25 Razões para ir e pick-leão agora

Quem não viu aquelas ervas daninhas amarelas traquinas pop-up no jardim de vez em quando? No entanto, como você pode tentar - de pegá-los para envenenar-los - nada os mantém na baía por muito tempo.

Talvez seja hora de você abraçou o dente tenaz e todos os benefícios que ela pode trazer?

Os benefícios de saúde de leão

Dandelion tem sido utilizada ao longo da história para tratar de tudo, desde problemas de fígado e doença renal para azia e apendicite.

Cada pedaço desta erva daninha comum - das raízes para as flores - é comestível. É uma coisa muito boa, como o dente de leão humilde está estourando com vitaminas A, B, C e D, bem como minerais como ferro, potássio e zinco.

Alguns benefícios de comer suas ervas daninhas:

• As folhas contam com mais beta-caroteno do que cenouras, ou seja, eles são ótimos para olhos saudáveis!
• Os verdes também fornecem 535% do valor diário recomendado de vitamina K, que é vital para fortalecer os ossos e prevenção do declínio cognitivo.
• Um estudo de 2011 mostrou que o chá-leão raiz pode induzir as células de leucemia a morrer. Os pesquisadores relataram que o chá não enviar a mesma mensagem de "matar" para as células saudáveis.
• A planta é um diurético que ajuda os rins limpar resíduos, sal e água em excesso, aumentando a produção de urina - talvez a razão que lore das crianças europeias afirma que você vai molhar a cama, se você escolher as flores!
• Com uma rica carga de tais nutrientes, a planta é preenchido com antioxidantes - o que pode ajudar a evitar o envelhecimento prematuro, câncer e outras doenças causadas por estresse oxidativo.
• Estudos em animais descobriram que a raiz de dente de leão e folha administra os níveis de colesterol.
• A pesquisa também mostra que o extrato de-leão aumenta a função imunológica e brigas fora de micróbios.
• Dandelion também pode ajudar o sistema digestivo de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. dente de leão, fresco ou seco pode estimular o apetite e resolver o estômago, enquanto a raiz da planta pode actuar como um laxante suave.

25 Usos notável para Dandelions

Na cozinha

Porque toda a planta é comestível, há uma infinidade de maneiras em que você pode usar-leão para fins culinários.

Vídeo: Larissa Manoela - Fugir Agora

1. salteado Verdes e Alho

Com seu rico conteúdo mineral e vitamínica, Dandelion greens são um complemento saudável para qualquer refeição. refogar com alho (Ou gengibre ou alcaparras) acrescenta sabor e nega o azedume frequentemente associados com estas folhas. Branqueamento-los por imersão em água a ferver durante 20 a 30 segundos ajuda a reduzir esse gosto amargo. Evite as folhas muito maduros como estes podem ser muito desagradável para alguns. Este alho casal e receita verdes é um delicioso.

Pesto Semente 2. Dandelion abóbora

Este pesto nutritiva é perfeito para uma pasta simples, sanduíche de spread ou vegetariano dip. Porque os verdes-leão tem uma ligeira picada, as sementes de abóbora torradas, suco de limão e parmesão são vitais para trazer equilíbrio. Aqui está como você fazê-lo.

3. Blossoms Tempura

flores de dente de leão fritos, mergulhados pela primeira vez em massa experiente, fazer uma saborosa, atraente e inovador lanche ou lado prato. Removendo todas as partes verdes amargas, você é deixado com as flores de sabor suave e ligeiramente doce. Siga esta receita aqui.

Vídeo: 50 motivos para viajar - Hola Mundo

4. Vinagre Herbal

Desfrutar de maior bem-estar usando este vinagre de ervas em saladas, em molhos, sopas, ensopados e molhos ou simplesmente misturando com água e beber como um tónico revitalizante. Infundir flores de dente de leão em vinagre de maçã durante quatro semanas, a tensão e armazenar em um local escuro por até doze meses. Estas etapas descrevem como fazer a infusão.

5. Risotto Vegetariana

Cozinhe as flores e transformá-los em um risoto vegetariano como jóias. Enquanto os dentes de leão adicionar apelo visual e um sabor doce suave, a cebola, o vinho, o caldo, iogurte cremoso e parmesão emprestar um sabor rico, profundo e textura suave. A receita inspirada Sociedade Vegetariana pode ser encontrada aqui.

