Mel e canela: uma poderosa cura ou um grande, mentira?

Bottom Line: Mel e canela são ingredientes que podem ser usados ​​tanto como alimentos e medicamentos. No entanto, nem todas as reivindicações sobre mel e canela são apoiados por pesquisas.

Benefícios Apoiado-Ciência da canela

A canela é uma especiaria popular na culinária e panificação que também pode ser tomado como um suplemento.

Existem dois tipos principais:

• Canela das Indias: Esta variedade, também conhecido como canela chinesa, é o tipo mais popular nos supermercados. É menos caro, mas de qualidade inferior Ceilão canela.
• Ceilão canela: Este tipo é também conhecido como "verdadeira canela." É muito mais difícil de encontrar do que Cassia canela e tem um sabor ligeiramente doce.

benefícios para a saúde de canela estão ligados a compostos ativos em seu óleo essencial.

O composto de canela mais bem estudado é cinnamaldehyde. Este é também o que dá canela seu sabor picante e aroma (1).

Aqui estão alguns dos benefícios mais impressionantes de canela:

• Pode reduzir a inflamação: inflamação de longo prazo aumenta o risco de doença crónica. Estudos mostram canela pode ajudar a reduzir a inflamação (2, 3).
• Pode ajudar a tratar doenças neurodegenerativas: Alguns estudos tubo de ensaio sugerem que a canela pode ajudar a retardar a progressão da doença de Parkinson e de Alzheimer. Estes resultados precisam ser confirmados em estudos humanos (4, 5, 6, 7, 8).
• Pode ajudar a proteger contra o câncer: Alguns estudos com animais e em tubos de ensaio encontrado que a canela ajuda a prevenir o crescimento e a reprodução de células cancerosas. No entanto, estes resultados precisam ser confirmados com estudos em humanos (9, 10).

Alguns também têm sugerido que a canela pode ser um tratamento natural para o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), síndrome do intestino irritável (IBS), síndrome pré-menstrual (TPM), síndrome do ovário policístico (SOP) e intoxicação alimentar.

No entanto, não há provas suficientes para apoiar estas alegações.

Bottom Line: A canela é uma das especiarias mais saudáveis ​​do mundo. Ambos os tipos de canela tem benefícios para a saúde, mas Ceilão canela é a melhor escolha se você estiver indo para consumi-lo em uma base regular.

Benefícios Apoiado-ciência de mel

Além de ser uma alternativa mais saudável ao açúcar de mesa, o mel tem vários usos medicinais.

No entanto, é importante notar que nem todos os tipos são iguais.

A maioria dos benefícios de mel estão associados com compostos activos que são mais concentrados nas de alta qualidade, mel não filtrado.

Aqui estão alguns dos benefícios de saúde de mel que foram apoiadas pela ciência:

• Pode ser um supressor da tosse efetiva: Um estudo descobriu que o mel foi mais eficaz na supressão da tosse noturna do que o dextrometorfano, o ingrediente ativo na maioria dos xaropes para a tosse. No entanto, é necessária mais investigação (11).
• Um poderoso tratamento para feridas e queimaduras: Uma análise de seis estudos descobriram que a aplicação mel para a pele é um tratamento eficaz para feridas (12, 13).

O mel é também pensado para ser um auxílio para dormir, um reforço de memória, um afrodisíaco natural, um tratamento para infecções fúngicas e uma maneira natural de reduzir a placa bacteriana sobre os dentes, mas estas reivindicações não são suportados pela ciência.

Bottom Line: O mel tem vários benefícios à saúde relacionados com a sua capacidade antioxidante e propriedades antibacterianas.

Ambos Mel e Canela pode beneficiar certas condições de saúde

A teoria é que, se ambos mel e canela pode ajudar em seu próprio país, então a combinação dos dois pode ter um efeito ainda mais forte.

O que se sabe é que existem várias semelhanças entre os benefícios de saúde de mel e canela. Ambos são benéficas nas seguintes áreas:

Mel e canela pode reduzir o risco de doença cardíaca

Uma mistura de mel e canela tem o potencial de reduzir o risco de doença cardíaca.

Isso porque ele pode ajudar a reverter vários sinais de saúde que aumentam significativamente o risco.

Estes incluem níveis elevados de níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) de colesterol e de triglicérides "maus".

