32 Melhores e piores hambúrgueres vegetarianos

Após primeiro verão da minha irmã de volta de seu primeiro ano de faculdade, eu não era tão surpreso ao descobrir que ela decidiu se tornar um vegetariano. Quero dizer, quem não é hoje em dia?

Há um monte de benefícios para o estilo de vida vegetariano. A pesquisa mostrou que ambas as dietas vegetarianas e veganas são duas das dietas mais eficazes para perda de peso, e outros estudos têm ligado os estilos de vida com um menor risco de câncer, diabetes, e uma vida útil mais longa. Especialistas hipótese de que a maior parte do poder por trás dessas dietas à base de plantas não é necessariamente porque a carne é ruim para você-é só que a proteína saciante, de origem animal, muitas vezes enche-lo e bordas para fora frutas e vegetais para uma posição no seu prato . E isso significa que você não pode colher os benefícios de arma secreta do produtos frescos: antioxidantes que combatem o câncer.

Embora os vegetarianos têm uma variedade de receitas em seu arsenal-de vegetais curry para aveia durante a noite-não era uma coisa minha irmã admitiu a falta mais: um suculento, derreter-em-seu-boca hambúrguer. Embora nenhum hambúrguer vegetariano pode se comparar com a coisa real, já existem dezenas de opções patty à base de plantas no supermercado, tanto uma coisa boa e uma coisa ruim. Porque à medida que mais e mais marcas assumir o corredor freezer, torna-se mais e mais esmagadora para escolher o melhor bolo de enchimento livre de carne.

Quando minha irmã me veio na semana passada para pedir conselhos na escolha do melhor rissol, ela enfatizou a importância da nutrição. Como um atleta universitário, não é apenas sobre o que parece hambúrguer e gostos bom- ela também precisa de um produto que é nutricionalmente equilibrada e embalado com proteína suficiente para ajudá-la a construir e manter a massa muscular magra. Eu sabia que tinha de ajudá-la. Então, eu cavado através da longa lista de rodadas sem carne para ajudar a encontrar o burger vegetariana que é o ideal para você. E uma vez que você decidir sobre um rissol, verificar a forma como a proteína é um dos 55 Melhor-Ever maneiras de impulsionar seu metabolismo.

1

Original Veggie Burger

Coma isso

All American Veggie Burger de Amy
Per 2,5 patty oz (71 g): 140 calorias, 3,5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 390 mg de sódio, 14 g de carboidratos (4 g de fibra, 2 g de açúcar), 13 g de proteína

Isso não!

Gardenburger The Original Veggie Burger
Per 2,5 patty oz (71 g): 110 calorias, 3 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 490 mg de sódio, 16 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), proteína 5 g

Quando você pegar um hambúrguer vegetariano, você está procurando uma substituição sólida para o patty minimamente processado, à base de carne, que é rica em proteínas e low carb. E isso é exatamente o que tentamos replicar na escolha da melhor opção à base de plantas. (Porque por que você deve pegar um hambúrguer de carboidratos que você está provavelmente vai sanduíche entre dois pães carb-carregado?) É por isso que escolheu All American burger de Amy, que é feita com uma fonte limpa de proteína de soja, grãos orgânicos e legumes e sabores de ingredientes reais, como purê de tomate, vinagre e sementes de mostarda. Por outro lado, a opção de Gardenburger é pobre em proteínas, ricos em sódio, e cheio de ingredientes questionáveis ​​como "Sabores naturais," goma modificada vegetal, extracto de levedura, goma de guar, e lecitina de soja.

2

estilo do sudoeste

Coma isso

Preto orgânico sol feijão Sudoeste
Por empada 2,6 onças (75 g): 260 calorias, 16 g de gordura (gordura saturada 1,5 g), 190 mg de sódio, 19 g hidratos de carbono (8 g de fibra, 3 g de açúcar), 10 g de proteína, 10% de Vitamina B9

Qrunch Quinoa Burgers, Chile verde com Feijões de Pinto
Por empada 3,2 onças (91 g): 200 calorias, 10 g de gordura (gordura saturada 2,5 g), 200 mg de sódio, 25 g de hidratos de carbono (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 5 g de proteínas

Isso não!

