Os efeitos colaterais da msg: aumento do apetite, ganho de peso e muito mais

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Primeiro você escavadas na pow frango Kung. Em seguida, dominado a carne de porco lo-mein. E para o seu curso final, você polido fora de um recipiente de bolinhos de carne. Certo, comida chinesa é calórico e comer não vai exatamente ajudá-lo perder peso-mas pelo menos uma refeição saudável como que irá deixá-lo satisfeito, certo?

Errado.

Qualquer um que já sentou-se a uma mesa cheia de rolos de primavera e biscoitos da sorte sabe seu estômago é a certeza de rosnar a poucos minutos após as sobras são afastados-se houver algum.

Por que é gorduroso grub chinês tão difícil parar de comer? E por que não deixá-lo saciado? É apenas um dos muitos alimentos cheios de glutamato monossódico (MSG), um aditivo que torna tudo mais sabor apetitoso, aumentando o seu desejo de continuar terem aproveitado. Isso não é tudo: MSG, também aumenta o apetite, bloqueando a mensagem para o cérebro que você comeu o seu preenchimento. De fato, um grupo de pesquisadores descobriram que ratos de laboratório que dão MSG aumentaram a sua ingestão de alimentos por um 40 por cento enorme! E depois que você encheu sua barriga até a borda com MSG, o produto químico diz seu corpo para bombear a insulina, o hormônio de armazenamento de gordura. Esta onda de insulina faz com que o açúcar no sangue a cair e sua fome para voltar - com uma vingança.

Mas MSG não é apenas em sua takeout- é também em fast-food e alimentos aparentemente saudáveis. E, o que é pior, ignorando produtos MSG no rótulo ingredientes não vai limpar este aditivo de sua dieta. Ele gosta de masquerade sob nomes menos óbvios, como proteína hidrolisada, levedura autolisada, extrato de levedura e ácido glutâmico. Então, como você pode ficar em claro? Verifique os rótulos dos alimentos de batata frita, sopas, refeições congeladas, charcutaria, molhos e salgados lanches, aqueles tendem a ser os piores criminosos. E antes de ir para um restaurante fast-food, bisbilhotar on-line para ver se o ingrediente é em qualquer um dos seus go-to ordens.

A linha inferior: Às vezes, evitando MSG completamente não será possível. Mas, minimizando o quanto ele é em sua dieta diária, você pode ficar no estreito direto e para o sucesso da perda de peso.

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