6. Kimchi

Em vez de a spicy tradicional e azedo kimchi coreano que é feito com repolho, este foraged usos alternativos Dandelion greens. Coma seu caminho para boa saúde intestinal fermentando os verdes com ervas, especiarias, cebolas verdes e molho de soja, conforme descrito nesta receita.

7. Queques Savory

Estes queques encharcado, feito com farinha de trigo integral, aveia, mel e dente de leão pétalas são perfeitos para servir com sopas tempo de mola, como espargos ou ervilha verde. Saiba como fazê-los aqui.

8. Pétala Sorbet

Faça um delicioso gelado de flores de dente de leão recentemente escolhidos, açúcar, mel e suco de limão. É perfeito para um dia de verão no jardim, ou servido após uma das muitas refeições principais de inspiração leão aqui! Você vai encontrar a receita aqui.

9. Jelly

Esta geléia delicada é delicioso e doce como o mel. Use-o em cima de torradas, bolinhos ou qualquer outra coisa que leva a sua fantasia. Ele mantém em um recipiente hermético por até duas semanas - mas definitivamente não vai durar muito tempo! Siga a receita de Martha Stewart.

10. panqueca e xarope Waffle

Amo o xarope de panqueca, mas quer evitar a variedade loja, comprei adocicado, que é carregado com aditivos artificiais e conservantes desagradáveis? Então esta é a receita para você! É feito com apenas três ingredientes - dentes de leão, limão e açúcar ou mel. O processo de dois dias é descrito aqui.

11. Dandelion Blossom bolo

Um bolo doce, delicioso e ligeiramente tropical feita com xarope de dente de leão, pétalas de flor, Canela, esmagado abacaxi, nozes e coco, este é certeza de ser um sucesso com toda a família. Clique aqui para ir para a receita.

Vídeo: Fátima Leão musica agora

12. Dandelion cookies

Outro leão deleite doce base, esses cookies lemony saudáveis ​​incluem mel local orgânica e aveia. A receita fácil de seguir é encontrado aqui.

13. Dandelion Root Café

Como nós descobrimos, nenhuma parte do leão humilde tem que ir para o lixo. Depois de salteados os verdes, e usou as flores em sua sobremesa, pendurar as raízes e amadurecer uma alternativa livre de cafeína para café. Assá-los antes de triturar para um sabor profundo, earthy. Descubra exatamente o que fazer aqui.

14. Iced Cal e Dandelion Tea

Esta cal e dente de leão chá muito gelado é tão bom mesmo as crianças vão adorar. Também é refrescante, natural e tem muitas propriedades promover a pele. Misture um litro de flores de dente de leão com suco de limão fresco, folhas de estévia ou outro adoçante, e folhas secas framboesa vermelha. Aprenda a fazer este chá de cura aqui.

15. Wine Dandelion

Surpreendentemente, essas ervas daninhas traquinas pode fazer uma vinho país fina - Rico, forte e meio doce. Partir para o campo (ou quintal) com um recipiente galão e recolher flores completas suficientes para encher-lo livremente. Fermentar estes com água, raspas de limão e passas para um par de meses antes de desfrutar. O processo de vinificação completa é detalhado aqui.

16. Schnapps dinamarquês - Duas maneiras

Se o vinho país não é sua coisa, talvez um schnapps dinamarqueses soa mais atraente? Torná-lo com as cabeças de flor para um sabor fresco, aromático e levemente doce que vai bem com chocolate, sobremesas doces e bolos. Ou, para uma bebida seca, picante e muito aromático, prepará-la com as raízes. Aproveite a aguardente por conta própria ou servir com carne assada e outros sabores robustos. As receitas podem ser encontrados aqui.

Para saúde e beleza

Propriedades de-leão estender para além da mesa de jantar - eles também pode ser aproveitada para reduzir a dor e inflamação, e tratar doenças de pele menores.

17. Hidratante

Experimentar tornando-leão e coco hidratante óleo que é ótimo para os cotovelos e os pés secos, ajuda a aliviar dores musculares e dores e também pode ser usado como um bálsamo ou loção pós-barba. Obter a receita aqui.

