta. Refogue até que a acelga é concurso, cerca de 4 minutos. Junte o creme de leite e retire do fogo.

passo 2

Enquanto isso, trazer uma panela grande de três quartos cheio de água salgada para ferver. Adicione o macarrão e mexa bem. Cozinhe até que a massa estiver al dente, mexendo sempre, cerca de 7 minutos.

passo 3

Em uma pequena frigideira antiaderente em fogo médio, aqueça o óleo restante 1/2 colher de sopa. Adicionar o sábio e mexa até perfumadas, cerca de 30 segundos. Adicione a farinha de rosca e deixe cozinhar até dourar e crocante, mexendo sempre, cerca de 4 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

passo 4

Reserve copo de 1/2 (4 fl oz / 125 ml) de água do macarrão cozinhar. Escorra o macarrão. Adicione o macarrão na frigideira com a acelga. Adicionar ambos os queijos e mexa em fogo médio até que os queijos derrete e as massas é revestido, diluindo com o líquido de cozimento da massa, conforme necessário. Tempere a gosto com sal e uma quantidade generosa de pimenta. Divida a massa entre 4 pratos aquecidos. Polvilhe com a farinha de rosca e servir imediatamente.

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