4 Razões para crescer sálvia e 20 formas brilhantes de usá-lo

Nativa da região mediterrânea, sálvia tem uma longa história de uso medicinal e culinária. E com folhas prateadas e verde brilhantes e flores consideravelmente azuis, a planta sábio é tão bonito como ele é funcional.

Aqui está o porquê sábio merece um lugar em cada jardim:

1. É fácil de crescer

Este perene, arbusto verde é fácil de plantar e, uma vez estabelecida, ainda mais fácil de cuidar. Ele faz de melhor em pleno sol e solo bem-drenagem.

Se você praticar companheiro plantação, colocar sábio ao lado da família brassica, que inclui brócolis, repolho e couve-flor.

Certifique-se de escolher uma variedade comestível de sálvia a crescer em seu jardim de ervas, tais como Jardim Sage, Purple Sage, Tri-color sábio ou dourado Sábio.

2. Cheira bonita

Plantar um jardim verdadeiramente aromático, adicionando os tons de terra distintivas da planta prudente à mistura. Você vai encontrar mais do a maioria das ervas aromáticas e flores para seu jardim aqui.

3. repele Jardim Pragas

Plantio sábio ao ar livre trabalha para manter as pragas comendo vegetais como repolho mariposas e moscas da cenoura na baía - uma obrigação para qualquer jardineiro orgânico.

4. atrai polinizadores

Traga borboletas, beija-flores e abelhas para seu quintal com os tons de terra da planta prudente.

Estas criaturas irá adicionar cor e vibração para o seu jardim, ao ajudar a polinizar as flores e plantas.

Usa para Sage

Aqui estão 20 maneiras de fazer uso de sua planta prudente:

Na cozinha

Com um sabor intenso que lembra o eucalipto, limão e menta, sálvia é uma erva culinária fantástica para ter na mão. Use com moderação na cozinha embora - um pouco pode percorrer um longo caminho!

1. Óleos infundidos

Infundir óleo puro com o aroma de terra e sabor de sálvia para preservar sua colheita. Estas infusões levar apenas alguns minutos para se preparar, não requer nenhum equipamento especial, e fazem presentes fantásticos feitos à mão.

Esta receita óleo de sálvia e azeite de pimenta pode ser usado como um substituto para a sálvia fresca em assados, cozidos ou retardar pratos- cozidos ou como uma marinada de carne, peixe ou legumes.

2. Herbal Butter

Leve a sua manteiga para o próximo nível, adicionando algum sábio homegrown. É ótimo no topo de frango ou peixe grelhado ou jogou com legumes no vapor. Esta manteiga receita sábio utiliza chalotas, limão e pimenta preta para o pontapé acrescentou.

3. Rosemary sábio tempero de sal

Esta combinação de sabor fantástico não só ajuda a preservar a sua graça jardim de ervas, ele faz para um simples esfregar a carne ainda delicioso. Ele também pode ser agitado em sopas e ensopados, ou aspergido sobre legumes assados ​​e ovos mexidos. Aqui está a receita.

4. Sábio e cebola recheio

Talvez um dos usos mais comuns para o sábio na cozinha, este sábio e cebola saboroso recheio pode ser servido como um lado vegetariano ou no peru recheado tradicional.

5. molhos e sopas

Sábio trabalha em todos os tipos de sopas e molhos. Quando combinado com salsa italiana, ele faz um pesto poderoso. Sábio acrescenta outra dimensão ao molho de tomate clássico e é perfeito em um molho de sálvia cremosa de inspiração toscana, que pode ser regados sobre legumes e massas.

Quando se trata de sopa, sábio funciona melhor com legumes queda - como neste abóbora e sálvia sopa- este castanha e sálvia sopa- ou uma sopa de cebola Inglês com sálvia e queijo cheddar.

6. Saladas

Enquanto sábio não é uma erva tradicional salada como manjericão ou coentro são, ele pode funcionar quando combinado com os ingredientes certos. Experimente esta salada de batata nova assada com sálvia das folhas da uma aspargos assados ​​e fritos sábio salad- ou uma salada de erva verde refrescante e desintoxicantes.

7. pães e massas

Plain pães caseiros e massas podem ser facilmente aromatizado com um fiozinho de óleo de sálvia infundido, ou uma mancha de manteiga de sálvia.

Prudente também pode ser misturado para dentro a massa destes deliciosos grampos para uma explosão herby sabor. Por que não tentar um sábio e cebola lágrima-e-share pão- um flã saborosa, parmesão e sálvia pão- ou uma fatia de sálvia e alecrim focaccia?

8. Sobremesas

Todos os tipos de ervas pode dar uma earthiness perfumado de doces - e sálvia não é excepção.

Apreciá-la em um adulto de limão Meyer, sálvia e azeite cake- um sorvete de bordo sábio doce e crocante com açucarado walnuts- uma sobremesa frutado de figos assados ​​com sálvia e vinho- vermelho ou uma manteiga e sálvia marrom torta de maçã engenhosa.

9. Drinks

Sábio adiciona um nível extra de refrigério para tudo, de águas de desintoxicação aos favoritos cocktail do partido.

Refresque-se com uma toranja, limão e sálvia infundido água a ruibarbo e cereja sage chá gelado ou um jarro de limonada sábio amora.

À noite, descontraia-se com os joelhos um sábio e gim da abelha Cocktail- um bourbon com mel-sage Xarope-It simples ou uma laranja e sálvia vodka tônica.