Gardein Chipotle do feijão preto Burger (GF)
Por empada 3 onças (85 g): 150 calorias, 7 g de gordura (gordura saturada 0 g), 390 mg de sódio, 20 g de hidratos de carbono (6 g de fibra, 3 g de açúcar), 6 g de proteínas

Gardenburger Black Bean Chipotle Veggie Burger
Por empada 2,5 onças (71 g): 90 calorias, 3 g de gordura (gordura saturada 0 g), 390 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono (4 g de fibra, 3 g de açúcar), 5 g de proteínas

A simples diferença entre os quatro produtos acima? A inclusão ou exclusão de um tipo específico de soja. Quando a soja é processada, hexano é usado como solvente para extrair o óleo um aditivo em breve você verá rivais estes 40 coisas mais terríveis encontrada em alimentos. Este subproduto do refino de petróleo tem sido encontrado para ser uma neurotoxina e poluente do ar perigosos, razão pela qual o "Orgânico" certificação proíbe seu uso em seus produtos. Infelizmente, nem Gardein nem Gardenburger é certificada orgânica, e ambos utilizam soja.

Por outro lado, nem a luz do sol, nem Qrunch utilizar soja nos seus produtos e são ambos inteiramente orgânica e livre de hexano. Se você está procurando uma opção de baixo teor de gordura com uma variedade de nutrientes de uma grande variedade de grãos, feijões e legumes, ir com rissol Qrunch. Para uma escolha mais bem-arredondado que é rica em fibras e proteínas, Sunshine deve ser o seu go-to.

3

BeanBased

Coma isso

Sol culinária picante do feijão preto Burger
Por empada 2,5 onças (71 g): 130 calorias, 5 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 370 mg de sódio, 12 g de hidratos de carbono (5 g de fibra, 1 g de açúcar), 8 g de proteínas

Isso não!

MorningStar Farms picante do feijão preto Burger
Per 2,4 patty oz (67 g): 110 calorias, 4 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 330 mg de sódio, 13 g de carboidratos (4 g de fibra, 1 g de açúcar), proteína 10 g

Enquanto feijão possuem uma densidade de micronutrientes impressionante, seus maiores ativos são encontrados no departamento de macronutrientes: Embalado com ambas as fibras solúveis e insolúveis saciar, feijão quebrar lentamente para ajudar você a ficar mais completa e melhorar a sua saúde intestinal. E ainda melhor, essas sementes são uma excelente fonte de proteína-o macronutriente que aumenta o seu metabolismo e constrói o músculo, ajudando você a queimar gordura da barriga.

Embora Sol Cuisine tem dois menos gramas de proteína em comparação com a Morningstar Farms, MorningStar recebe o deuce da adição de caseinato de cálcio (provavelmente a partir alimentados com grãos e antibiótico-laden leite de vaca) e concentrado de proteína de soja (provavelmente a partir de soja GMO carregadas de pesticidas) . A sua frankenpatty também contém ingredientes como inosinato dissódico, proteína vegetal hidrolisada, goma de xantano, cor de caramelo, e aromas artificiais. Spicy burger do feijão preto do Sol é feita a partir de ingredientes que você é provável encontrar abastecido em sua despensa saudável.

4

Quarter Pounder

Vídeo: CULINÁRIA

Coma isso

Quarter Pound Veggie Burger de Amy
Por empada 4 onças (113 g): 210 calorias, gordura 3,5 g (0,5 g de gordura saturada), 600 mg de sódio, 24 g de hidratos de carbono (6 g de fibra, 6 g de açúcar), proteína de 20 g de

Luz do sol Orgânico Quarter Pound Original
Por 4 patty oz (113 g): 360 calorias, 21 g de gordura (2 g de gordura saturada), 300 mg de sódio, 32 g de carboidratos (6 g de fibra, 3 g de açúcar), 12 g de proteína, 15% de vitamina B9

Isso não!

Além Meat Besta Burger
Por 4 patty oz (113 g): 260 calorias, 16 g de gordura (2 g de gordura saturada), 480 mg de sódio, 7 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 23 g de proteína, 25% de vitamina B6, 20% A vitamina B12

Estes hambúrgueres vegetarianos são construídos para resistir a seu predecessor, a carne trimestre libras.

Eles podem ter desenvolvido a Besta Burger com os atletas em mente, mas ingredientes de Beyond carne não têm sua saúde geral em mente. Acrescentam polpa de madeira (metilcelulose), cor caramelo, maltodextrina, sorbitol (um álcool de açúcar que leva muito tempo para digerir e pode causar inchaço, angústia gastrointestinal, e a fermentação de bactérias nocivas), e carragenano-aditivo derivado de algas marinhas que tem sido associado a úlceras, inflamação, e outros problemas gastrointestinais.

