Homemade receita leitelho com sabor

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O verão está aqui, o que significa que é hora de pegar água, suco ou qualquer outra coisa que pode salvá-lo de abuso sol. Hoje eu estou aqui com uma bebida que talvez você tenha tido, pelo menos uma vez, especialmente se você é da Índia.

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Masala Chaas ou aromatizado Buttermilk é uma das bebidas mais amadas da Índia. Vindo para Chaas ou leitelho, é um Churned Chaas iogurte e masala é feita através da mistura de alguns condimentos para ele. Como o calor do verão chega, estamos sempre chegando até refrigerantes e sucos, mas a melhor bebida para aliviar o calor e também uma saudável tem que ser os Chaas. Não é só gostoso, mas refrescante bebida para todos.

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benefícios para a saúde de leitelho:

• Como ela é feita de frio e aguado requeijão, é uma bebida perfeita para acalmar o estômago.
• Pode também aliviar qualquer irritação no estômago.
• Ele ajuda na digestão: Ginger e jeera são excelentes agentes digestivos.
• Buttermilk é útil para lavar a gordura ou óleo que reveste as paredes internas do seu tubo digestivo e do estômago e faz você se sentir mais leve.
• Hidrata o corpo: Esta bebida contém sal, água, manteiga e especiarias! Isto faz uma grande bebida. É embalado com eletrólitos, juntamente com água. Uma grande combinação para hidratar o corpo! Isto ajuda na luta contra a desidratação.

Como fazer leitelho? Levar Iogurte caseiro e adicione água para ele e continuar a agitar-lo até que não há nódulos e você terá um líquido fino branco escorrendo. A consistência a ser alcançado é aguado e fino. Esta é a maneira mais fácil de fazer leitelho se você não tê-lo em casa.

ingredientes

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• Buttermilk: 1/2 litro
• sementes de cominho - 1/2 colher de chá
• Ralado de gengibre 1 polegada
• chillies- Verde 1 ou 2
• caril fresco das folhas da 2 ramos
• Coentro fresco picado 1 colher de chá das folhas da
• Salgada Como por gosto

instruções:

1. Pique as gengibre, folhas de coentro e cortou os pimentões verdes.
2. Muddle estes ingredientes na muddler ou liquidificador.
3. Coloque os ingredientes para o leitelho e adicione sal.
4. Misture tudo bem com uma colher.
5. Tire as sementes de cominho e asse-o em uma panela. Pó-lo e adicionar apenas um pouco nas Chaas para que o sabor extra.
6. É isso, saborosos e refrescantes Chaas masala está pronto.
7. Sirva gelada.

Nota:

• Você também pode servir Chaas masala com os ingredientes ou você pode esticá-lo e, em seguida, servir com um enfeite de folhas de cominho em pó e coentro assadas.
• Você pode tentar uma variação desta receita pela adição de sal de rocha em vez de sal para dar um sabor diferente.
• folhas de hortelã também pode ser adicionado a esta receita no entanto I evitar a adição de folhas de hortelã, pois tem um sabor muito forte e usando-os outros sabores obter moderada.
• masala bate-papo também podem ser adicionadas, se quiser.