Receita de arroz de tomate

Vídeo: Receita de arroz de tomate by necasdevaladares

Há assim existem muitas receitas do tempo antigo, para evitar o desperdício de sobra de arroz e também para fazer o arroz saboroso. arroz de tomate é uma daquelas receitas. Um pode também fazê-lo com arroz fresco e que depende de sua escolha.

• Eu tenho usado o arroz de grão curto aqui e, em geral, pulao, arroz curto granulados são usados
• Você pode usar grãos longos como arroz basmati
• Você pode usar masala pawvaji vez de coentro e cominho em pó

Ingredientes:

• 2 tigelas de arroz cozido
• 2 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2-3 pimentões verdes cortados
• 1 chá de sementes de cominho colher
• 1 colher de sopa de cominho e coentro em pó
• Ginger pasta de alho
• chilli em pó vermelho ½ colher de chá
• Ketchup
• óleo de colher 3 tabela
• Pitada de açafrão (muito pouco)
• Sal a gosto
• coentro fresco picado finamente para decoração (eu não tê-lo usado, uma vez que não é muito disponível aqui no monções). Em vez disso eu usei fatias capsicum.

Procedimento:

Vídeo: Arroz Malandrinho de Tomate

1. Aqueça o óleo em uma panela, adicione as sementes de cominho e fatias de pimentão verde para ele.
2. Tempo de cebola agora. Cozinhe até que as cebolas se tornar translúcida.
3. Adicione os tomates picados, o principal ingrediente desta receita! Mexa bem para cozinhar.
4. Adicione o extrato de alho gengibre, pimenta vermelha em pó e pó de coentro cominho.
5. Adicione o molho de tomate, nesta fase, e sal a gosto.
6. Agora, adicione o arroz cozido e misture bem com as especiarias.
7. Embora ele não precisa de tanta água como tomate tem o seu próprio conteúdo de água, mas se você ver que está ficando seca, basta polvilhar um pouco de água e, em seguida, cobrir o vaso por 2 minutos.
8. Seu arroz de tomate está pronto. Sirva quente.

Enfeitar-lo após o derramamento em um prato. Ela própria é uma refeição inteira, mas você pode servir com seus legumes favoritos também.