Receita purê de batata cremoso

Vídeo: Receita Aligot Francês/ Purê de batata com queijo

Se você ama receitas amanteigados cremosos, então eu tenho certeza que você iria gostar "Receita de batata cremosa Mashed" de hoje. Eu pedi este prato em um restaurante e eu simplesmente amei o gosto por isso, quando voltei para casa eu estava craving para ele novamente, mas visitar o restaurante não era possível. Esse foi o dia que eu tentei este prato em casa pela primeira vez e agora eu torná-lo quase todas as semanas. balbuciando o suficiente, vamos passar para a receita.

tempo necessário : Aprox meia-N-hora

de servir : 2 pessoas

ingredientes :

• 2 batatas
• Meia xícara de creme de leite ou maionese
• meia xícara de leite
• 1 colher de sopa. Pimenta
• 1 colher de sopa. Sal Temperado
• 2-3 dentes de alho
• 3 grande colher de sopa de manteiga

Procedimento :

1. Tome duas batatas em uma panela e corte-as em duas metades. Adicionar água fria na panela para que as batatas ficar coberto por uma polegada e ligar o aquecimento para permitir que a água ferver.
2. Além disso, adicione meia colher de chá de sal na água fervente.
3. Verifique as batatas depois de 20 minutos, utilizando um garfo. Se o para slides sem esforço para a batata sem qualquer resistência, então isso significa que as batatas são cozidas.
4. Permitir que as batatas para esfriar e descascar a camada exterior.
5. Usando um espremedor de batatas, amasse as batatas muito bem até que não existem pedaços óbvios esquerda.
6. Aqueça uma panela, derreta a manteiga para ele e, em seguida, adicione os dentes de alho até em fogo brando.
7. Em seguida adicione o creme de leite e para a mistura. Também adicionar sal e pimenta na mistura cremosa. Misture tudo muito bem.
8. Uma vez que a mistura torna-se cremosa (deixe o leite se misturam com o creme) após 5 minutos você está feito.
9. Transfira esta mistura de alho cremoso na bacia de tritura batatas e misture bem com um espremedor ou colher.
10. Transfira as batatas em uma tigela e tada ele está pronto para comer.

Algumas dicas:

• Não coloque as batatas em linha reta em água fervente, primeiro colocá-los em água fria e, em seguida, deixe a água ficar cozido. Desta forma, as batatas vão ser uniformemente cozidos e rapidamente.
• Não aumente a quantidade de leite, porque ele vai transformar o seu puré de batata na sopa de batata.

Vídeo: Purê de batata // fácil e cremoso

Não misture as batatas no liquidificador e só usar um espremedor de fazê-lo.