IDLI simples e fácil RAVA com iogurte RECEITA

Sul ser uma casa de "Idli" e "Dosa" A Índia é famosa por sua bondade. Você não tem que ficar com a forma tradicional de preparação de idli e dosa, eles podem ser cozidas em muitas variedades mantendo a forma tradição como base. Rava Idli é um tal receita pequeno-almoço rápido e fácil. Rava instantaneamente massa idli pode ser preparado sem qualquer trabalho de moagem e idli esponjoso macio é cozido no vapor. É saudável e nutritiva e um começo perfeito para o seu dia. Graças ao nosso país que tem a diversidade de cozinha em todas as religiões e região em virtude da qual podemos desfrutar de diferentes gostos dos alimentos.

ingredientes

Semolina / Rava - 2 xícaras
iogurte de leite - 2 ½ xícaras
cenoura ralada - 4 colheres
coco ralado - 3 colheres
Punhado de ervilhas
Uma picada verde frio
grelhas de gengibre - meia colher
folhas de coentro picado
Sal a gosto
asoephatida
Bicarbonato de sódio (opcional)

instruções

Tome uma limpeza profunda vessel- adicionar semolina e iogurte para formar uma massa. Misturá-los bem para que semolina não formar grumos.
Para esta massa adicione a cenoura ralada, coco ralado, grelhas de gengibre, costeletas de coentro, ervilhas, pimentão verde, asophatida e sal a gosto. Misture todos os ingredientes proporcionalmente.
Em uma panela funda, aqueça o óleo para tempero. Uma vez quente, adicione as sementes de mostarda para divisor e frite dal channa e dal urad a dourar. Desligue o fogo e não queimar os ingredientes.
Adicione os ingredientes temperados à massa preparada. Misture bem e mantê-lo de lado por 15 minutos.
A consistência massa não deve ser nem grossa e nem aguado. Você pode adicionar água de acordo para trazer a massa idli perfeito.
Incluir uma pitada de bicarbonato de sódio somente se o iogurte não é azedo. Caso contrário, o iogurte de leite é suficiente para trazer o inchaço na Idli.
Agora despeje a massa no molde idli untada e vapor cozinhar por 15 minutos. Desligue e recolher o idli em um recipiente.
Spicy Rava Idli está pronto.
Sirva quente com coentro ou chutney de coco.
Você pode adicionar qualquer um dos seus legumes e especiarias favoritas e fazer a sua própria versão de Rava Idli para o seu pequeno-almoço saudável.