Os alimentos que necessitam de rótulos de advertência

Vídeo: Alimentos devem ter advertência no rótulo para alérgicos - Minuto Futura - Canal Futura

O verão é uma época cheia de emoção, aventura-e sinais de aviso. Não alimente os animais. Nenhum salva-vidas trabalhando. Deve ser este alto para montar o Tilt-a-Whirl. Mas uma atração de verão que não vem com uma etiqueta de advertência, e deve, é a sua cesta de piquenique.

Dois municípios fez grandes movimentos para mudar isso esta semana. Em San Francisco, os supervisores votaram a favor de anúncios de alerta para açucarados refrigerantes-preocupados que essas bebidas levar a diabetes e obesidade-while Departamento de Saúde de Nova York vai propor que todas as cadeias de adicionar "um símbolo-saleiro como" em menus, para indicam quando os pratos têm mais de 2300 miligramas de sódio, que é o limite diário recomendado.

Vídeo: Perigo nos alimentos

Estas novas regras representam um primeiro passo sólido para manter os consumidores informados sobre o que estão comendo e quais as implicações de comê-los pode ser. Mas continua a haver uma série de substâncias que está sendo adicionado à nossa alimentação, que provavelmente deve levar etiquetas de advertência, mas não o fazem. Os editores da nova Eat This, Not That! revista identificou alguns dos alimentos mais preocupantes na América (muitos deles são proibidos na Europa, Canadá e outras partes do globo). Olhe para estas no rótulo do seu alimento e considere-se avisado.

1
Aspartame


Encontrado em: Mais de 6.000 itens de mercearia, incluindo refrigerantes diet, iogurtes, e adoçantes de mesa
Marcas que tem isso: Diet Pepsi e Diet Coke, doce do tio Ben e Luz Sour, Wrigleys goma Orbit, Equal
O que é isso: Um teor calórico de zero perto adoçante artificial feita pela combinação de dois ácidos aminados com metanol, o aspartame é mais vulgarmente usado na dieta de sódio, e é 180 vezes mais doce do que o açúcar.
O que você precisa saber: Nos últimos 30 anos, o FDA tem recebido milhares de reclamações dos consumidores devido principalmente a sintomas neurológicos, como dores de cabeça, tonturas, perda de memória e, em casos raros, convulsões epilépticas. Muitos estudos têm mostrado o aspartame a ser completamente inofensivo, enquanto outros indicam que o aditivo pode ser responsável por uma variedade de cancros. Até que saibamos com certeza, Eat This, Not That! recomenda evitar o aditivo. Em vez disso, emagrecer naturalmente e sem esforço, com o poder mágico de chá por beber estes 4 chás que derreter a gordura, parte da nova não-dieta para perda de peso e-book, o 7-Day Mini-barriga Tea Cleanse.

Vídeo: reportagem sobre a rotulagem nos alimentos Lei Poe no Rotulo

2
`Artificial
aromatizantes "


Encontrado em: Milhares de alimentos altamente processados, como cereais, bebidas e biscoitos
Marcas que tem isso: biscoitos Oreo, Golden Grahams, Gatorade, a lista continua. Mas algumas empresas estão removendo-os completamente, como Nestlé.
O que é isso: Este cobertor prazo denota qualquer das centenas de produtos químicos permitidos, tais como álcool butílico e acetal fenilacetalde�o dimetil. Os produtos químicos exatos usados ​​em aroma são as informações de propriedade da processadores de alimentos, usado para imitar frutas específicas, manteiga, especiarias e assim por diante.
O que você precisa saber: O FDA aprovou a cada item na lista de produtos químicos permitidos, mas porque aromas pode se esconder atrás de um termo geral, não há nenhuma maneira para os consumidores a identificar a causa de uma reação que poderia ter tido.

3
De alta frutose
xarope de milho


Encontrado em: Quase tudo: sorvete, batatas fritas, cereais, pão, ketchup, conservas de frutas, iogurte e dois terços de todas as bebidas adoçadas
Marcas que tem isso: Wonder Bread Whole Grain Trigo, entre outros milhares.
O que é isso: Você já sabe sobre este adoçante derivado do milho, e ainda irritantemente, não há ainda nenhuma etiqueta de advertência, e se esconde em alimentos "saudáveis", como pão, molhos e cereais. HFCS ainda representa mais de 40 por cento de todos os adoçantes calóricos no supermercado. Apesar indignação dos consumidores, seu uso é predominante se retardar-se bem que a um ritmo-como alimentos comerciantes de caracol começam a favorecer puro açúcar ou de outros edulcorantes.
O que você precisa saber: Desde 1980, a taxa de obesidade dos EUA aumentou proporcionalmente ao aumento de HFCS, e os americanos estão agora a consumir pelo menos 200 calorias do edulcorante a cada dia. Uma pesquisa publicada pelo The Endocrine Society descobriu que adultos que consumiram níveis elevados de xarope de milho rico em apenas duas semanas tinham aumentado os níveis de colesterol ruim, aumentando seu risco de doença cardíaca. (Para cortar seu risco e emagrecer em tempo para o verão! -Implante Estes essenciais 14 maneiras de perder sua barriga em 14 dias!)