Para a Saúde e Bem-estar

Historicamente usado para doenças que variam de transtornos mentais ao desconforto gastrointestinal, hoje sábio ainda é acreditado para melhorar a saúde e bem-estar em uma variedade de formas:

10. Faça uma Oil Cura

Aproveite os poderes curativos potentes de sálvia em um óleo caseiro. Embora seja um processo complexo (descrito aqui), destilando seus próprios óleos essenciais podem ser muito gratificante.

Para fazer um óleo de sálvia ligeiramente menos potente - um processo muito mais simples - infundir a erva seca em uma transportadora de petróleo como jojoba ou azeite por três a seis semanas. Este óleo anti-inflamatório e anti-bacteriano pode ser usado para melhorar a memória e atenção, como um gargarejo para dores de garganta, e para dar uma massagem analgésica.

11. Sábio Tea for Boca e problemas de garganta

Sábio é comumente fabricado em um chá - ou usado como um gargarejo - para matar a dor de garganta, úlceras na boca, doença da gengiva, laringite e tosse graças à sua adstringente, anti-séptico e qualidades antibacterianas.

Se você tem uma dor de dente, misture uma colher de sopa de sal marinho com duas colheres de sopa de sálvia secas em um pouco de whisky ou água. Swish esta em torno de sua boca por alguns minutos antes de cuspir fora.

Descubra ainda mais cura chás de ervas aqui.

Vídeo: HIDRATAÇÃO QUE AJUDA NO CRESCIMENTO DO CABELO

Função 12. digestivo ajuda

Uma xícara de chá de sálvia após as refeições pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como gás ou inchaço. Uma colher de sage infundido azeite pode ajudar a aliviar a constipação.

13. melhoria da memória e da capacidade de concentração

Vários estudos têm demonstrado a capacidade de extrato de sálvia ou óleos essenciais de sálvia para melhorar a memória, atenção, alerta e humor.

Mesmo aqueles com doença de Alzheimer têm sido mostrados para desfrutar de uma melhor função e comportamento cognitivo após quatro meses de tratamento com tintura de sálvia.

Adicione óleo de sálvia para o difusor, ou inalar o cheiro de um copo reconfortante do chá de sálvia para uma maior atenção e cognição.

14. Natural desinfetante corpo

utilização antitranspirantes e desodorantes convencionais pode simplesmente adicionar mais produtos químicos para a sua carga tóxica.

Para melhorar a saúde e o bem do meio ambiente, abraçar formas naturais de cheiro bom - incluindo comendo mais sábio! Ervas como sálvia, manjericão, salsa, hortelã, alecrim e estão todos a ser dito desodorizantes naturais do corpo quando ingeridos ou espremido regularmente.

15. Queime prudentes do borrão Sticks

A queima de ervas, uma prática conhecida como manchas, tem sido usado por milhares de anos para limpar o ar de impurezas tais como bactérias e vírus. Manchas também é usado como um ritual místico tradicional, mudando, compensação e deslocando o ar circundante - e muitas vezes é usado para elevar as vibrações da casa.

Sage é, de longe, a erva mais popular para sujar com - simplesmente toma um pacote secas de sálvia, acendê-lo, rapidamente soprar a chama para fora, e permitir que a fumaça para flutuar em torno da casa.

16. Reduzir Sintomas da menopausa

Algumas pesquisas sugerem que tomar extrato de sálvia comum durante oito semanas pode melhorar os sintomas da menopausa, principalmente as ondas de calor.

Vídeo: TOALHINHA EM CROCHE 001 - MINI TOALHINHAS

Congestionamento 17. Aliviar

Prudente funciona de uma forma semelhante à de eucalipto aliviar a bronquite e congestão soltando muco, prevenir o crescimento bacteriano, e o revestimento calmante irritada dos tubos bronquiais.

Adicione uma colher de sopa de sálvia secas, um punhado de folhas frescas ou algumas gotas de óleo de sálvia a três xícaras de água e deixe ferver. Transferir imediatamente para uma tigela grande, à prova de calor.

Drapejar uma toalha sobre a cabeça e inclinar-se sobre a bacia, respirando os vapores de cura para até dez minutos. Este processo pode ser repetido várias vezes ao dia até os sintomas melhorarem.

18. Natural Household Cleaner

Graças aos seus efeitos antimicrobianos e antifúngicos, sálvia faz uma eficaz e totalmente natural cozinha e casa de banho agente de limpeza - especialmente quando combinada com vinagre branco. A investigação mostrou mesmo sábio para ser eficaz contra ambas a E. coli e Salmonella.

Siga a receita fácil aqui.

19. Escurecer Cabelo Grisalho

Faça o seu próprio vinagre enxaguar para esconder cãs traquinas sem o uso de corantes duras.

Aprender como fazer a lavagem aqui, e usá-lo após a lavagem várias vezes por semana para escurecer os cinzas ao longo do tempo, adicionar o brilho, e até mesmo aprofundar a sua coloração marrom ou preto natural.

óleo de salva, também pode ser esfregada no couro cabeludo para tratar caspa fúngica e reduzir o cabelo oleoso.

20. benefícios da pele

Use óleo de salva topicamente para retardar os sinais de envelhecimento, para prevenir o crescimento bacteriano e cicatrizes, e como uma loção hidratante natural.