Ssence, o hotel suryaa, nova avaliação delhi

Ssence, The Suryaa Hotel, New Delhi comentário As fotos

Olá a todos,

Recentemente, tive a oportunidade de visitar Ssence no The Suryaa Hotel, New Delhi que está localizado na New Friends Colony. Foi recentemente renovado e oferece uma grande variedade de cozinhas, como italiana, American, do Norte da Índia Continental tornando-se verdadeiramente ` Um Showcase Culinary `. Eles oferecem um extenso buffet espalhar juntamente com um balcão especial de baixa caloria pratos e bebidas para as pessoas conscientes de saúde, além de um impressionante propagação salada.

Ssence, The Suryaa Hotel, New Delhi comentário As fotos

O ambiente do restaurante é luxuoso, amplo e elegante, com uma cozinha aberta e não perder são as suas grandes opções de sobremesa. Você está literalmente mimados com sobremesas que variam de cheesecakes para mousse divina, cupcakes para profiteroles juntamente com sweetdishes indianos saborosos.

Ssence Restaurant, Nova Deli comentário As fotos

Shweta Eu decidi ir juntos em ssence e foram dadas pela primeira vez um passeio do restaurante, mostrado os vários contadores e depois foram sentados à nossa mesa. Tivemos a oportunidade de conhecer Chef Sanjay Behl e nós decidimos deixar o chef decidir o nosso menu que dia.

Ssence Restaurant, The Suryaa Hotel Review

Fomos recebidos por uma nova Bebida lichia juntamente com melancia fresca recheada com queijo. Foi um início refrescante para a refeição e para bebidas I foi oferecido mocktail especial do barman de sucos frescos.

Ssence Restaurant, The Suryaa Hotel revisão: Bebida Lichia com melancia Cunhas

Ssence Restaurant, The Suryaa Hotel Review: Melancia Com Queijo

Nós mudou-se para os aperitivos e tentou acessar o Cogumelo Croquettes, Feta Cigar Rolls, Ceaser Salad acompanhada com um Fig Chutney e aioli de queijo. Os croquetes de cogumelos estavam cheios de sabor e definitivamente um favorito da refeição. A salada Ceaser estava fresco e crocante e o molho não era pesada, que é exatamente como eu gosto. O Feta Cigar Rolls foram muito apetitoso, rolos de charutos foram encrespado com perfeição e I surpreendentemente gostei sua combinação com a Fig Chutney.

Ssence comentário sobre o restaurante: Feta Cigar Rolls, Cogumelo Croquettes Salada Ceaser

Os aperitivos foram seguidos por um kebab Platter que consistiu Subz Galouti Kebab, Paneer Tikka   Phaldari bate-papo . O Phaldari via Chat consistiu basicamente em maçã, abacaxi e goiaba que foi grelhados com um chutney picante e picante e sabor delicioso. Eles pregado (para a falta de uma palavra melhor) do paneer Tikka no entanto Subz Galouti Kebab que é um kebab vegetariano acompanhado por Saffron Parantha foi um pouco demasiado branda para o meu paladar.

Ssence comentário sobre o restaurante: Subz Galouti Kebab, Paneer Tikka Phaldari bate-papo

Pessoalmente eu odeio berinjela (berinjela), mas ambos Chef Sanjay Shweta recomendou que eu tente Parmigiana Aubergine que eu estava certo que me atrai. Parmigiana Aubergine é um prato cozido com camadas de queijo parmesão, berinjela frita, tomates com um molho de tomate picante. No começo eu não era de todo apaixonado por ela, mas os sabores definitivamente cresceu em mim depois que eu não poderia mesmo terminar metade do que como eu estava realmente recheado até então.

Ssence comentário sobre o restaurante: Parmigiana da beringela

Desde que foram bastante completo, que pediu o Chef para pequenas partes do nosso pratos- italiano favorito Risotto de aspargos Pasta Napolitana . Embora eu não sou um grande fã de arroz ou biryanis mas eu gosto risottos bem preparados, este era sedosa e foi temperado perfeitamente. A massa era saborosa, mas o que eu gostei ainda melhor foi o pão de alho com o picante molho de mostarda lt; 3

Ssence comentário sobre o restaurante: Espargos Risotto Pasta Napolitana

Ssence comentário sobre o restaurante: Massa Napolitana com pão de alho molho de mostarda

Com o prato principal feito, nós mudamos para o delicioso sobremesas e teve o momento mais difícil selecionar o que tentar. Eu gostaria que tivéssemos deixado algum espaço em nossa barriga para as sobremesas como eles parecia deliciosa. Eu nunca tinha experimentado um Teppanyaki Ice Cream que envolve os gelados de sua escolha ser misturados com acompanhamentos em uma placa fria. Nós escolhemos a combinação de baunilha caramelo com brownie e nozes e menos para dizer, provei absolutamente DIVINO.

Ssence Restaurant New Delhi revisão: Teppanyaki Ice Cream

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Eu também terminou para tentar o framboesa Profiterole que foi um dos melhores que eu já tinha até agora e eu não poderia ajudar, mas conseguem comer tudo, apesar de ser tão recheado, sim, era tão bom. Eu também consegui um pouco mais de espaço para o mousse de chocolate deliciosa. A textura rica ainda fofo tornou um dos melhores mousses que eu tentei até agora.

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Ssence comentário sobre o restaurante: Framboesa Profiterole Mousse de chocolate

Eu tive uma experiência maravilhosa no ssence e a equipe foi cortês caloroso. Eles fizeram-se eu estava confortável durante toda a refeição que me levou a ter uma bela tempo. Eu recomendo ssence para quem procura uma grande experiência que envolve boa comida, sobremesas tentadoras e um excelente ambiente.