Para uma empada feita com ingredientes menos problemáticos que podem incomodar aqueles com sensibilidades de alimentos, hambúrguer Pound Trimestre de Amy é uma boa substituição para a Besta Burger. Porque é um pouco alto teor de sódio, recomendamos guzzling para baixo um copo de água com a sua refeição. (Que você deve fazer de qualquer maneira, é apenas um dos 50 Melhores Dicas de perda de peso.) Se você está procurando um hambúrguer com ingredientes mínimos e uma quantidade relativamente sólida de proteínas e gorduras saudáveis, Sunshine Orgânica vai ser sua melhor aposta.

5

inspirado indiano

Coma isso

MorningStar Farms picante indiano Veggie Burger
Por empada 2,4 onças (67 g): 130 calorias, 8 g de gordura (1 g de gordura saturada), 370 mg de sódio, 11 g de hidratos de carbono (5 g de fibra, 1 g de açúcar), 6 g de proteínas

Vídeo: HAMBURGER SEM CARrrrNE ?

Isso não!

Qrunch Quinoa Burgers, Curry doce com lentilhas
Por empada 3,2 onças (91 g): 200 calorias, 10 g de gordura (gordura saturada 2,5 g), 200 mg de sódio, 25 g de hidratos de carbono (3 g de fibra, 0 g de açúcar), 4 g de proteínas

linha de MorningStar de não-OGM-certificada, vegan, e feito com ingredientes orgânicos hambúrgueres é um vencedor quando se trata de esta categoria de inspiração indiana. Ele bordas fora quinoa hambúrguer graças do Qrunch ao facto de ser mais baixa em calorias e carboidratos e rica em fibra e proteína. Falando de fibra, você sabia que alimentos ricos em fibras são uma ótima ferramenta para perda de peso, porque eles podem ajudar a encher-te e melhorar sua saúde intestinal? As bactérias que vivem em sua barriga fermentar esse nutriente em ácidos graxos anti-inflamatórias que podem ajudar a regular os hormônios da fome, melhorar o seu sistema imunitário, e desligar os seus genes de gordura.

6

Cogumelo

Coma isso

Sol Cuisine Portobello Mushroom Burger
Per 2,5 patty oz (71 g): 90 calorias, 1,5 g de gordura (0,2 g de gordura saturada), 290 mg de sódio, 11 g de carboidratos (3 g de fibra, 0 g de açúcar), proteína 8 g

Isso não!

Gardenburger Portabella Veggie Burger
Per 2,5 patty oz (71 g): 100 calorias, 2,5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 450 mg de sódio, 16 g de carboidratos (5 g de fibra, lt; 1 g de açúcar), 4 g de proteínas

Quando você está escolhendo um hambúrguer de cogumelos, olhar para os ingredientes que são adicionados para imitar o sabor de um cogumelo real, como Gardenburger faz adicionando "sabores naturais," extrato de levedura, açúcar caramelizado e levedura torula. Sol Cuisine é completamente não-OGM, que é crucial quando se considera o uso de proteína de soja e tamari. Eles estão cheios de portobello e cogumelos de botão, bem como arroz integral, pimentões, cebolas, e cenouras, e eles também possuem o dobro da proteína de seus pares Portabella e 160 mg menos sódio.

7

Asian Inspired

Coma isso

Doce Teriyaki Terra Veggie Burger
Por empada 4 onças (113 g): 250 calorias, 9 g de gordura (1 g de gordura saturada), 400 mg de sódio, 28 g de hidratos de carbono (5 g de fibra, 5 g de açúcar), 17 g de proteínas

Isso não!

Bibimbap Veggie Burger do Dr. Praeger
Per 2,5 patty oz (71 g): 150 calorias, 8 g de gordura (1 g de gordura saturada), 190 mg de sódio, 17 g de carboidratos (3 g de fibra, 1 g de açúcar), 2 g de proteína

A julgar pela lista de ingredientes, que inclui rabanete daikon, brotos de feijão do Dr. Praeger, molho gochujang, colar vermelho miso, vinho de arroz, cebolinha e cogumelos shiitake-sua hambúrguer Bibimbap, provavelmente, tem um gosto muito bom. O único problema é que não há muita coisa acontecendo nutricionalmente-você está recebendo um mísero 2 gramas de proteína por patty e muitos desses 8 gramas de gordura são provenientes de óleo de canola. Pois, um rissol considerável teor de proteína, ir com opção de doce Terra. É um pouco alto no lado de sódio, tenha certeza que você está bebendo muita água.

8

quinoa Based

Coma isso

Qrunch Quinoa Burgers, originais
Por empada 3,2 onças (91 g): 190 calorias, 11 g de gordura (gordura saturada 3,5 g), 150 mg de sódio, 20 g de hidratos de carbono (2 g de fibra, 0 g de açúcar), 4 g de proteínas

Isso não!