4
parcialmente hidrogenado
Óleo vegetal


Encontrado em: Margarina, doces, alimentos congelados, bolos, bolinhos, biscoitos, sopas e cremes nondairy
Marca que o tem: Steak `N Shake molho de salsicha e biscoitos (8 gramas, que é de quatro dias vale a pena!)
O que é isso: processadores de alimentos como esta gordura por causa de seu baixo custo e longa vida de prateleira. É uma gordura fabricado criado por forçando o gás hidrogênio em gorduras vegetais sob pressão extremamente alta, um efeito não intencional de que é a criação de ácidos gordos trans.
O que você precisa saber: A gordura trans foi mostrado para contribuir para a doença cardíaca mais assim do que a gordura saturada. jurisdições progressistas, como Nova York, Califórnia e Boston aprovaram legislação para eliminar a gordura trans de restaurantes, ea pressão de grupos de vigilância pode eventualmente levar a uma proibição completa sobre o óleo perigoso. No entanto, ainda está lá fora. A brecha na requisitos de rotulagem da FDA permite que os processadores para adicionar tanto como 0,49 gramas por porção e ainda afirmam zero nos seus fatos de nutrição.

5
Red # 3 e
Red # 40


Encontrado em: coquetel de frutas, doces, bolo de chocolate, cereais, bebidas, doces, cerejas, e snacks de frutas
Marcas que tem isso: Yoplait Luz Fat Free Morango, para uma
O que é: Estes incluem corantes que são vermelho cereja vermelho e laranja, respectivamente. Red # 40 é o corante alimentar mais utilizado nos Estados Unidos.
O que você precisa saber: O FDA propôs a proibição de Red # 3 no passado, mas até agora a agência não foi bem sucedida na sua implementação. Depois que o corante foi indissociavelmente ligada à tumores da tiróide em estudos com ratos, a FDA conseguiu ter a forma líquida do corante removido de drogas externos e cosméticos. Coloque essa Yoplait e, em vez comprar estes todo-natural 9 Melhores Iogurtes para perda de peso.

6
totalmente hidrogenado
óleo vegetal


Encontrado em: produtos de panificação, refeições congeladas, e banheira de margarina
Marca que o tem: Jif Creamy Peanut Butter
O que é isso: Este é um, gordura extremamente difícil waxlike feito forçando o máximo de hidrogénio quanto possível para o esqueleto de carbono das moléculas de gordura. Para obter uma consistência administrável, fabricantes de alimentos, muitas vezes misturar a gordura dura com gorduras líquidas não hidrogenados.
O que você precisa saber: Em teoria, os óleos completamente hidrogenados, em oposição a óleos hidrogenados parcialmente, deve conter zero de gordura trans. Mas o processo de hidrogenação não é completamente perfeito, o que significa que a gordura trans irá inevitavelmente ocorrem em pequenas quantidades.

7
mono- e
diglicéridos


Encontrado em: manteiga de amendoim, sorvete, margarina, produtos de panificação e topping chicoteado
Marcas que tem isso: Dove incondicional Gelado de Chocolate, Ben Chocolate de Jerry Chip Cookie Dough
O que é isso: Estes ocorrem naturalmente nos alimentos e constituem cerca de 1 por cento das gorduras normais. Eles são adicionados aos alimentos para ligar líquidos com gorduras.
O que você precisa saber: Além de ser uma fonte de gordura, os próprios glicerídeos não representam ameaças graves para a saúde. Mas a gordura é razão suficiente para querer uma etiqueta. E por falar em gordura perigosa esconder diante de seus olhos, clique aqui para descobrir a verdade chocante sobre Como Tilapia é pior do que o bacon!

8
e BHA
BHT


Encontrado em: Cerveja, biscoitos, cereais, manteiga e alimentos com gorduras adicionadas
Marca que o tem: cereal Trix, que também tem Red # 40 e sabores artificiais, e Lucky Charms
O que é isso: antioxidantes derivados do petróleo utilizados para preservar as gorduras e óleos, estes são muitas vezes adicionados para "preservar a frescura."
O que você precisa saber: Dos dois, o BHA é considerado o mais perigoso. Estudos têm mostrado que causam câncer nos estômagos de ratos, camundongos e hamsters. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos classifica o conservante como "razoavelmente previsto para ser um carcinogéneo humano." Etiqueta de advertência? Sim por favor.

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