18 Dos vegetais que mais crescem você pode colher em nenhum momento

Só porque hortas é geralmente um exercício de paciência não significa que você não pode crescer fast food. Para todos os jardineiro afiados e inquietos lá fora, que não pode suportar a longa espera para o produto fresco, que já recolheu alguns dos alimentos mais rápido crescimento para você desfrutar na rápido.

1. Os rebentos de girassol - 12 dias

Produto das extremamente imaturos girassóis, rebentos girassol (ou greens girassol ou couves girassol) Pode haver pequenos mas com certeza embalar um wallop em termos de alimentação! Colheita, cortando o caule, uma vez que tem duas folhas, mas antes que eles mostram suas "folhas verdadeiras" porque girassol brotos tornar-se amargo à medida que envelhecem.

2. Garden Cress - 14 Dias

Pronto para a colheita em menos de duas semanas, agrião podem ser plantadas no início da primavera - logo que o solo pode ser trabalhado. Também um jardim espaço-saver, um pequeno (1 ou 2 pés quadrados) remendo do agrião irá fornecer-lhe será uma abundância de esta erva picante.

3. Rabanetes - 21 dias

Uma colheita de estação fria, rabanetes mola crescem melhor em 50⁰F para 65⁰F tempo. Uma vez semeadas, você verá brotos de folhas verdes acima do solo em apenas três ou quatro dias. Mantenha o plantio de sementes a cada semana ou duas para uma colheita constante através Primavera e no Outono.

4. Green Onions - 21 dias

Também chamado de cebolinha, cebola verde são plantas que podem ser cortados de volta à sua base de novo e de novo durante toda a temporada de crescimento rápido. Uma vez que os seus rebentos verdes atingir uma altura de 6 polegadas, eles estão prontos para a primeira rodada da colheita.

5. Tatsoi - 25 dias

Um verde de mostarda de baixo crescimento, tatsoi (pronuncia-se "taht-SOY") é uma adição maravilhosa para saladas e sopas. folhas tatsoi do bebê podem ser colhidos quando atingem 4 polegadas de comprimento, ou você pode esperar o total de 40 dias para tatsoi para amadurecer para o tamanho máximo.

6. Alface - 30 Dias

Outro vegetal cool-clima que prefere temperaturas entre 60⁰F e 70⁰F, sementes de alface devem ser semeadas no início da primavera e no verão atrasado. Dos cinco tipos de alface - loose-leaf, cos, crespa, butterhead e tronco - folha variedades de alface como folha verde e vermelho folha estão entre os mais fáceis de cultivar e são mais tolerantes com tempo quente. Plantar novas sementes a cada 14 dias irá fornecer uma colheita contínua.

7. Espinafre - 30 Dias

Capazes de sobreviver em temperaturas tão baixas quanto 15⁰F, espinafre é um vegetal resistente frio que podem ser plantadas assim que o solo descongela. Arrancar folhas de espinafre exterior a partir da planta à medida que cresce ou sementes re-semear a cada duas semanas para colheitas sucessivas. Não espere muito tempo para reunir espinafre, porque suas folhas se tornará amarga uma vez que a planta atinge a maturidade.

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8. Rúcula - 30 Dias

Uma vez que as sementes germinam arugula bem em solo mais frio, que pode ser plantada, logo que o canteiro pode ser trabalhada após o degelo mola. Semear a cada duas a três semanas para colheita contínua.

9. Kale - 30 Dias

Uma planta "cut-and-vindo de novo", novos e tenros folhas de couve podem ser abatidos continuamente ao longo da estação de crescimento uma vez que a planta é de cerca de 2 polegadas de altura. Evite escolher o broto central, uma vez que este continua a crescer couve e produtivo.

10. Bok Choy - 30 a 45 dias

Bok choy - também conhecido como pak choy e couve chinesa - é um vegetal clima frio que é melhor plantada na primavera e outono. folhas de bebê pode ser colhido em um mês, ou você pode esperar mais um par de semanas para as cabeças bok choy de tamanho normal.

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11. Nabos - 30 a 55 Dias

Pronto para a colheita em menos de dois meses, quando cultivada por suas grandes bulbos, jardineiros também pode escolher para arrancar nabos do solo cedo para uma amostragem de concurso, raízes, de sabor suave doces. Quando nabo alcançar um diâmetro de cerca de 2 polegadas, eles podem ser cobertas, bem como adicionado ao saladas frescas.

12. Beets - 35 a 60 dias

Com pedaços comestíveis acima e abaixo do solo, cultivares de beterraba vermelha produzem verduras nutritivos que estão prontos para serem colhidos cerca de um mês após a semeadura. folhas de beterraba podem ser comidos crus ou cozidos, mas apenas cortando uma folha ou duas de cada planta, de modo a não impedir a produção de raiz. Quando ombros beterraba começa a se projetam a partir do solo, depois de mais um mês, é hora de puxar a planta a partir do solo.

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13. Zucchini - 40 a 50 dias

Um verdadeiro colheita abundante, uma única planta de abobrinha vai produzir entre 6 a 10 libras de frutas a cada temporada. Uma vez zucchini começa a flor, frutas estarão prontas para a colheita em cerca de 4 a 8 dias. Para resultados rápidos, planta "Eight Ball", "Seneca", "Gold Rush", ou variedades "Spacemiser".

14. Beans Bush - 40 a 55 Dias

Uma boa escolha para o jardineiro iniciante, feijão arbusto são de baixa manutenção e fácil de crescer. Ao contrário variedades de feijão pólo, eles não exigem o apoio de uma estaca ou treliça, e vai se espalhar até dois pés. Plantar novas sementes a cada duas semanas para as colheitas escalonados.

15. Broccoli Rabe - 40 a 60 dias

Um primo distante de brócolis adequada, rapini - ou brócolis - é realmente mais perto das famílias de nabo e mostarda. Com brotos de folhas em torno de um conjunto de botões verdes no caules grossos, todas as partes do brócolis são comestíveis e podem ser comidos crus em saladas, refogados com alho e óleo, ou cozido em sopas. Vegetais "Quarantina" ou "Sessantina" variedades para uma colheita mais rápida.

16. acelga - 45 Dias

Um membro da família de beterraba, acelga pode ser colhida durante toda a temporada, cortando as folhas externas quando são cerca de 3 polegadas de comprimento e ainda são jovens e concurso. Além de usar as folhas frescas em saladas, você pode cortar acelga decorre da folha e cozinhá-los como você faria aspargos.

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17. Cenouras de bebê - 50 dias

variedades pint-sized como "Dedo Mindinho" e "Thumbelina" são de crescimento mais rápido do que as outras cultivares de cenoura, e devido à sua baixa estatura, eles podem ser facilmente cultivadas em um jardim do recipiente.

18. Cucumber - 50 Dias

Desde pepinos tornar-se amargo com a idade, é melhor pegá-los enquanto eles são imaturos, e bem antes de começar a amarelo. variedades de rápido crescimento incluem tipos de corte frescos como "Bush Colheita", "Straight 8", e "Sweet Success", bem como cultivares de decapagem como "Bush Pickle", "Carolina", e "Calypso". Certifique-se de colher pepinos frequentemente como deixando a fruta na videira (ou arbusto) irá esgotar a planta e diminuir a produção de novas cukes.