A pressão arterial elevada e baixos níveis de "bom" lipoproteína de alta densidade (HDL) são fatores adicionais que podem aumentar o risco da doença.

Curiosamente, mel e canela pode afetar positivamente a todos estes.

Estudos têm demonstrado que o consumo de mel reduz colesterol "ruim" LDL por 6-11% e reduz os níveis de triglicérides em até 11%. O mel também pode aumentar "bom" colesterol HDL em cerca de 2% (14, 15, 16, 17, 18).

Uma meta-análise descobriu que uma dose diária de canela reduzido de colesterol total por uma média de 16 mg / dL, colesterol LDL "mau" de 9 mg / dl, e os triglicéridos em 30 mg / dl. Houve também um ligeiro aumento em "bons" níveis de colesterol HDL (19).

Embora não tenham sido estudadas em conjunto, canela e mel têm individualmente foi mostrado para causar reduções modestas na pressão arterial. No entanto, esta pesquisa foi em animais (2, 20, 21, 22).

Além disso, ambos os alimentos são ricos em antioxidantes, que têm vários benefícios para o coração. polifenóis antioxidantes melhorar o fluxo sanguíneo para o coração e prevenir coágulos sanguíneos, diminuindo o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (20).

Mel e canela também pode ajudar a prevenir doenças cardíacas porque ambos reduzir a inflamação. A inflamação crónica é um factor importante no desenvolvimento de doença cardíaca (2, 23, 24).

Vídeo: Remédio Para Tosse Pigarro e Catarro

O mel e canela Combo é útil para Curar feridas

Ambos mel e canela têm propriedades curativas bem documentados que poderiam ser úteis para o tratamento de infecções da pele quando a mistura é aplicada à pele.

Vídeo: CURA-04.dores no corpo,chagas,dores de cabeça,doenças do coração,prostata.

Mel e canela ambos têm a capacidade de combater as bactérias e diminuir a inflamação. Estes são dois factores que são muito importantes quando se trata de cicatrização da pele (12).

Aplicada sobre a pele, mel tem sido utilizado com sucesso para tratar queimaduras. Pode também tratar úlceras do pé diabético, que são uma complicação muito séria de diabetes (12, 25).

Canela pode fornecer algum benefício adicional para curar feridas, devido às suas fortes propriedades antibacterianas.

úlceras do pé diabético têm um alto risco de se infectar com bactérias resistentes aos antibióticos. Um estudo de tubo de ensaio verificou que o óleo de canela ajuda a proteger contra bactérias resistentes a antibióticos (26, 27).

No entanto, este estudo utilizou óleo de canela, que é muito mais concentrada do que a canela em pó pode encontrar no supermercado. Não há evidência de que a canela em pó teria o mesmo efeito.

Mel e canela pode ser bom para diabéticos

Está bem documentado que o consumo de canela sobre uma base regular é bom para os diabéticos. Ele também pode ajudar a prevenir diabetes (28, 29, 30).

Numerosos estudos têm mostrado que a canela diminui os níveis de açúcar no sangue em jejum em diabéticos (28, 29, 31, 32, 33).

Uma das maneiras de canela reduz o açúcar no sangue está aumentando a sensibilidade à insulina. Canela torna as células mais sensíveis à insulina e hormona ajuda a transportar o açúcar do sangue para as células (30).

Curiosamente, canela podem também melhorar os níveis de açúcar no sangue e a resposta do organismo à glucose em indivíduos saudáveis ​​(30).

O mel também tem alguns benefícios potenciais para os diabéticos. Estudos têm demonstrado que o mel tem menos impacto sobre os níveis de açúcar no sangue do que o açúcar (34).

Além disso, o mel pode reduzir o colesterol LDL "mau" e triglicéridos em diabéticos, enquanto a elevar os "bons" níveis de colesterol HDL (14, 16).

Mel e canela pode ser relativamente mais saudável do que o açúcar de mesa para adoçar seu chá. No entanto, o mel é ainda elevada em carboidratos, por isso, os diabéticos devem usá-lo com moderação.

Mel e Canela são embalados com antioxidantes

Ambos mel e canela são excelentes fontes de antioxidantes, que têm múltiplos benefícios para a sua saúde (35, 36, 37).

