Profundo cebola fritados Fritos ou Pasteis de cebola

Vídeo: Receita de Anéis de Cebola

Conteúdo

Vídeo: receita de anéis de cebola
Vídeo: onion rings recheadas com queijo
Vídeo: receita de pastel assado ( fÁcil de fazer)
Vídeo: massa básica para salgados fritos

Profundo cebola fritados Fritos ou Pasteis de cebola

Nós índios amar nossos profundos frito lanches e nós não shun longe deste fato. Em meio às diferentes culturas e diversidade e assim por muitos estados, se há um fator comum, que é o amor por nossos lanches. Nós ostentá-la com orgulho e não recuar de trocar as receitas também.
Tenho o privilégio de viver em estados diferentes e, portanto, apreciar e aprender diferentes variedade de receitas também.
Como eu atualmente residem em Maharashtra, eu tenho a oportunidade de saborear alguns petiscos muito saboroso e meu favorito deles é o Pasteis de Kanda ou bolinhos de cebola. É um lanche tão saborosa e crocante, que pode ser seu melhor companheiro em um dia chuvoso ou apenas como aquele para levantar o seu humor.

bolinhos de cebola são basicamente frito e servido com uma xícara de chá quente. A massa utilizada é geralmente da farinha de grão de bico no entanto vou estar usando farinha de milho. A principal razão para a utilização de farinha de milho é porque os peixinhos de permanecer crocante por um longo tempo e é claro que tem um gosto melhor. Normalmente, os bolinhos de cebola são muito saborosa quando é comido como é feito no entanto, um pouco mais tarde do crispiness vai junto com o sabor. A farinha de milho ajuda a massa estaladiça na manutenção do sabor e para um tempo mais longo. bolinhos de cebola, normalmente, não precisa de nada para ir com no entanto, pode ser acompanhado com chutney de coentro que já está em nosso blog ou ketchup, por escolha.

Vídeo: Onion rings recheadas com queijo

Profundo cebola fritados Fritos ou Pasteis de cebola

Autor: Divya Rechesh

Tempo de preparação: 15 mins

Tempo total: 15 mins

Vídeo: RECEITA DE PASTEL ASSADO ( FÁCIL DE FAZER)

ingredientes

Onion- 3 de tamanho médio
Milho flour- 1 xícara
chilies- verde 2 ou 3
chilli em pó vermelho - 1 colher de chá
Hing / Asafetida- 1 pitada
Óleo para fritar
Salgada como por gosto
Abastecimento de água para misturar a massa

instruções

Corte a cebola em fatias finas, pique os pimentões verdes.
Pegue uma tigela e colocar nas fatias de cebola, pimentões verdes, pimenta em pó, sal, Hing, farinha de milho e misture bem. Agora adicione a água com moderação apenas o suficiente para cobrir as cebolas e mantenha a massa juntos.
Lembre-se de não adicionar um monte de água como nós não queremos a massa para ser como a massa típica. A mistura na massa tem que olhar mais como massa de pão de um batedor escorrendo.
Lesser da água, crocante os peixinhos!
Uma vez que a mistura está pronta, mantê-lo assim durante 5 minutos. Enquanto isso manter uma panela de fundo grosso no fogo e aqueça o óleo.
Uma vez que o óleo é aquecido até ter uma pequena porção da massa e deixá-lo cair no óleo para verificar a temperatura do óleo.
Uma vez que você tem certeza que o óleo é aquecido, dê uma pequena porção da massa com uma colher ou a mão como por sua conveniência e solte-o lentamente para o óleo.
Não se preocupe com a forma ou a tentar dar-lhe uma forma simplesmente porque bolinhos de cebola são destinadas a ser moldada de forma desigual.
Fritar um lado e vire-o. Manter a chama em meio a deixar os fritos fritar uniformemente.
Frite até dourar. Tirá-lo feito uma vez e sirva com molho, chutney de coentro ou apenas como aquele.

Vídeo: Receita de Anéis de Cebola

Vídeo: Onion rings recheadas com queijo

Vídeo: RECEITA DE PASTEL ASSADO ( FÁCIL DE FAZER)

Vídeo: massa básica para salgados fritos