Benefícios / usos de couve ou couve para a pele, cabelo e saúde
Kale também conhecida como couve é um vegetal verde com o baixo teor calórico ideal e alto teor de fibras. Por causa do elevado teor de fibra, que é um ingrediente importante digestivo e é consumida como um prato, adicionado a sopas e outros pratos. É comumente chamado de rainha dos greens.
Conteúdo
Kale é conhecida pelos inúmeros benefícios à saúde e é amplamente utilizado para perda de peso. Devido à textura de folhas verdes, ele é usado em saladas e pratos similares.
A riqueza de vitaminas em Kale:
Kale é rica em vitaminas. Um grupo de couve tem toda a quantidade de vitamina A e C que exige uma pessoa, numa base diária. Também é comparado com citrinos, devido à abundância em vitaminas.
Em média uma xícara de couve picada tem 134% de ingestão de vitamina C recomendada e uma abundante oferta de vitamina K também. É importante para as funções corporais tais como a coagulação do sangue, a saúde do osso e assim por diante. Há mais benefícios de couve, conforme listado abaixo:
Benefícios da pele de Kale:
Vitamina A e K:
A vitamina A necessária para a pele e deficiência de vitamina A pode causar a pele seca e escamosa. Ela repara os tecidos e reduz os radicais livres na pele. A vitamina K é usado em muitos produtos de cuidados da pele e é visto importante para se livrar das olheiras sob os olhos.
Vitamina C:
Ajuda a se livrar dos radicais livres que se formam quando a pele está mais exposta ao sol. Ela também ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro da pele.
Benefícios de cabelo de Kale:
Omega ácidos gordos:
Kale é conhecido por conter ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Devido a isto, é muito bom para o cabelo. É recomendável que você tomar um copo de suco de couve todos os dias para um cabelo saudável. Pode curar quebra do cabelo, fortalece as raízes do cabelo e aumenta a elasticidade do cabelo. Também melhora a circulação sanguínea no couro cabeludo.
Saúde e Medicinais Benefícios de Kale:
Alguns dos benefícios notáveis de couve são:
- Anticâncer: Kale é visto como tendo um bom efeito na prevenção excrescências cancerosos no corpo.
- Ossos: Kale tem uma generosa quantidade de cálcio que ajuda na produção da medula óssea e fortalece os ossos.
- desintoxicação: Por causa do elevado teor de fibra e de enxofre, couve ajuda na desintoxicação.
- Alta quantidade de fibras: Tem uma boa quantidade de fibras na mesma, o que é importante para a digestão e a defecação.
- Ferro: O ferro é necessário para a produção de hemoglobina que, por sua vez, é necessária para o transporte de oxigénio e dióxido de carbono no corpo. Assim, um fluxo sanguíneo saudável é um bom sinal de um coração saudável.
- Inflamação: Kale ajuda a se livrar de radicais livres que sejam produtos residuais e causar inflamações. Assim, ela age como um alimento anti-inflamatória.
- Pulmão e doenças bucais: O elevado teor de vitamina em couve é responsável pela prevenção de doenças pulmonares e da cavidade oral.
- Pele e Visão: O teor de vitamina A é responsável por melhorar as doenças de visão e de pele.
- Vitamina C: A vitamina C é muito importante para o metabolismo, a imunidade e fornece antioxidantes.
- Vitamina K: A vitamina K impede a coagulação do sangue e também é útil no tratamento da doença de Alzheimer.
Algumas dicas para Usage:
- Sempre colher couve quando as folhas são jovens.
- Cozinhe a couve congelados como é melhor sem primeiro descongelamento.
- Kale pode ser usado para fazer sopas e também como uma cobertura para pizza.
- Kale salada gosto celestial, quando couve cozida é temperado com azeite virgem de oliva, sal, suco de limão e pimenta.
- Guarde o seu couve, se você não tem planos de usá-lo imediatamente.
- As folhas de couve jovens pode ser frito, mas os mais velhos precisam ser cozidos vigorosamente durante algum tempo. Isto amolece a estrutura rígida de celulose.
- Lave as folhas suavemente e completamente antes de cozinhar.
- folhas jovens Kale são a maneira mais saborosa do que os antigos difíceis.
Seleção e Armazenamento:
kale fresco está disponível durante a temporada de inverno. O melhor seria cachos escuros com folhas pequenas médias. Evite molhos com folhas marrons. Armazenar o vegetal em um pacote plástico e colocá-lo no freezer.
Simples e saudáveis receitas para deliciar o seu paladar:
Algumas receitas simples de couve que são nutritivos, bem como saudável são:
- Fritas com sabor cozido Kale: Ela exige apenas Kale, azeite e uma colher de chá de sal. Primeiro de tudo, pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 ° C). Enquanto o forno aquece, linha de uma assadeira com papel manteiga. Retire as folhas do caule e rasgá-lo em pedaços do tamanho da mordida. Lave as folhas cuidadosamente e verifique se eles estão agradável e seco. Adicione um pouco de azeite e sal temperado de acordo com o seu gosto. Asse as folhas durante 10-15 minutos de modo a que eles são apenas castanho e não queimado.
- Couve e pimenta de Bell Frite: Este prato requer, uma pimenta cortada sino, duas colheres de sopa de óleo de canola, sal kosher, couve (um grupo: com haste removida e deixa cortado em pedaços pequenos que seria cerca de 10 copos), colher de sopa de gergelim torrado, dois colheres de sopa de gengibre fresco ralado. Em primeiro lugar, aqueça o óleo de canola, adicione o pimentão e gengibre e, em seguida, adicione meia colher de sopa de sal. Cozinhe por 2-3 minutos em meio ao calor elevado, até ficar macio. Adicione a couve e molho de soja e misture até a couve ficar macia suficiente. Adicione o óleo de gergelim e decore com sementes de gergelim. Assim, o prato está pronto para comer!
Além destes pratos existem muitos outros pratos celestes você pode se preparar com couve. Juntamente com uma boa nutrição, couve também é muito saborosa. Tendo couve pode ajudar a perder peso, ter uma pele brilhante, obter um cabelo forte e de comprimento e tem um bom efeito sobre o metabolismo do corpo como um todo. Kale é verdadeiramente um trocador de vida. Então vá em frente e preparar um dos pratos deliciosos da rainha de verduras e desfrutar de uma vida feliz e saudável.