Antioxidantes são substâncias que protegem de moléculas instáveis ​​chamadas radicais livres, que podem danificar as células.

O mel é rico em antioxidantes fenólicos, os quais foram associados com uma diminuição do risco de doença cardíaca (38).

A canela é também uma potência antioxidante. Quando comparado com outras especiarias, canela classifica no topo do conteúdo antioxidante (1, 39, 40).

Consumir mel e canela em conjunto pode dar-lhe uma dose poderosa de antioxidantes.

Bottom Line: Existem algumas condições de saúde que a combinação de mel e canela podem ajudar. A combinação pode melhorar a sua saúde do coração, tratar feridas e pode ser útil para os diabéticos.

Reivindicações não comprovadas Cerca de mel e canela

O conceito de combinação de dois ingredientes poderosos para criar um remédio ainda mais potente faz sentido.

No entanto, não existem estudos diretas mostrando que a combinação de mel e canela cria uma substância milagrosa que cura várias doenças.

Além disso, muitas das utilizações propostas para o mel e canela não foram apoiadas pela ciência.

Aqui estão algumas das reivindicações populares, mas não comprovadas sobre mel e canela:

• Eles podem lutar contra os sintomas da alergia: Alguns estudos têm sido feitos sobre a capacidade do mel para reduzir os sintomas de alergia, mas a evidência é fraca (41, 42).
• Mel e canela pode curar o resfriado comum: Mel e canela têm fortes propriedades antibacterianas, mas a maioria dos resfriados são causados ​​por vírus.
• Mel e canela pode tratar a acne: Enquanto as propriedades antibacterianas de ambos os ingredientes podem ser benéficos para a pele propensa a acne, os estudos não exploraram a eficácia da mistura para o tratamento da acne.
• Eles são uma ferramenta de perda de peso natural: Alguns estudos sugerem que a substituição de açúcar com mel contribui para uma menor ganho de peso, mas não há nenhuma evidência de que o mel e canela vai ajudar a perder peso (43, 44).
• Esfregando a mistura sobre as articulações podem aliviar a dor da artrite: Mel e canela fazer reduzir a inflamação, mas não há nenhuma prova de que a aplicação desses alimentos para a sua pele pode reduzir a inflamação nas articulações.
• Mel e canela pode acalmar problemas digestivos: Há alegações de que podem mel revestimento do seu estômago e os dois ingredientes vai combater infecções bacterianas no intestino. No entanto, este não é apoiada por pesquisa.

Bottom Line: Mel e canela são benéficos para a sua saúde, mas não há evidências de que a combinação deles irá multiplicar os seus efeitos.

Como usar o mel e canela para melhorar sua saúde

A melhor maneira de usar o mel em sua dieta é como um substituto para o açúcar.

Certifique-se de que você compra o mel não filtrado, uma vez que a maior parte do mel altamente processados ​​nas prateleiras dos supermercados não tem nenhum benefícios para a saúde.

Use mel com cautela, porém, uma vez que ainda é rico em açúcar - apenas "menos ruim" do que o açúcar regular.

Você também deve estar ciente de que a canela contém um composto chamado cumarina, que pode ser tóxico em grandes doses. teor de cumarina é muito mais elevada em Cassia canela do que na canela Ceilão (45, 46).

É melhor comprar canela de Ceilão, mas se você estiver indo para consumir a variedade Cassia, limitar a ingestão diária de 1/2 colher de chá (0,5-2 gramas). Você pode com segurança consumir até 1 colher de chá (cerca de 5 gramas) de canela de Ceilão por dia (45).

Para usar mel e canela para tratar uma infecção da pele, misture o mel com uma pequena quantidade de óleo de canela e aplicá-lo diretamente sobre a pele infectada.

Bottom Line: Mel e canela pode ser ingerido ou aplicado à pele. Comprar mel não filtrado de alta qualidade e canela do Ceilão, se você quiser obter o máximo de benefícios.

Take Home Mensagem

Mel e canela ambos têm vários benefícios para a saúde individualmente, muitos dos quais são apoiadas pela ciência.

Ambos estes ingredientes são especialmente úteis para melhorar a sua saúde do coração e infecções cura.

No entanto, não há nenhuma evidência científica para mostrar que a combinação de mel e canela cria uma cura milagrosa.