Os 10 tipos de iogurte que você precisa saber sobre

Os vários tipos de iogurtes é uma lista, enquanto a grande benefícios de iogurte! Descobrir qual deles é melhor para você.

Preenchido com proteína, embalado com probióticos, e carregado com cálcio na construção óssea, iogurte é um dos alimentos mais nutritivos para ajudar a ajuda a digestão e levá-lo a um passo de essas metas corporais de verão. Quando você combina isso com a sua capacidade versátil para assumir sabores e usos, o iogurte é uma das maiores tendências alimentares do século 21! Não apenas você pode conjurar um mergulho ou usá-lo como um condimento ou criar um delicioso receita tigela, faz também o lanche perfeito tudo por conta própria.

Mas com iogurte tornando-se um movimento tão popular no mundo do alimento de saúde, a seção de iogurte do mercado tem crescido e as opções tornaram-se avassaladora. Se você está se sentindo como você apenas entrou em uma reunião das Nações Unidas durante a sua última viagem pelo corredor de laticínios por causa das infinitas opções de iogurtes do mundo, nós estamos aqui para ajudar com o seu processo de decisão.

Com tanto entusiasmo sobre a variedade de opções e as cores bonitas, que tendem a ser descuidados sobre um material cremoso na Contentores mas a verdade está nas etiquetas, e alguns podem ser enganador. Que você pode ver "natural ou" zero açúcar "escrito no rótulo, mas certifique-se de verificar a lista de ingredientes para palavras como xarope de milho, amido de milho modificado e vermelho 40-todos os quais devem ser evitadas uma vez que são desnecessário e pode levar a aumento de peso. Nosso conselho geral: Se você não consegue encontrar nenhum iogurtes aromatizados sem esses ingredientes adicionados, ir para a versão simples e fazer o seu próprio! Desta forma, você pode cortar todo o material processado e saber exatamente o que está acontecendo dentro dele. Indo para o supermercado andares em breve? Dê uma olhada nessas 25 Melhores Iogurtes para perda de peso , que são um pouco mais sobre o lado tradicional, mas todos os grandes opções para a sua cintura!

1

Vídeo: 10 DICAS que toda CRIANÇA precisa saber #4

O iogurte é leite fermentado que é engrossada por meio de culturas produtoras de ácido láctico-estar adicionando ao leite. Isso também cria que o sabor azedo familiar de iogurte. Este tipo de iogurte tende a ser mais fino do que iogurtes como grego ou Australian porque não tem sido tensas e, portanto, tem o índice mais líquido. yogurt unstrained é uma ótima opção para as crianças, pois alguns estão desligados das consistências mais grossos. É uma maneira perfeita de obter o cálcio para construir ossos fortes e ajudar a digestão.

Coma isso!: Blue Hill Farm batata doce fresca Iogurte

Aqui está uma torção em seu iogurte média! Seu perfil único sabor salgado faz para um tratamento perfeito e sem culpa. Feita a partir de vacas alimentados com capim leite e usando adoçantes naturais, como açúcar de bordo e melaço, este é um go-to definitiva escolha.

2

GREGO
IOGURTE

iogurte grego tornou-se a Beyoncé de iogurte nos últimos anos, tornando-se 40 por cento do mercado total de iogurte. E nós não estamos reclamando. Em comparação com iogurte unstrained, iogurte grego tem o dobro da proteína, menos açúcar e menos carboidratos do que o iogurte de leite de vaca regular. Ao comprar este iogurte, verificando os ingredientes e as contagens de proteínas são essenciais, porque não há regulamentos da FDA sobre os ingredientes ou processo de fabricação de iogurte grego. O que você deve procurar é um iogurte que tem dois ingredientes principais: leite e culturas ativas vivas. Evite as marcas que agregam proteínas desnecessárias e espessantes, como concentrado de soro de leite e amido de milho modificado. Se você já ama iogurte grego, então não perca estes 15 maneiras Savory para comer iogurte grego!

Coma isso!: Dannon Oikos Triplo Zero Coconut Creme Iogurte grego

Sem açúcar ou adoçantes artificiais acrescentado? Parece perfeito para nós!

