Os 15 melhores alimentos para comer quando você está doente

Bottom Line: A sopa de galinha é uma boa fonte de fluidos, calorias, proteínas, vitaminas e minerais. É também um descongestionante natural e pode bloquear as células que causam tosse e nariz entupido.

2. Caldos

Semelhante a sopa de galinha, caldos são excelentes fontes de hidratação enquanto estiver doente.

Eles estão cheios de sabor e pode conter calorias, vitaminas e minerais, como magnésio, cálcio, folato e de fósforo (7, 8).

Se você bebe-los enquanto quente, caldos também têm o maravilhoso benefício de agir como um descongestionante natural, porque com o vapor quente (4).

Beber caldo é uma boa maneira de manter-se hidratado, e os sabores ricos podem ajudar você a se sentir satisfeito. Isto é especialmente útil se o seu estômago é instável e você é incapaz de manter os alimentos sólidos.

Se você é sensível ao sal e comprar caldo da loja, certifique-se de comprar uma variedade de baixo teor de sódio como a maioria dos caldos são muito ricos em sal.

Se você estiver fazendo caldo a partir do zero, pode ter ainda mais benefícios - incluindo um teor de calorias, proteínas e nutrientes superior.

Muitas pessoas rave sobre os benefícios de caldo de osso e afirmam que tem muitas propriedades curativas, embora atualmente não existem estudos sobre os seus benefícios (8).

Leia este artigo para obter mais informações sobre caldo de osso.

Bottom Line: Beber caldo é uma maneira deliciosa e nutritiva para se manter hidratado, e também atua como um descongestionante natural quando quente.

3. Alho

Alho pode fornecer todos os tipos de benefícios para a saúde.

Ele tem sido usado como uma erva medicinal durante séculos e tem demonstrado efeitos anti-bacterianos, anti-virais e anti-fúngicos (9, 10).

Ele também pode estimular o sistema imunológico (11).

Poucos estudos humanos de alta qualidade têm explorado os efeitos do alho na gripe ou resfriado comum, mas alguns encontraram resultados promissores.

Um estudo descobriu que as pessoas que tomaram alho ficou doente com menos frequência. No geral, o grupo de alho gastou cerca de 70% menos dias de doença do que o grupo placebo (12).

Em outro estudo, as pessoas que tomam alho não só ficou doente com menos frequência, mas eles tem melhores 3,5 dias mais rápido do que o grupo do placebo, em média (13).

Além disso, vários estudos mostraram que o extracto de alho com idades compreendidas entre os suplementos podem aumentar a função imune e diminuir a gravidade de resfriados e a gripe (14).

Adicionando alho a sopa de galinha ou caldo tanto pode adicionar sabor e torná-los ainda mais eficaz no combate a sintomas de gripe ou resfriado.

Mais detalhes aqui: Como Alho Lutas resfriados e gripe.

Bottom Line: Alho pode lutar contra bactérias, vírus e estimular o sistema imunológico. Ele ajuda a evitar a doença e recuperar mais rapidamente quando você ficar doente.

4. A água de coco

Ficar bem hidratado é uma das coisas mais importantes que você pode fazer quando está doente.

Hidratação é especialmente importante quando você tem uma febre, suar muito ou ter vómitos ou diarreia, que pode causar-lhe a perder uma grande quantidade de água e eletrólitos.

A água de coco é a bebida perfeita para saborear quando você está doente.

Além de ser doce e saboroso, que contém glicose e eletrólitos necessários para re-hidratação.

Estudos mostram que a água de coco ajuda a re-hidratar após o exercício e casos leves de diarréia. Ele também causa menos desconforto no estômago do que bebidas semelhantes (15, 16, 17).

Além disso, vários estudos em animais descobriram que a água de coco contém antioxidantes que podem combater o dano oxidativo e pode também melhorar o controle de açúcar no sangue (18, 19, 20, 21).

No entanto, um estudo descobriu que ela provoca mais inchaço do que outras bebidas com eletrólitos. Pode ser uma boa idéia para começar lentamente se você nunca tentou fazê-lo (22).

Bottom Line: A água de coco tem um delicioso sabor doce,. Ele fornece os fluidos e eletrólitos que você precisa para manter-se hidratado enquanto doente.

5. Chá quente

O chá é um remédio favorito para muitos sintomas associados com resfriados e gripe.

Assim como a sopa de galinha, chá atos quentes como um descongestionante naturais, ajudando a limpar os seios de muco. Note-se que o chá tem de estar quente para agir como um descongestionante, mas não deve ser tão quente que irrita ainda mais a sua garganta (4).

Você não precisa se preocupar com o chá ser desidratação. Embora alguns chás contêm cafeína, os montantes são demasiado pequena para causar qualquer aumento da perda de água (23).

Isto significa que a beber chá durante todo o dia é uma ótima maneira de ajudá-lo a manter-se hidratado ao mesmo tempo aliviar o congestionamento ao mesmo tempo.

O chá também contém polifenóis, que são substâncias naturais encontrados em plantas que podem ter um grande número de benefícios para a saúde. Estas vão desde a acção antioxidante e anti-inflamatória para efeitos anti-cancro (24, 25, 26, 27).

Taninos são um tipo de polifenol encontrado no chá. Além de actuar como antioxidantes, taninos têm também antiviral, antibacteriana e anti-fúngicos (28).

Um estudo em ratos descobriram que o ácido tânico no chá preto pode diminuir a quantidade de um tipo comum de bactérias que cresce na garganta (29).

