Os parafusos estranhas mudanças de maneira clima com sua dieta

Se as condições meteorológicas frouxo continuar, vamos ter de dizer adeus a um número do comidas saudáveis nós amamos.

Como seres humanos, a comida é mais do que a nossa coisa favorito para Instagram e assistir na TV. É o que alimenta e nos mantém saudáveis. Mas como os temps continuam a subir, a paisagem de alimentos como a conhecemos atualmente é obrigado a mudar, e não para melhor. Esta notícia vem na cauda de um relatório recente do Programa de Pesquisa em US Mudança Global, um grupo de pesquisa ambiental conduzida pelo governo, que dedica seu tempo para pesquisar nosso planeta em constante mudança. Para salvá-lo de ter que cavar através de todo o relatório (que é, tipo, um milhão de páginas) para descobrir o que está acontecendo, listamos tudo o que você precisa saber abaixo.

ALIMENTOS PODE TORNAR-SE
menos nutritivos

Quando as temperaturas pico, o mesmo acontece com o dióxido de carbono atmosférico. E quando as plantas são expostas ao excesso do gás, os seus nutrientes obter frito. Segundo o relatório, nutrientes essenciais e minerais como proteína, ferro, zinco, magnésio, fósforo e nitrogênio são todos afectados negativamente pelos crescentes níveis de CO2. Menos nutrientes = menos benefícios para a saúde, o que é uma má notícia para a sua saúde.

A partir de furacões para deslizamentos de terra, estamos todos familiarizados com os efeitos nocivos do tempo sobre a terra. Mas o aumento das temperaturas também comprometer a segurança dos nossos alimentos. Secas, inundações e aumento temps pode auxiliar o transporte de E. coli, Salmonella e Campylobacter em ambientes agrícolas. Simplificando: o risco de serem expostos a doença-causando organismos aumenta à medida que a temperatura continua a subir. Para se manter seguro, ele se tornará cada vez mais importante para ficar em cima de contaminação dos alimentos e os anúncios de origem alimentar doença.

WE estará exposto
A mais toxinas

Embora quase todas peixe contêm traços de mercúrio, o aumento dos temps água do oceano são ditas para aumentar as concentrações do elemento da saúde-prejudicando. (Quanto mais quente a água, mais fácil é para os peixes para absorver mercúrio.) Enquanto pequenas quantidades de mercúrio não são excessivamente prejudiciais ao nosso corpo, altos níveis desse metal tóxico que ocorre naturalmente podem aumentar o risco de intoxicação por mercúrio. Alguns sintomas de perigo para a saúde incluem problemas de visão, audição e fala e perda de força muscular.

O aumento dos temps de água e acidificação dos oceanos também estão colocando um número de espécies de peixes em risco de extinção. Regularmente comer frutos do mar é uma faceta importante de muitas dietas, incluindo a uber-saudável dieta mediterrânea, por isso espero que não terá que dizer "tanto tempo" para todos os fishies tão cedo.

Ele irá danificar
A FONTE DE ALIMENTAÇÃO

De secas a inundações para uma mudança completa em épocas de colheita, o clima extremo está servindo algumas condições muito duras. Como resultado, o sistema de transporte do alimento está a ser majoritariamente interrompido. A cadeia de abastecimento resultantes mudanças irão provavelmente conduzir a uma menor disponibilidade e acesso aos alimentos e também pode aumentar o risco de deterioração e contaminação de alimento viaja para o seu destino final.