7 Benefícios surpreendentes de ghee você deve estar ciente de

manteiga ou ghee esclarecida é uma das gorduras mais saudáveis ​​que uma vez tinha sido um inevitável da culinária indiana. No entanto, devido ao advento de outras gorduras que são apregoados para ser mais saudável, essa gordura aromático perdeu seu brilho. O grupo consciente chamada de saúde acredita que a adição de ghee não é uma prática saudável e, portanto, muitas vezes desencorajam a si mesmos e aos outros para se coíbe de usar o mesmo. No entanto, Ayurveda, a antiga medicina, sempre manteve ghee em alta conta, falando affluently sobre a bondade que tem para o corpo ea mente. Leia mais para saber sobre o que os bens são:

A Bondade de manteiga clarificada para a humanidade

1. Tem um ponto de fumo muito elevada

Ghee tem um ponto de fumo muito elevada, em algum lugar perto de 500 ° F. Isto é muito elevado quando comparado com todos os outros óleos de cozinha que geralmente são inclinados a ser melhor quando comparado com manteiga clarificada. Esta qualidade de ghee ajuda a torná-lo um excelente meio para saltear legumes.

2. Ajuda na perda de peso

Isto vem como um benefício surpreendente para muitos como ghi é conhecido por ser uma fonte rica em gorduras saturadas. O fator que contribui - ácido linoleico conjugado nesta maravilhosa gordura! Estudos realizados em CLA sugerem que ela ajuda na perda de peso e prevenção de ganho de peso. Embora mais estudos e pesquisas são necessárias para estabelecer isso, você pode ghee com segurança substituto no lugar de outros óleos de cozinha como gordura perda de peso saudável.

3. Bom para o seu sistema digestivo

De acordo com a Ayurveda, manteiga clarificada tem o potencial de estimular a secreção de ácidos gástricos e promove a digestão. Uma colher de chá de manteiga líquida quando consumido durante um período de tempo regulares também é conhecido por ser benéfica no alívio da prisão de ventre. Ayurveda sugere o uso de ghee junto com o leite para combater a hiperacidez e refluxo ácido. Basta misturar 2 colheres de chá de ghee em um copo de leite e beber isso para aliviar o intestino inflamado e promover a cura.

4. Ajuda na redução do risco de doenças cardiovasculares

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Ghee é carregado maravilhosamente com ácido linoléico conjugado. E, se os estudos estão a ser confiável, então este ácido graxo essencial tem o potencial para proteger o sistema cardiovascular dos agentes cancerígenos mortais e placas arteriais. Quando o risco de placas e agentes cancerígenos espiral para baixo, você vai estar em um risco menor de desenvolver doenças cardiovasculares.

5. Boa fonte de vitaminas

Ghi é naturalmente carregado com várias vitaminas lipossolúveis - A, D, E, e K. E, todas estas vitaminas são conhecidas por serem desempenham papéis excelência em funcionamento normal do sistema imunitário, coração, cérebro e ossos.

6. Natural agente anti-canceroso

Sendo uma fonte natural de CLA, ghee tem o poder de agir como um agente anti-cancerígeno natural. De acordo com diversos estudos, o CLA é eficaz para reduzir o risco de desenvolvimento de cancro, bem como retardando o progresso de vários tipos de cancro.

7. Bom para sua pele

Laden generosamente com gordura, ghee é um remédio natural maravilhoso para os lábios rachados, pele seca, e calcanhares rachados. Aplicando ghee regularmente antes de dormir nos lábios mantê-los macios e hidratados e até dá um brilho bonito. É também usado como um antídoto para olheiras. Você pode aplicar manteiga clarificada no topo de uma queimadura ligeira da pele para evitar bolhas e apressar a cura. A aplicação regular de ghee em seu rosto irá mantê-lo mais jovem.

Agora que você sabe sobre a bondade de ghee, use 1 colher de sopa de ghee em sua dieta diária e colher seus benefícios.