Sol Cuisine Quinoa Chia Burger
Per 2,5 patty oz (71 g): 120 calorias, 4 g de gordura (0,4 g de gordura saturada), 280 mg de sódio, 18 g de carboidratos (2 g de fibra, 6 g de açúcar), proteína 3 g

Esta antiga grãos superalimento é uma grande fonte de proteína vegetal, pois contém todos os 9 aminoácidos essenciais, que também são encontrados em um pedaço de carne. Ao escolher o melhor hambúrguer de quinoa para você, nós fomos com a opção de sódio inferior que foi maior em indivíduos saudáveis, gorduras de digestão lenta e proteína de Qrunch. Quinoa Chia hambúrguer do Sol é uma porção menor, é maior em açúcar e sódio, e tem menos das gorduras boas que ajudam nutrientes velocidade através de seu corpo e desempenham um papel na incendiando a gordura da barriga.

9

Glúten Dairy grátis

Coma isso

Best Burger Veggie do mundo de Hilary
Per 3,2 patty oz (91 g): 190 calorias, 7 g de gordura (5 g de gordura saturada), 350 mg de sódio, 27 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 4 g de proteína

Isso não!

California sem glúten Veggie Burger do Dr. Praeger
Per 2,5 patty oz (71 g): 110 calorias, 5 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 125 mg de sódio, 13 g de carboidratos (4 g de fibra, 2 g de açúcar), proteína 2 g

Você já sabe que um bom hambúrguer vegetariano pode ser difícil de encontrar, mas pode parecer impossível se você tem uma sensibilidade ao glúten ou intolerância à lactose. hambúrgueres de Hilary não são apenas sem glúten e sem leite, eles também são livres de soja e alérgenos comuns. Cheio de grãos integrais, batata doce, e folhas verdes, este hambúrguer é certo para agradar. Quanto Dr. Praeger de, não podemos reclamar que muito- nós apenas gostaria que tivesse um pouco mais de proteína saciante e gorduras saudáveis. Se você é laticínios livre, certifique-se de verificar a nossa reportagem exclusiva, O melhor eo pior Leites e Alternativas Leite.

10

Italiano Inspired

Coma isso

Italian Veggie Burger do Dr. Praeger
Por empada 2,5 onças (71 g): 120 calorias, 5 g de gordura (gordura saturada 0 g), 250 mg de sódio, 14 g de hidratos de carbono (4 g de fibra, 2 g de açúcar), 5 g de proteínas

Isso não!

MorningStar Farms tomate Manjericão Pizza Burgers
Por empada 2,4 onças (67 g): 110 calorias, 6 g de gordura (gordura saturada 1,5 g), 280 mg de sódio, 9 g de hidratos de carbono (6 g de fibra, 2 g de açúcar), 10 g de proteínas

Vídeo: Hambúrguer Pikachu. Pikachu Burger

Mamma Mia! Por Morningstar escolhe para adicionar ingredientes como a metilcelulose (polpa de madeira aka), extrato de levedura autolisada (aka MSG), e cor de caramelo está além de nós. Furar a uma dieta baseada em vegetais deve significar que você é menos provável a correr para esses comum aditivos de ultra-processados. A burger do Grab Dr. Praeger fora do shelf- esta opção está cheio de legumes e especiarias saborosas que vão agradar o seu paladar.

11

Médio Oriente Inspired

Coma isso

Doce Za`atar Terra Veggie Burger
Por 4 patty oz (113 g): 240 calorias, 12 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 390 mg de sódio, 19 g de carboidratos (6 g de fibra, 2 g de açúcar), proteína 19 g

Isso não!

Sol Falafel Organic
Por empada 2,6 onças (75 g): 230 calorias, 13 g de gordura (gordura saturada 1,5 g), 150 mg de sódio, 21 g hidratos de carbono (7 g de fibra, 1 g de açúcar), de proteína de 9 g, 9% de Vitamina B9

Com um hambúrguer que é quase o dobro do tamanho, doce Terra também possui melhores nutritionals em comparação com luz do sol orgânico. Comparado com o arroz integral e hambúrguer falafel à base de grão de bico, o Za`atar veggie do Burger 19 gramas de proteína vem de uma mistura de grãos antigos como bulgur, farro, e quinoa, bem como uma infinidade de pulsos, incluindo lentilhas, soja orgânica, e grão de bico.

12

TofuBased

Coma isso

Clássico Burger Naturals de Upton
Por empada 3,2 onças (91 g): 168 calorias, 5 g de gordura (gordura saturada 0 g), 365 mg de sódio, 9 g de hidratos de carbono (2 g de fibra, 1 g de açúcar), 22 g de proteínas

Isso não!

