Top saúde e benefícios nutricionais do pitangas

pitangas também são conhecidos como Pitanga ou cerejeira brasileira, e se originam no Brasil. Agora ela é encontrada em outras partes do mundo também. A cereja quando maduro é profunda cor vermelha. Mas sofre várias mudanças de cor antes de atingir a cor vermelho escuro. Verde, amarelo e laranja são as outras cores. Alguns são azulada na cor vermelha quando chegar madura. Estes são mais doce do que as cerejas vermelhas escuras. Quando você toca uma cereja madura, deve cair em sua mão. Isto é como você determinar se a cereja é completamente maduras ou não. Se ele não cair em sua mão, não é maduro o suficiente para escolher. Ele tem um sabor rico e tem gosto de uma manga. É tem gostos dos arandos, tomates, pimentos, etc. alguns dizem que ele tem o sabor de abacaxi, goiaba, frutas cítricas etc. uma cereja completamente maduras é prova o melhor. Muitas pessoas comem-lo quando ele está completamente maduro. cerejas vermelhas pretas são o melhor para provar, embora sejam raros de encontrar. O gosto de pitangas é reforçada quando você colocar na geladeira por algumas horas.

Vídeo: Benefícios do Figo para saúde - Propriedades Nutricionais

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Estas cerejas são conhecidos por serem ricos em antioxidantes beta-criptoxantina, licopeno, gama-caroteno, e rubixanthin. Quando polvilhado com açúcar, ele libera seus sucos. Ele encontra uso comum em compotas, sorvetes, geléias e frutas à vontade. Ele também pode ser fermentada para vinhos, licores, ou vinagre. É uma boa maneira de manter seu corpo hidratado, uma vez que contém até 93% de água.

haste principal da planta, o fruto, e as folhas são as partes medicinais da cereja. Desde os anos, os extratos de suas folhas têm sido utilizados na medicina tradicional brasileira.

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O óleo você obtém a partir das folhas de pitangas são eficazes como repelentes de insectos e são amplamente utilizados para este fim. Ele contém citronelal, geraniol, acetato de geranilo, eucaliptol, terpineno, sesquiterpenos e politerpenos. As folhas emitem um odor pungente quando esmagadas. Como tal, ele é usado para lançar os pisos também. Seu fruto é muito nutritivo e tem muitos benefícios.

Benefícios de Pitanga para a sua saúde:

As propriedades de saúde de pitangueira são atribuídos às suas propriedades adstringentes e anti-sépticas. É muito eficaz no tratamento de diarreia e outros problemas gastro-intestinais. Além disso, é muito eficaz na prevenção da constipação comum devido ao seu elevado teor de vitaminas.

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pitangas são ricas fontes de antioxidantes e, portanto, rica em vitaminas. Estes anti-oxidantes lutar contra os radicais livres formados no corpo e inverter as acções prejudiciais dos radicais livres. Eles também prevenir a formação de radicais livres no corpo, que se formado pode causar inflamação e várias outras doenças. Anti-oxidantes reduzir o excesso de oxidação no organismo, o que pode ser prejudicial para o organismo. Pesquisas e estudos têm mostrado que o Suriname pode reduzir a inflamação.

Suriname também assegura o funcionamento normal dos pulmões.

Valor nutricional de Surinam Cerejas:

Excepto cineol, pitangas também contém proteínas, gorduras, vitamina C, hidratos de carbono, cálcio, fósforo, riboflavina, tiamina, niacina e ferro. A quantidade de vitamina C, em que depende de como maduro o fruto é. De acordo com os estudos realizados sobre as cerejas, diz-se que contêm 93 g de água. Complexo de vitamina B, também é encontrada neles. Eles oferecem ao corpo a energia necessária para realizar as atividades diárias. De acordo com relatórios do USDA, um copo de pitangas consiste de 10% de gordura, 82% de carboidratos e proteínas de 8%. O teor de vitamina A no fruto depende de como maduro é.

Para servir a fruta, você tem que cortá-lo na vertical e retire as sementes dentro. Agora polvilhe um pouco de açúcar sobre ele e, em seguida, para fora-lo na geladeira por 3 a 4 horas. Agora ele está pronto para servir. Pitangueira é um excelente substituto para o bolo de morango. Também é bom com chantilly. Quando você faz salada de frutas, você pode adicionar estas cerejas também. Tendo um copo de pitangas fornecê-lo com 5 calorias. Eles são as casas de loja de vitaminas e consumindo uma das cerejas por dia é ótimo para sua saúde.

As folhas da árvore também são encontrados para ser muito útil. Eles são conhecidos por serem eficazes anti-inflamatória, anti-microbiano, e agentes anti-fúngicos. Os extractos contêm trinta e nove compostos. Os extractos naturais podem ser usados ​​em produtos farmacêuticos, alimentos, cosméticos e também à medida que são uma fonte potencial de compostos que contêm actividades biológicas. A infusão de folhas pode ser tomado como um adstringente, antipirético, e estomacal.

A decocção da folha foi utilizado como um remédio eficaz contra constipações. Quando combinado com lemongrass, é um excelente febrífuga.

Idéias para o uso Surinam Cerejas:

Há uma série de maneiras que você pode usar pitangas:

Cereja Molho:

Ferva um litro de cerejas com metade de um copo de água e copos de um ano e meio de açúcar. Simmer o fruto em água durante cerca de 20 minutos, e então a tensão do fruto usando uma peneira. Adicione o açúcar à mistura após a re-fogo brando. Você vai ter uma torta, mas doce, molho.

Cereja Jam:

Ferva 2 xícaras de cerejas de-seeded juntamente com 2 xícaras de açúcar e uma xícara de água para fazer uma geléia de cereja.

soco:

Misture e coe as cerejas para fazer um soco. Para os aromas adicionais, você também pode adicionar Cais chaves, suco de laranja, ou refrigerante gaseificada.

Saladas, cremes, sundaes:

Use-o para polvilhar em saladas, cremes, ou sundaes para dar sabor adicional.

coberturas:

Cozinhar a fruta com pimenta, açúcar, e estrela surgem no forno. Agita-se a mistura e usá-lo como coberturas para assados.

Vinho ou vinagre:

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Fazer vinho ou vinagre por destilação pitangas. É uma prática comum no Brasil.

Você também pode misturar a polpa da cereja e dobre-o aos alimentos assados, como pães doces, bolos, ou queques. pitangas são saborosos, e absolutamente saudável. Usá-los como você deseja de acordo com os seus gostos.