Quais são os vários tipos de abóboras? Nomes e características

Polpas pertencem aos cinco espécies de Cucurbita gênero e acredita-se ser tão antiga quanto 8000 a 10.000 anos, originário da Mesopotâmia. todos nós queremos saber como muitos tipos diferentes de abóboras estão lá. Bem, polpas podem ser amplamente divididos em dois tipos, de acordo com a sua durabilidade e longevidade. Eles são abobrinhas e abóboras de Inverno.

Diferentes tipos de polpas de Verão:

abobrinhas são colhidas antes que eles se amadureceu. Eles têm pele fina, são menores em tamanho e devem ser consumidos logo, antes que eles ficam danificados. Eles não são muito duráveis ​​e, portanto, você não pode armazená-los durante meses como você armazenar as polpas de Inverno. A razão para período de vida curto de abobrinhas é que eles contêm grandes quantidades de água. Algumas das abobrinhas são:

Delicata:

polpa delicada é conhecido por muitos outros nomes como squash Bohemian, squash batata-doce e abóbora amendoim. É de forma oblonga e tem uma pele que é amarelo ou laranja na cor com listras verdes escuras. O interior é macio e cremoso e polpuda, com um sabor semelhante ao de batata-doce. É ideal para assar e recheio. É geralmente cozido e consumida, mas também pode ser cozinhado ou refogado.

Patty pan:

Patty pan é pequeno em tamanho e circular e superficial em forma, com bordas recortadas. A forma deste abóbora se assemelha a um pião ou um disco voador. Por isso, tem o pan nome rissol, que significa "uma panela para assar um Patty `. Petty pan pode ser verde, amarelo ou branco na cor. Patty pan é uma rica fonte de minerais como magnésio e vitaminas como a vitamina A e C e niacina. Um copo desta polpa contém cerca de 20 a 30 calorias. É desprovida de gordura. Assim, consumindo pan patty fornece-lhe com um monte de benefícios para a saúde. Você pode fritar pan patty até que estejam dourados na cor e consumi-los ou apenas fervê-los e tê-los. Eles estão até mesmo em conserva em vinagre.

Tromboncino:

Tromboncino também é conhecido como zuchetta, e é verde pálido na cor e um pé de comprimento. Em comparação com outras polpas, que tem uma elevada resistência contra as pragas.

crookneck amarelo:

Ela tem o seu nome porque ele tem um pescoço torto ou um fim-tronco curvado e é de cor amarela. Isto é considerado como uma das abobrinhas mais populares.

Abobrinha:

Zucchini é um longo de squash que podem chegar a até 1 metro de comprimento. Normalmente, eles são cultivadas quando atingem até meio metro ou menos. É verde escuro verde ou de cor clara e é muito nutritivo. Embora botânica zucchinin é uma fruta, é incluído em vegetais e é um ingrediente importante em muitos dos pratos. Pode ser consumido cozido no vapor, cozidos ou assados. Zucchini é baixa em calorias e rica em potássio, folatos e vitamina A. zucchini de Ouro é um híbrido de abobrinha verde e é amarelo ou laranja na cor. Quando abobrinha é utilizado como um alimento, que são escolhidos quando estão a cerca de 20 cm de comprimento.

Diferentes tipos de polpas de Inverno:

polpas de Inverno também são conhecidos como polpas de outono. Estes frutos são colhidos quando eles são totalmente amadurecido. Estes frutos têm revestimentos exteriores grossas e duras eo teor de umidade nessas frutas é muito baixa. Como resultado, eles são mais duráveis ​​e passado por um longo período de tempo. Algumas das polpas de inverno são:

Bolota:

O interior deste fruto é amarelo e laranja colorida e é úmido, carnuda e fibrosa. A casca da fruta, assim, é com nervuras e duro, mas comestíveis. É verde escuro e alaranjado na cor. Estes frutos são bolota em forma e pequenos, e são as polpas mais comuns. Eles estão disponíveis durante todo o ano. Você pode armazenar esses frutos por meses em um lugar fresco e seco. As sementes de bolota também são saborosos e são comidos depois que eles são torrados.

nut manteiga:

nozes de manteiga são em forma de um sino e são longos com pés com peles finas. Ele tem a cor de caramelo e o seu interior é densa e cremosa. Na Austrália e Nova Zelândia são conhecidos como abóbora butternut. Tem um sabor doce e noz como o de uma abóbora. Em comparação com outras polpas, estas frutas são ricas em vitamina A e C e, portanto, bom para sua saúde. Eles são as polpas de inverno mais populares e apreciados por maioria do povo.

Hubbard:

Esta é a maior abóbora de Inverno e é lágrima em forma. Ele tem uma pele dura que é laranja para cinza escuro na cor. O interior deste fruto é carnoso e amarelo na cor e muito doce a gosto. Tem o sabor de uma abóbora e devido ao seu sabor açucarado, ele é amplamente utilizado como recheio e para fazer purés. Se armazenado corretamente, você pode mantê-los até 5 meses. Tornam-se mais doce com o tempo.

Abóbora:

Abóbora é profunda laranja para amarelo na cor sua pele é grossa e ligeiramente rugosas. O interior é carnuda e doce a gosto. É um nativo da América do Norte e é cultivada para fins comerciais. tortas de abóbora e purês são muito populares entre as pessoas. Abóbora é uma rica fonte de luteína, bem como alfa e beta-caroteno. O beta-caroteno é necessário para a geração de vitamina A no organismo. O peso de abóbora varia de 2 libras a 8 libras.

Espaguete:

O espaguete é uma das polpas de Inverno que é de forma oblonga, com muitas sementes nele. Tem cor marfim, amarelo ou laranja. O número máximo de caroteno é encontrado em spaghetti laranja e também tem muitas sementes grandes dentro dela. A carne de espaguete cru é sólido, que quando cozido, cair em fios e se parecem com spaghetti. Por isso, tem o espaguete de nome. Você pode usá-lo cozido, cozido no vapor ou fervido. Você também pode cozinhar no forno de microondas. A semente da fruta também são comidos. Você pode assar as sementes e consumi-los. sementes torradas gosto muito parecido com sementes de abóbora.