Delicioso e Poha Saudável Receita

Se você é um Maharashtrian, Poha é um prato familiar para você, mas hoje Poha ultrapassou os limites deste estado e tem viajado em muitas outras partes da Índia e também nos corações de pessoas, graças ao seu sabor e por ser baixos em calorias .

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Delicioso e Saudável Poha Receita

Poha é um lanche simples, basicamente, e é feito com arroz batido ou jada Poha, vulgarmente conhecido em Maharashtra. Este prato de luz pode ser apreciado a qualquer hora do dia, mas principalmente pessoas tê-lo no café da manhã ou como lanche à noite.

Então, se você queria fazer este delicioso prato, depois de ter atingido o ponto certo. Eu testei esta receita de várias maneiras e aqui vou dizer-lhe como fazer o Poha yummiest que você pode saborear a qualquer hora do dia sem se preocupar com todas as calorias!

Delicioso e Saudável Poha Receita

Tipo de receita: Café da manhã

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Cozinha: indiano

Autor: Divya Rechesh

ingredientes

• arroz batido ou Poha- 3 xícaras
• Cebola (tamanho médio) - 1
• batateira 1
• chillies- Verde 3
• Groundnut- 1 colher de sopa
• Cumin Sementes- 1/2 colher de chá
• Mostarda Sementes- 1/2 colher de chá
• girassol petróleo 1 colher de sopa
• Curry das folhas da 1 fio
• Coentros das folhas da 1 colher
• Cúrcuma a pó 1 colher
• salgada como por gosto
• Lime Juice uma colher de chá

instruções

Tome 3 xícaras de Poha e mergulhe-o em água por 30 segundos a um máximo de 1 minuto. Estirpe-lo para fora e em uma panela de filtragem e deixá-lo para a água a estirpe fora da Poha completamente. O tempo de imersão do Poha totalmente depende da qualidade do arroz batido. Se você sente que é um pouco sobre o lado mais fino, então você pode ter que mergulhe-o por apenas 30 segundos não mais como ele pode transformar encharcado.
Uma vez tensas completamente, coloque o arroz batido em um recipiente e adicione um pouco de sal e açafrão, misture bem e mantê-lo de lado.
Ferva a batata e corte as cebolas, corte os pimentões, corte as folhas de curry e coentro.
Agora, tenha uma panela grossa de fundo sobre o fogão a gás. Quando a panela estiver quente, despeje um pouco de óleo de girassol e uma vez que aquece colocar as sementes de mostarda seguido de sementes de cominho, folhas de curry e amendoim. Mantenha a chama de médio e mexa gentil e adicione as cebolas seguinte.
Mexa as cebolas até que ele se transforma em uma cor castanho médio.
Agora adicione as batatas e pimentões verdes. Mexa tudo bem. Neste ponto, adicione cerca de meia colher de chá de açúcar e meia colher de chá de sal e mexa.
Em seguida, adicione uma pitada de suco de limão sobre esta mistura. O suco de limão irá infundir todos os sabores juntos e vai fazer o prato mais saboroso.
Agora adicione o Poha e misture bem com a mistura em fogo baixo. Mantenha-o sobre a chama durante 1 minuto por mexendo delicadamente e é isso. Poha saborosa e saudável está pronto para ser servido. Decore com folhas de curry e folhas de coentro e sirva.

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Pontos de notar: -
Ao escolher o arroz batido, certifique-se de escolher o mais grosso Poha e não a um fino.
Você pode adicionar coco ralado como um enfeite. Isto vai dar um toque sul da Índia a este prato e ele vai provar ainda melhor.
Tenha cuidado quando você embeber o Poha, use apenas a quantidade adequada de água para imersão e verifique se ele não liga encharcado.
Se você gosta de cebola, em seguida, você pode adicionar 2 ou mais de acordo com sua preferência.