Alimentação consciente 101 - um guia para iniciantes

Bottom Line: alimentação consciente se baseia em plena consciência, uma forma de meditação. alimentação consciente é sobre o desenvolvimento da consciência de suas experiências, pistas físicas e sentimentos sobre o alimento.

Por que você deve tentar Conscientes de comer?

Em nossa sociedade de ritmo acelerado, estamos diante de uma abundância de opções de comida todos os dias.

Em cima disso, distrações mudaram a nossa atenção longe do ato de comer, e para televisores, computadores e smartphones.

Comer tornou-se um ato irracional, muitas vezes feito rapidamente. Isto pode ser problemático, uma vez que realmente leva o cérebro até 20 minutos para perceber que você está cheio.

Se você comer muito rápido, o sinal de plenitude pode não chegar até você já tenha comido demais. Isso é muito comum em compulsão alimentar.

Ao comer conscientemente, você restaurar a sua atenção e desacelerar, fazer comer um ato intencional, em vez de um automático.

Além disso, ao aumentar o seu reconhecimento da fome e saciedade sinais físicos, você vai ser capaz de distinguir entre a fome emocional e real, física (10).

Além disso, você vai aumentar o seu conhecimento de gatilhos que fazem você quer comer, mesmo que você não está necessariamente com fome.

Ao saber seus gatilhos, você pode criar um espaço entre eles e a resposta. Isso dá-lhe o tempo e liberdade para realmente escolher sua resposta.

Vídeo: Aula básica de kundalini yoga

Bottom Line: alimentação consciente ajuda a distinguir entre a fome física e emocional. Também aumenta a sua consciência de gatilhos associados à alimentação, e dá-lhe a liberdade de escolher sua resposta a eles.

Conscientes de Alimentação e perda de peso

É um fato bem conhecido que os programas de perda de peso mais não funcionam a longo prazo.

Cerca de 85% dos indivíduos obesos que perdem retorno peso ou excedem seu peso inicial dentro de poucos anos (11).

compulsão alimentar, comer emocional, alimentação externa e comer em resposta às ânsias de alimentos têm sido associados ao ganho de peso e recuperar o peso após a perda de peso bem sucedida (12, 13, 14, 15).

A exposição crônica ao estresse pode também desempenhar um grande papel em excessos e o desenvolvimento da obesidade (16, 17).

A grande maioria dos estudos concorda que a alimentação consciente ajuda a perder peso, alterando comportamentos alimentares e reduzir o estresse (18).

Um seminário grupo 6 semanas sobre alimentação consciente entre indivíduos obesos resultou em uma perda de peso média de 9 libras (4 kg) durante o seminário eo período de acompanhamento de 12 semanas (10).

Outro seminário 6 meses resultou em uma perda de peso média de 26 libras (12 kg), sem qualquer recuperaram o peso durante o período de três meses seguintes (19).

Ao mudar a maneira de pensar sobre o alimento, os sentimentos negativos que podem estar associados com a alimentação são substituídos por consciência, auto-controle melhorado e emoções positivas (17, 20, 21, 22, 23).

Quando comportamentos alimentares indesejáveis ​​são abordadas, as chances de sucesso da perda de peso a longo prazo são aumentadas.

Bottom Line: alimentação consciente pode ser muito útil na perda de peso, alterando comportamentos alimentares e reduzir o estresse associado com a alimentação.

Ciente Comer e compulsão alimentar

Compulsão alimentar envolve comer uma grande quantidade de alimentos em um curto espaço de tempo, sem pensar e sem controle (24).

Ele tem sido associada a distúrbios e ganho de peso de comer, e um estudo mostrou que quase 70% de comedores são obesos (25, 26, 27).

Curiosamente, alimentação consciente tem sido mostrado para reduzir drasticamente a gravidade e frequência de compulsão alimentar (17, 20, 28, 29).

Um estudo descobriu que depois de uma intervenção em grupo de 6 semanas em mulheres obesas, episódios de compulsão alimentar diminuiu de 4 a 1,5 vezes por semana. A gravidade de cada episódio também diminuído (30).

Bottom Line: alimentação consciente pode ser útil na prevenção de compulsão alimentar. É tanto pode reduzir a frequência de farras, bem como a gravidade de cada episódio a compulsão alimentar.

Ciente Comer e insalubres comportamentos alimentares

Além de ser um tratamento eficaz para a compulsão alimentar, os métodos de alimentação consciente também têm sido mostrados para reduzir (20):

• Comer emocional: Comer em resposta a certas emoções (31).
• comer externo: Comer em resposta a sugestões relacionadas com os alimentos ambientais, tais como a visão ou cheiro de comida (32).

comportamentos alimentares pouco saudáveis ​​como estes são os problemas mais comumente relatados entre os indivíduos obesos.

alimentação consciente dá-lhe as habilidades que você precisa para lidar com esses impulsos. Ele coloca você no comando de suas respostas, em vez de você agir sobre eles sem pensar.

Bottom Line: alimentação consciente pode efetivamente tratar, comportamentos alimentares pouco saudáveis ​​comuns, como comer emocional e externa.

Como a prática Consciente Alimentação

Para praticar a atenção plena, você vai precisar de uma série de exercícios e meditações (33).

Muitas pessoas acham que é útil para assistir a um seminário, curso on-line ou workshop sobre mindfulness ou alimentação consciente.

No entanto, há muitas maneiras simples para começar, alguns dos quais podem ter benefícios poderosos por conta própria:

• Comer mais devagar e não se apresse as suas refeições.
• Mastigar bem.
• Eliminar as distrações, desligando a TV e colocar seu telefone.
• Comer em silêncio.
• Concentre-se em como o alimento faz você se sentir.
• Pare de comer quando você está cheio.
• Pergunte-se porque você está comendo. Você está realmente com fome? É saudável?

Vídeo: Aula de yoga integral: exercícios para iniciantes

Para começar, é uma boa idéia para escolher uma refeição por dia, para se concentrar sobre esses pontos.

Uma vez que você tem o jeito do presente, mindfulness se tornará mais natural. Em seguida, você pode se concentrar na implementação desses hábitos em mais refeições.

Bottom Line: alimentação consciente requer prática. Tente comer mais devagar, mastigar bem, remover distrações e parar de comer quando você está cheio.

Onde encontrar mais informações

• livros: Há muitos bons livros sobre consciente comer disponível.
• recursos da Web: Este site lista 50 conscientes recursos da web alimentares.
• vídeos: Esta é uma introdução em vídeo curto para alimentação consciente.
• Meditar: Aqui está uma pequena meditação para ajudar a controlar os desejos de comida.
• Workshops: seminários alimentação consciente estão localizados ao redor do mundo e online.

Take Home Mensagem

alimentação consciente é uma ferramenta poderosa para recuperar o controle de sua alimentação.

Se você falhou com "dietas" convencionais no passado, então este é definitivamente algo que você deve tentar.