Saúde e medicinais benefícios de sementes de linho ou linhaça

As sementes de linho são também conhecidas como sementes de linho e que são planas, de forma oval e lustrosa, com uma extremidade pontiaguda. Linho, do qual se obtém linhaça, é considerada como uma das mais antigas plantas têxteis do mundo. Eles foram cultivados na China antiga e Egito. Sementes de linho e óleo de linhaça são ricas fontes de ácidos graxos ômega 3 e, portanto, muito popular entre as dietas vegetarianas. As sementes de linho têm grandes benefícios para a saúde.

Vantagens de sementes de linhaça ou Linseeds para a saúde:

Constipação:

Se você tem prisão de ventre, óleo de linhaça e linhaça pode ajudá-lo como eles são bons laxantes naturais. Você obter alívio breve, sem quaisquer efeitos colaterais.

Diabetes:

Se você está sofrendo de diabetes, tomar linhaça em quantidades moderadas todos os dias. Isso pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue. Lignanas presentes na linhaça pode prevenir diabetes tipo 2.

Ricos em fibras

Não é fácil de encontrar alimento que é uma rica fonte de fibra solúvel, bem como insolúvel. Mas linhaça contém ambos estes fibra em boas quantidades. A fibra solúvel presente na semente ajuda na dissolução de água e a formação de uma substância semelhante a gel, o que pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e o colesterol no organismo. Assim, é possível consumir linhaça para reduzir o nível de colesterol no corpo e também para controlar os níveis de açúcar no sangue. A fibra insolúvel ajuda na absorção de água e adicionar volume ao seu aparelho digestivo, garantindo assim evacuações adequadas. Você também pode tratar e prevenir certos tipos de câncer através do consumo de linhaça. câncer de mama e ondas de calor em mulheres e câncer de próstata em homens pode ser tratada com sementes de linhaça.

Alta em fitoquímicos:

Antioxidantes e fitoquímicos são encontrados em boas quantidades de sementes de linho. Lignanas, que é bom para equilibrar os hormônios femininos, também é encontrado nesta semente. Os lignanos são benéficos para reduzir a pré sintomas da menopausa e para promover a fertilidade. Também é bom para a prevenção de câncer de mama. Assim, torná-lo um hábito para incluir linhaça em sua dieta diária.

Doenças cardíacas:

Você pode diminuir o risco de ataques cardíacos e derrames cerebrais, incluindo lotes de produtos hortícolas, frutas e cereais integrais em sua dieta diária. As sementes de linho são muito benéficas para reduzir problemas cardíacos e ajuda a fornecer-lhe um coração saudável. Tem a capacidade de reduzir o mau colesterol no organismo e aumentar o nível de colesterol bom.

Colesterol alto:

As pessoas que têm dieta mediterrânea são encontrados para ter níveis elevados de HDL, que é o colesterol bom necessário pelo corpo. dieta mediterrânica contém ômega-3, ômega-6 e ômega-9 gordos e que também consiste em vegetais verdes, cereais integrais, peixe, aves, legumes, ALA de óleo de linhaça e linhaça. Todos estes ajuda para manter o nível de bom colesterol elevado, proporcionando-lhe, assim, um coração saudável.

Imunidade:

Vídeo: Linhaça - Dra. Fernanda Granja

O óleo de linhaça é uma das melhores fontes de ácidos ômega 3 e ômega 6 ácidos graxos. Ácido alfa-linolênico (ômega 3) e lignanas ajuda no fornecimento de boa imunidade para o corpo e ajuda na luta contra os corpos estranhos que entram no corpo. Seu corpo está protegido contra comum, frio, tosse, resfriado etc por ter óleo de linhaça regularmente.

lignanas:

Lignanas é um grupo de produtos químicos que protegem o corpo contra o cancro. A semente de linho é uma rica fonte de lignanas. Estudos realizados em animais demonstraram que linhanos tem a capacidade de reduzir o crescimento de células de tumor no cólon. As sementes de linho são disse ter o poder de controlar o crescimento anormal de células, que são responsáveis ​​por causar câncer de cólon. Mas os estudos ainda não foram feitos em seres humanos.

Os sintomas da menopausa:

De acordo com os estudos recentes efectuados sobre linhaça, eles encontram-se a ser tão boa como a terapia de substituição hormonal para o tratamento de sintomas da menopausa. Você pode reduzir os sintomas associados à menopausa, como ondas de calor, alterações de humor e secura vaginal por consumir sementes de linho regularmente.

Nutrição:

Sementes de linhaça são boas fontes de vitamina B, manganês, etc magnésio, que são essenciais para o corpo a funcionar corretamente.

Agora que você já viu os vários benefícios de saúde de linhaça, incluí-los em sua dieta diária em quantidades moderadas e se manter saudável e em forma.

Algumas pessoas podem experimentar alguns efeitos colaterais por consumir linhaça como flatulência, náuseas, inchaço, dores de estômago e assim por diante. Então certifique-se que você não é alérgico a essa semente antes de consumi-los.

Receita de linhaça saudável:

Aqui é como fazer bolos de linhaça, que não são apenas saudável, mas também tem um sabor delicioso:

½ abacaxi copo com suco

½ copo maçãs finamente picada e com a casca

2 colheres de sopa de óleo de canola

1 ovo grande batido levemente

2 claras de ovo

1 xícara de creme de leite, que é livre de gordura

¼ xícara de melaço escuro

1 / s xícara de passas, groselhas e outras frutas secas que são picados

1 ¼ xícara de farinha branca não branqueada

1 colher de chá de fermento em pó

½ xícara de farinha de trigo integral

¼ colher de chá de sal

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1 colher de chá de bicarbonato de sódio

¾ xícara de semente de linhaça moída

Método de Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 400 graus. Leve uma panela muffin e alinhá-lo com papel ou papel alumínio. Com spray de canola cozinhar, revestir o interior dos forros.
• Tome abacaxi com suco, maçãs, óleo de canola, clara de ovo, ovo, melaço e creme de leite em uma tigela grande e vencê-los bem até a mistura torna-se fofo e luz. Também adicionar passas e frutas secas.
• Agora pegue uma tigela de tamanho médio e misture as farinhas, o bicarbonato, o fermento em pó, linhaça e sal.
• Em seguida, você tem que adicionar esta mistura ao creme de leite, batendo a massa lentamente até que todos estejam bem misturados. Despeje a massa em ¼ xícara na bandeja do queque preparado.
• Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que os muffins se tornar marrom na cor dourada e flexível ao toque.

Você vai ter 12 deliciosos muffins.