Alimentos integrais fica feio (mas em uma boa maneira)

É o que sobre o interior que conta, mesmo quando estamos a falar de compras de produtos.

Andar em uma Whole Foods Market é como entrar em um paraíso do foodie saúde, repleto de frutas coloridas e vegetais, aromas frescos aromáticos, e amostras muito além de um cubo de base de queijo. Mas este popular (e um pouco caro) supermercado podem estar reduzindo a beleza amado na esperança de diminuir o desperdício, com alimentos alguns benefícios adicionais que irá apelar para as nossas contas bancárias.

Whole Foods começará abastecimento "feio" alimentos através da parceria com Produce imperfeita, uma empresa com sede na Califórnia que fornece frutas e vegetais cosmeticamente desafiados para os consumidores. Normalmente mercearias rejeitar as frutas e legumes menos atraentes, pois os consumidores são menos propensos a escolher o produto machucado, em forma de forma estranha, e descoloridos. Este tipo de rejeição frequentemente desnecessária levou a mais de 133 bilhões de libras de desperdício de alimentos em os EUA a cada ano.

Em esforços para mudar o 31 por cento dos alimentos não consumidos indo em os EUA, Whole Foods vai começar a testar este programa em lojas selecionadas do Norte da Califórnia, vendendo o produto defeituoso a um preço inferior em torno do início de abril. Com esperanças para o programa, eventualmente, expandir a todos os Whole Foods em todo o país e mudar as expectativas estéticas dos consumidores em comprar produtos-isso poderia ajudar a fazer uma grande diferença na redução dos problemas de resíduos alimentares.

Enquanto outros países como a França têm tido enorme sucesso com programas como estes, os Estados Unidos está apenas entrando na onda com os supermercados como Raley, Giant Eagle, e agora Whole Foods venda, frutas e vegetais perfeitamente nutritivos imperfeitos com um desconto. Então, se você está evitando Whole Foods por causa dos preços, então isso poderia ser a sua chance de mergulhar sem quebrar o banco. E de maneiras mais inteligentes para salvar, confira essas 17 maneiras simples para economizar US $ 255 por mês em mantimentos!