18. aliviar a dor Oil

Dandelions são uma das plantas mais úteis para reduzir a dor articular e dores musculares. Infundir as flores em um óleo e esfregar sobre músculos e articulações doloridas, ou em qualquer lugar greves de dor. Para fazer, basta preencher um pequeno frasco de pedreiro com flores de dente de leão fresco e despeje em um óleo de base - como amêndoa doce ou azeite - até que o frasco está cheio. Deixe em infusão em um lugar quente por duas semanas antes de esticar o óleo e decantação em um frasco esterilizado. Armazenar na geladeira. Para um tutorial completo com fotos passo a passo, clique aqui.

19. aliviar a dor Salve

Para uma versão mais portátil do óleo para aliviar a dor, ir um passo além e transformar a infusão em um bálsamo - ideal para transportar em sua bolsa ou ginásio saco, ou manter no carro ou no escritório. Criar uma caldeira dobro e misturar a cera de abelha com o óleo infundido. Despeje essa mistura em um frasco ou lata e deixe esfriar antes de usar. medidas exatas e instruções estão aqui.

20. Barras Loção

Essas barras de loção terapêuticas ajudar os mais difíceis casos de pele rachada, seca pela adição de umidade e aliviando a inflamação e dor. Se você é um ávido jardineiro, ou frequentemente fazer um trabalho muito manual, esfregue a barra sobre as mãos várias vezes ao dia. É muito menos confuso do que salve! Mistura de óleo-leão infundido com cera de abelha, manteiga de karité e óleo essencial de lavanda para uma sedosa bar cura, suave. O processo completo é detalhado aqui.

21. Wart Remover

Dandelions são um removedor de verruga natural. Você provavelmente já percebeu que as raízes, caules e folhas da planta exalam uma resina pegajosa branca - esta é a arma secreta contra verrugas. Aplicar esta seiva diretamente sobre verrugas, uma vez ou várias vezes por dia, e eles devem desaparecer em breve.

Na Casa e Jardim

Use-leão para adicionar um toque de cor à sua casa, ou alguns nutrientes muito necessários para o jardim.

22. Floating Table Centerpiece

Faça uma peça central impressionante e elegante leão simplesmente usando madeira recuperada e pequenas unhas. Montar uma caixa da madeira, martelo pequenos pregos de acabamento através da parte inferior e de slides escolhidos a dedo-leão no topo - a criação de uma peça central que parece estar flutuando. Saiba mais aqui.

23. Natural corante amarelo

heads-leão cozinheiro para uma alternativa todo-natural de corantes à base de químicos - o que pode contribuir para a poluição da água. Esta é uma dica especialmente útil para aqueles que tecem sua própria lã, mas pode ser usado em qualquer peça de vestuário. Aqui está como você pode usar o corante para iluminar seus tecidos.

24. fertilizante

UMA fertilizante líquido, ou "chá de ervas daninhas `é simples de fazer e vai dar o seu jardim um impulso de nutrientes. -leão profundamente enraizada são ervas daninhas especialmente valiosos como eles são tão nutritivos. Desde que você não pode atirá-los para a pilha de compostagem como suas sementes ainda são viáveis, preparar-se este adubo orgânico em vez disso e derrame ou borrife-lo em canteiros e hortas. Aqui está o processo simples para fazer o fertilizante.

25. Alimente seus Goats

Se você manter cabras (e aqui está o porquê você deve!), Então você vai saber que eles precisam, a dieta vegetariana diversificada. Use suas ervas daninhas-leão indesejados para formar uma porção de que a dieta equilibrada. A pesquisa mostrou que os animais escolher o que comer com base em suas necessidades nutricionais individuais por isso, se você simplesmente deixar os dentes de leão para as cabras, eles provavelmente vai arrebentar a eles e poupar o trabalho de capina!

Vídeo: MC MM - Agora é Patrão (KondZilla)

Deixe um pouco para as abelhas!

Dandelions são o primeiro alimento da temporada para as abelhas. Ao escolher os dentes de leão, certifique-se não reclamá-los todos para si mesmo. Deixar o suficiente para as abelhas para desfrutar. E aprender mais sobre as formas que podemos salvar as abelhas e por isso devemos aqui. 

Leia Next: 18 Ervas daninhas do quintal comestíveis com benefícios extraordinários