3

LEITE DE CABRA
IOGURTE

Um estudo recente descobriu que 93 por cento das crianças alérgicas ao leite de vaca foram capazes de beber leite de cabra sem reacção por isso esta é uma ótima opção é que você não se sentir tão quente depois de ter uma xícara de as outras coisas. Ele também tem uma textura mais lisa, mais rico e mais cremoso do que o iogurte de leite de vaca, mas um sabor que pode transformar algumas pessoas para longe, semelhante ao queijo de cabra. As contagens de gordura são geralmente mais elevadas com iogurte de leite de cabra, mas você pode reduzir o teor de gordura por desnatação à camada de creme fora do topo.

Coma isso!: Redwood Hill Farm Apricot Mango leite de cabra Iogurte (foto acima é a versão simples)

Este iogurte de cabra é feita com todos os ingredientes naturais e sem açúcares refinados, mas tem um sabor doce e picante. Há também frutas na parte inferior, para que possa obter uma mordida extra.

4

Leite de ovelha
IOGURTE

iogurte de leite de ovelha é o go-to, se você está procurando um sabor semelhante e textura para iogurte de leite de vaca, mas não costumam reagir bem a isso. Esta é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, cálcio, e riboflavina. Este iogurte é ideal para cozinhar, pois não quebrar como outros iogurtes em altas temperaturas. O teor de gordura do leite de ovelha é maior do que o leite de vaca, apesar de tudo. Falando de cálcio, veja estes 20 Melhores alimentos cálcio-ricos que não são Dairy para quando você quer mudar as coisas e sair do corredor de laticínios.

Coma isso!: Sheep Old Black Chatham iogurte natural

Não espessantes ou estabilizantes são usados ​​para fazer este iogurte ovelhas saborosa. Sugerimos simples para que você pode cozinhar com ele! Substituir uma receita que tem 1 xícara de manteiga com ¼ xícara de planície Black Sheep Yogurt.

5

Skyr,
AKA ISLANDÊSA YOGURT

Skryr é a maior competição de iogurte grego no jogo yogurt-picking. `Skyr` é a versão da Islândia de laticínios em cultura, é feito com leite e viver culturas ativas, e depois esticado 4 vezes. O mais espessa na consistência, iogurte islandês é algo que você pode realmente afundar seus dentes. É tradicionalmente feita a partir de leite desnatado, mas agora vem em variedades com 0, 2 ou 4 (inteira) por cento. Ele também é preenchido com mais proteína por porção do que qualquer outro iogurte!

Coma isso!: de Siggi 4% Vanilla (meu top pick!)

Made in Brooklyn e ecologicamente amigável, Skyr de Siggi usa néctar de agave orgânico e baunilha de Madagascar bourbon (e real frutas nos sabores de frutas) para dar a este iogurte seu sabor animada e até a doçura para o nível perfeito! Com o leite em linha reta de vacas alimentados com capim e nenhum do material artificial, ele realmente significa que quando seus rótulos dizer "tudo natural!"

6

AUSTRALIANO
IOGURTE

iogurte australiano (fantasia, certo?) não é esticado como o grego e da Islândia são, de modo a obter uma textura semelhante ao iogurte tradicional. Mas porque ele é normalmente feito com leite integral, ele ainda tem uma consistência mais grossa que é mais cremoso. Tradução: Não é tão espessa como iogurte grego e não como liquidy como iogurte tradicional, o que leva a que caia algures no meio. Este tipo de iogurte é adoçado com mel (a menos que você ficar totalmente liso) e tem um sabor doce, picante. Ele também tem uma tonelada de proteína e excelente sabor.

Coma isso!: Noosa Iogurte Mel

Este iogurte perfeitamente doce é o ideal pick-me-up quando você está procurando algo para curva sua sobremesa ânsias e não quero entrar em qualquer açúcares artificiais. Se você quer cortar totalmente o açúcar que eles também têm um sabor claro que você pode adicionar especiarias como canela e baunilha para obter um ótimo sabor e metade do açúcar.

7

SOJA
IOGURTE

Soy iogurte começa com uma base de leite de soja feito de soja e combinado com culturas vivas para engrossar-lo. É livre de laticínios, baixa em colesterol e um go-to para os amantes de iogurte que ficam longe de proteína animal. A parte mais difícil sobre este tratamento: é difícil encontrar uma versão sem açúcar, sem quaisquer espessantes adicionados. A consistência é muito parecido com um líquido e falta em qualquer um dos principais sabores. A vantagem: iogurte de soja tem sido associada ao bloqueio de enzimas que têm impacto sobre a digestão de hidratos de carbono o que resulta em um aumento mais lento do açúcar no sangue após uma refeição.

