Este ingrediente corrói a sua memória

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As gorduras trans foram passé pelo tempo que o relógio bateu 2014, bateu fora dos holofotes por um outro vilão: substitutos do açúcar e do açúcar. Mas um novo estudo mostra por que a gordura trans é ainda um perigo dietética: Acontece que, está matando a sua capacidade intelectual.

Um novo estudo apresentado na Sessão Científica de 2014 links de alto consumo de gordura trans da American Heart Association, com memória diminuída em-preparem-se para adultos com menos de 45 anos de idade. Que atinge um pouco perto de casa para aqueles de você para fora a construção de suas carreiras e procurando a próxima grande promoção.

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Aproximadamente 1.000 homens saudáveis ​​foram entrevistados sobre suas dietas e colocar a um teste de recordação simples palavra. Apesar corrigindo para fatores como idade, etnia e educação, os resultados mostram que os participantes que comeram mais gordura trans em média, uma pontuação de 11 palavras (ou cerca de 10 por cento) piores do que aqueles que relataram consumir a menor quantidade de gordura perigosa. Cada grama adicional por dia foi associada com uma diminuição de 0,76 palavra nas suas pontuações.

O estudo, apoiado pelo National Heart, Lung, and Blood Institute, com foco em homens entre as idades de 20 e 45 e as mulheres na pós-menopausa que não tinham sido diagnosticados com doença cardíaca. Mais pesquisa precisa ser feito para ver se este mesmo efeito é observado em mulheres com idade de trabalho, mas os resultados sublinham a conexão entre mente e corpo, bem como os benefícios de saúde multifacetados de trabalhar em direção a uma dieta saudável.

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Se você está procurando para fazer uma mudança, cortar para trás em alimentos processados ​​como a margarina, assados, pizzas congeladas e cremes de café que contenham esse tipo específico de gordura. Você vai se lembrar de agradecer-nos mais tarde.

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