Wildwood SprouTofu Organic Veggie Burger Original
Por empada 3 onças (85 g): 170 calorias, 12 g de gordura (gordura saturada 1,5 g), 300 mg de sódio, 7 g de hidratos de carbono (1 g de fibra, 1 g de açúcar), proteína de 11 g

Wildwood dá o passo extra para broto seus grãos de soja, um processo que se destina a reduzir os níveis de fitatos anti-nutrientes que se ligam a e limitar a absorção de minerais importantes, como o ferro, o cálcio, magnésio, e zinco. Infelizmente, estudos têm mostrado que a soja é altamente resistente a esta técnica e que a única forma eficaz de reduzir fitatos é através de fermentação. Nós recomendamos indo com Naturals de Upton para obter o estrondo proteína mais para seu fanfarrão (uns impressionantes 22 gramas!), Como a soja é uma das melhores fontes de proteína à base de plantas, devido à sua inclusão de todos os 9 aminoácidos essenciais, mesmo como carne. É o que o torna um dos melhores alimentos vegan!

13

Texas Style BBQ

Coma isso

Texas Veggie Burger de Amy
Per 2,5 patty oz (71 g): 140 calorias, 2,5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 350 mg de sódio, 16 g de carboidratos (4 g de fibra, 2 g de açúcar), 12 g de proteína

Sol Churrasco Organic
Por empada 2,6 onças (75 g): 250 calorias, 14 g de gordura (gordura saturada 1,5 g), 170 mg de sódio, 23 g hidratos de carbono (7 g de fibra, 3 g de açúcar), de proteína de 9 g, 8% de Vitamina B9

Isso não!

Tex Mex Veggie Burger do Dr. Praeger
Por empada 2,5 onças (71 g): 130 calorias, 6 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 200 mg de sódio, 14 g de hidratos de carbono (6 g de fibra, 1 g de açúcar), 4 g de proteínas

Tudo é grande no Texas, por isso, esperamos a contagem de proteína para ser tão bem nestes hambúrgueres estilo churrasco Texas. Infelizmente, as quedas do Dr. Praeger curtas com apenas 4 gramas, mas se você está procurando um rissol de legumes, esta seria uma escolha sólida. Amy, por outro lado, que também é vegan, é cheia de, não-GMO, proteína de soja orgânicos isentos de hexano e aromatizado com cebolas orgânicos e cogumelos. Se você está procurando uma opção mais enchimento com equilibradas nutricionais de alta em gorduras saudáveis, fibra saciante, e proteína-sol oferta de churrasco ao manter o músculo do orgânico é a sua melhor aposta. Ainda melhor, a adição de sementes de girassol em bruto e feijão cozido acrescenta em 8 por cento do seu DV do folato, uma vitamina B que alimenta o crescimento muscular.

14

high Protein

Coma isso

Burgers campo assado Hand-Formado
Por 3,25 patty oz (92 g): 340 calorias, 24 g de gordura (8 g de gordura saturada), 510 mg de sódio, 9 g de carboidratos (2 g de fibra, lt; 1 g de açúcar), 22 g de proteínas)

Isso não!

MorningStar Farms Grillers Prime
Per 2,5 patty oz (71 g): 170 calorias, 9 g de gordura (1 g de gordura saturada), 360 mg de sódio, 4 g de carboidratos (2 g de fibra, 0 g de açúcar), 17 g de proteína

Muitas pessoas que procuram estes rissóis beefless no corredor do congelador são susceptíveis de ser vegetariano, que também significa que eles provavelmente são muitas vezes à procura de encontrar alimentos com uma ampla quantidade de proteína à base de plantas. Mas não deixe que sua busca para o cloud macro-construção muscular seu julgamento da lista de ingredientes.

Embora MorningStar embala em uma sólida 17 gramas do material em seu hambúrguer magro, muitos de seus ingredientes são os mesmos aditivos artificiais notório para acelerar o seu apetite e instigar inflamação que são injetadas em seus hambúrgueres de fast food: cor de caramelo, proteína vegetal hidrolisada (MSG ), guanilato dissódico (MSG), inosinato dissódico (MSG), e maltodextrina. Além disso, o óleo de soja e óleo de milho é quase certo que seja geneticamente modificado e, portanto, potencialmente contaminado com pesticidas de desregulação hormonal. Vá com Campo assado, cuja fonte de proteína (Como MorningStar) vem de seitan. Mas, ao contrário da marca convencional, Campo assado acrescenta sabor umami naturalmente com shiitake e porcini cogumelos.

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