Coma isso!: Stonyfield O`Soy baunilha Yogurt

Feito com leite orgânico de soja, açúcar orgânico, e sabor baunilha natural orgânica esta é a escolha final para sua correção iogurte. Em vez de comer o recipiente de seis onças todo, porém, colocar metade dele em um smoothie com espinafre e banana. Você vai cortar em açúcar e ainda obter algumas grandes sabores!

8

AMÊNDOA
IOGURTE

leite de amêndoa é uma mistura de amêndoas e água com uma contagem naturalmente baixa caloria. Ao adicionar culturas vivas e ativas, iogurte amêndoa é criado. Almond iogurte é um iogurte não lácteos ricos em fibras e cálcio, e pobre em gordura e sódio. Esta é uma deliciosa opção para se você está olhando para evitar a lactose e produtos lácteos. Ele tem uma textura semelhante a iogurte tradicional em que é fino e solto. A menos que você está fazendo isso em sua própria cozinha, é difícil encontrar uma marca que não tem espessantes e adoçantes mesmo na sua opção de sabor simples. As contagens de proteína são tipicamente mais baixas com iogurte base de amêndoa uma vez que muitos desses nutrientes são extraídos através do processo de criação de leite.

Coma isso!: Amande Cultivadas leite-de-amêndoa framboesa

Esta marca usa frutas como abacaxi e pêssego para obter os sabores doces e suas culturas ativas vivas que ajudam a digestão. Misture com sementes de chia ou farinha de linhaça para aumentar o valor nutricional e obter mais proteína e fibra.

9

CÔCO
IOGURTE

Este poderia ser um sucesso ou um fracasso para o seu paladar, independentemente de se você ama coco. (Mas se você o ama, você está mais propenso a gostar disto!) A carne branca do coco que está cheia de gorduras saudáveis ​​é pressionado com água a fim de fazer leite de coco, que é então combinada com culturas vivas para produzir coco iogurte. O leite de coco geralmente tem uma textura mais grossa que é semelhante ao leite integral ou creme de leite, mas quando ele é feito em iogurte, a consistência é fina e semelhante ao iogurte tradicional. Como saborosa e agradável como o leite de coco pode ser, coco iogurte normalmente carece de proteínas e é difícil de rastrear uma versão comprado em loja com uma lista de ingredientes que não tem adição de açúcares. E sem açúcar, iogurte esta tende a estar no lado azedo e off-putting para muitos. Se você tem os recursos, sugerimos fazer o seu próprio em casa com esta receita de The Kitchn *!

Coma isso!: Coconut Grove Vanilla leite de coco Yogurt

Coconut Grove usa o açúcar de coco orgânico e extrato de baunilha orgânica para obter o seu sabor com apenas 8 gramas de açúcar por recipiente.

10

POTÁVEL
IOGURTE KEFIR

Perfeito para embalagem almoços para as crianças ou quando você estiver em movimento, iogurtes bebíveis vêm em quase cada variedade e sabor. Eles variam de super-aquosa de ultra-grossa e têm sabores que variam de tart para doce. As opções são infinitas! "Kefir foi mostrado para ajudar com a digestão da lactose e algumas pesquisas suporta ainda que as propriedades anti-câncer e pode lutar contra os tumores, bem como bactérias graças às suas probióticos." Os gêmeos nutrição, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, e autores de Veggie Cure a nutrição junta " explicar. Agora que você sabe tanto sobre suas escolhas de iogurte, por que não descobrir sobre Produtos 14 Yogurt-free com probióticos, também?

Eat This (para as crianças)! Stonyfield Organic Super Smoothie Peach

Um sabor refrescante que as crianças vão adorar para beber e os pais vão adorar a entregar aos seus kiddos porque eles vão carregar em cálcio e proteína sem carga em cima de açúcar.

Coma isso! (Para os adultos): Lifeway Grego Nonfat morango Kefir

Super benéfico para o seu sistema digestivo e não tão carregado com adoçantes, este iogurte bebível tem grande textura, sabor e benefícios!