Como comer uma semente de abacate (& 6 razões pelas quais você deve!)

Você provavelmente já está ciente de que os abacates são um dos alimentos mais nutritivos ao redor - estas frutas cremosos são ótimos para perda de peso, a pele eo cabelo saudáveis, níveis de açúcar no sangue equilibrado, aumento da absorção de nutrientes e saúde digestiva. Na verdade, há pelo menos 20 razões pelas quais você deve comer abacate diária!

No entanto, a maioria dos amantes do abacate não estão cientes de que eles estão jogando fora a parte mais nutritiva do fruto - a semente! Sim você posso comer tão grande de sementes de rock-like, marrom que representa até 18% de todo o abacate.

Como comer abacate Semente

Antes de nos aprofundarmos exatamente por isso você deve comer este superalimento potencial, vamos ver como preparar uma semente de abacate para o consumo. Este vídeo de 60 segundos explica o processo simples:

6 razões pelas quais você deve comer abacate Sementes

Alguns benefícios desta componente muitas vezes esquecido da fruta de abacate incluem:

1. uma rica fonte de antioxidantes

Em 2003, pesquisadores da Universidade Nacional de Cingapura testadas as sementes de diversas frutas comuns, incluindo abacate, manga, tamarindo e jaca.

Eles descobriram que as sementes mostrou um teor de antioxidante fenólico e muito mais elevada do que as porções comestíveis. Na verdade, as sementes contêm cerca de 70% de conteúdo antioxidante total do fruto.

Um relatório 2013 publicado na revista Current Pharmaceutical projeto indica que os compostos fenólicos e antioxidantes na fruta pode ser a razão por que as sementes de abacate tem muitos benefícios para a saúde.

2. Alta em fibra dietética

A semente de abacate é uma das melhores fontes de fibras solúveis na dieta, de acordo com muitos especialistas em saúde.

Juntamente com a manutenção de níveis saudáveis ​​de colesterol, níveis de açúcar no sangue saldos de fibra solúvel, ou seja, sementes de abacate pode ajudar a evitar esses picos e depressões na energia frequentemente experimentaram depois de comer uma refeição rica em carboidratos. Controle de açúcar no sangue é fundamental para evitar o desenvolvimento de diabetes tipo 2.

Alimentos ricos em fibras também são extremamente importantes em melhorar seus níveis de saciedade e protelando fome. Outras fontes de fibra solúvel na dieta incluem aveia, feijões, maçãs, cevada e psílio.

3. naturalmente antimicrobianos

Estas sementes demonstrar actividades fungicidas e anti-microbianos que significa que eles podem aumentar a função imunológica e protegê-lo de doenças.

Um estudo de proveta 2009 destacou a capacidade do extrato de semente de abacate para inibir fungos como Candida eo Aedes Aegypti - um mosquito que carrega a doença febre amarela tropical.

4. Reduzir os níveis de colesterol

A polpa do abacate não é a única parte do fruto encontrado a níveis elevados de colesterol mais baixas, 2012 investigação mostra que a semente pode também!

O estudo animal, publicado na revista alimentos vegetais na alimentação humana, descobriu que ratos com níveis elevados de colesterol experimentaram uma redução no colesterol total e LDL colesterol, quando dadas farinha de semente de abacate. Eles também foram protegidas tanto contra a formação de placa arterial. Os pesquisadores acreditam que esses benefícios vêm de teor antioxidante da semente ea elevada percentagem de fibra.

Dr. Tom Wu, que ganhou prêmios da Organização das Nações Unidas por seu trabalho com diabetes e câncer, recomenda pacientes com doença cardíaca comer sementes de abacate para a sua fibra solúvel que se liga à gordura e excesso de colesterol.

Aqui estão 18 outras maneiras naturais para baixar o colesterol.

5. Saúde Digestiva

Por muitos anos, sementes de abacate tem um lugar importante na medicina indiana tradicional americana, nomeadamente em termos de seu impacto sobre a saúde digestiva - as sementes sido usada para tratar problemas digestivos como úlceras gástricas, disenteria, constipação e diarréia.

Embora estes não são benefícios de sementes de abacate, o seu alto teor de fibras, poderes antimicrobianos e níveis de antioxidantes comprovada significa que não pode ferir para adicionar um pouco a sua dieta para ver se a sua digestão melhora. Afinal de contas, o nosso sistema digestivo é essencial para a nossa saúde global - especialmente no que abriga cerca de 80% do nosso sistema imunológico.

Descubra mais maneiras de melhorar sua saúde intestinal Aqui.

6. Anti-Inflamatória

Enquanto a inflamação é uma resposta normal e saudável a trauma ou corporais invasores, por vezes, esta inflamação pode ficar fora de controle e persistir muito tempo depois de a ameaça se foi. Se isso ocorrer, que é denominado inflamação crônica - algo que acredita estar por trás de um grande número de problemas de saúde como asma, alergias, doenças cardíacas, câncer, envelhecimento precoce e muito mais.

Os antioxidantes, como aqueles encontrados em sementes de abacate, são uma das melhores armas do corpo contra a inflamação. Estes ajudam a suprimir a resposta inflamatória e reduzir a dor e inchaço.

4 maneiras de usar abacate Semente

Agora que você sabe por que comer poços de abacate, você pode estar lutando para encontrar exatamente como para apreciar estes super-sementes. Nunca medo, aqui estão quatro maneiras deliciosamente fáceis de utilizar suas sementes de abacate para uma melhor saúde!

Mirtilo e abacate Smoothie Semente

caroços de abacate funcionam melhor em smoothies, como os doces sabores dos outros componentes ajudam a mascarar a sua amargura ligeira. Para fazer um saboroso e nutritivo abacate batido semente, misturar um copo de leite de amêndoa, meia xícara de mirtilos, uma banana, uma meia colher de chá de extrato de baunilha (opcional), gelo e pó de meia pit abacate. Apreciar!

Super Charge seus smoothies verdes

Se você já tem uma receita smoothie verde favorito, em seguida, basta adicionar o seu pit abacate preparada à mistura. Use um poço por duas pessoas que serve. Você pode precisar misturar-se um pouco mais líquido para obter a sua consistência habitual. Aqui estão 10 grandes receitas smoothie verde que a semente de abacate iria funcionar bem em.

Abacate Pit Tea

Aumentar a sua digestão após uma refeição particularmente pesado por cerveja até um copo deste chá. Basta misturar uma colher de sopa de pó de sementes em um copo de água quente. Se você não tem suas sementes desidratadas e do solo ainda, você pode ferver toda a semente em uma panela de água por 20 minutos e beber o líquido.

Em molhos e Dips

Adicione uma colher ou duas do poço início para seus molhos ou depressões, como guacamole, para um hit de nutrientes adicionados. Esteja ciente de que o poço tem um sabor ligeiramente amargo assim que você definitivamente não deseja adicioná-lo a qualquer coisa que se destina a ser leve ou doce. Esta receita molho Red Mole pede pit abacate para ser lento preparados com os pimentões e cebolas para um sabor profundo e gratificante.

Outra maneira divertida de usar sementes de abacate: Como crescer lindo Houseplants à base de frutas veg