Em outro estudo, chá de hibisco reduziu o crescimento da gripe aviária em um tubo de ensaio. chá Echinacea também encurtou a duração dos sintomas de gripes e resfriados (30, 31).

Além disso, vários tipos de chás desenvolvido especificamente para aliviar a tosse ou dor de garganta foram demonstrou ser eficaz em estudos clínicos (32, 33).

Todos estes efeitos fazer chá uma parte importante da sua dieta quando você está doente.

Bottom Line: O chá é uma boa fonte de fluidos e atua como um descongestionante natural quando quente. O chá preto pode diminuir o crescimento de bactérias na garganta, e chá Echinacea podem encurtar a duração da constipação ou gripe.

6. mel

O mel tem efeitos antibacterianos potentes, provavelmente devido ao seu elevado teor de compostos antimicrobianos.

Na verdade, ele tem tais fortes efeitos anti-bacterianos que foi usado em curativos pelos antigos egípcios, e ainda é usado para esta finalidade hoje (34, 35, 36, 37, 38).

Algumas evidências sugerem que o mel também pode estimular o sistema imunológico (38).

Estas qualidades sozinho para fazer o mel um excelente alimento para comer quando está doente, especialmente se você tiver uma dor de garganta causada por uma infecção bacteriana.

Muitos estudos mostram que suprime mel tosse em crianças. No entanto, lembre-se que o mel não deve ser administrado a crianças com menos de 12 meses de idade (39, 40, 41, 42, 43).

Misture cerca de meia colher de chá (2,5 ml) de mel com um copo de leite quente, água ou uma xícara de chá. Este é um hidratante, calmante-tosse, anti-bacteriano bebida (43).

Bottom Line: O mel tem efeitos antibacterianos e estimula o sistema imunológico. Ele também pode ajudar a aliviar a tosse em crianças acima de 12 meses de idade.

7. Ginger

O gengibre é provavelmente mais conhecido por seus efeitos anti-náusea.

Também tem sido mostrado para aliviar eficazmente náuseas relacionada com a gravidez e o tratamento do cancro (44, 45, 46, 47).

Além do mais, o gengibre age similar aos medicamentos anti-inflamatórios não esteróides. Ele também demonstrou antioxidante, antimicrobiana e anti-câncer efeitos (44, 48).

Então, se você está se sentindo enjoado ou vomitar, gengibre é o melhor alimento disponível para aliviar esses sintomas. Mesmo se você não são náuseas, muitos outros efeitos benéficos do gengibre torná-lo um dos melhores alimentos para comer quando está doente.

Use gengibre fresco na cozinha, preparar um chá de gengibre ou pegar um pouco de ginger ale da loja para obter esses benefícios. Apenas certifique-se que tudo o que você está usando contém gengibre real ou extrato de gengibre, e não apenas o sabor de gengibre.

Bottom Line: O gengibre é muito eficaz em aliviar a náusea. Ele também tem efeitos anti-inflamatórios e anti-oxidantes.

8. alimentos picantes

alimentos picantes como pimenta contém capsaicina, que provoca uma quente, sensação de ardor quando tocado.

Quando suficientemente elevada na concentração, capsaicina pode ter um efeito dessensibilizante e é frequentemente usado em geles e emplastros (49) para aliviar a dor.

Muitas pessoas relatam que comer alimentos picantes provoca um corrimento nasal, quebrando o muco e limpar as passagens do seio.

Enquanto alguns estudos têm testado este efeito, a capsaicina parece muco fino para fora, tornando mais fácil para expulsar. sprays nasais capsaicina têm sido utilizados com bons resultados para aliviar a congestão e coceira (50, 51, 52).

No entanto, a capsaicina também estimula muco Produção, assim você pode acabar com um corrimento nasal em vez de um recheadas (51).

alívio da tosse pode ser um outro benefício da capsaicina. Um estudo descobriu que tomar cápsulas capsaicina melhorou sintomas em pessoas com tosse crônica, tornando-os menos sensíveis à irritação (53).

No entanto, para alcançar esses resultados, você provavelmente precisa comer comida picante diariamente por várias semanas.

Além disso, não tente nada picante se você já tem uma dor de estômago. comida picante pode causar inchaço, dor e náuseas em algumas pessoas (54).

Bottom Line: Spicy alimentos contêm capsaicina, que pode ajudar a quebrar o muco, mas também estimular a produção de muco. Pode ser eficaz em aliviar a tosse causada por irritação.

9. Bananas

As bananas são um ótimo alimento para comer quando você está doente.

Eles são fáceis de mastigar e sem graça no sabor, mas também fornecer uma quantidade razoável de calorias e nutrientes.

Por estas razões, eles são parte da dieta BRAT (bananas, arroz, maçã, torradas), que é frequentemente recomendada para a náusea (55).

Outro grande benefício de bananas é a fibra solúvel que eles contêm. Se tiver diarreia, a banana é um dos melhores alimentos que você pode comer, porque a fibra pode ajudar a aliviar a diarreia (56, 57, 58).

De fato, alguns hospitais utilizam flocos de banana para tratar pacientes com diarreia (59).

Bottom Line: Bananas são uma boa fonte de calorias e nutrientes. Eles também podem ajudar a aliviar náuseas e diarreia.

10. Oatmeal

Como banana, aveia é branda e fácil de comer, proporcionando as calorias, vitaminas e minerais que você precisa quando está doente.

Ele também contém alguma proteína - cerca de 5 gramas em um copo de 1/2 (60).

Oatmeal tem alguns outros benefícios de saúde poderosos, incluindo estimular o sistema imunológico e melhorar o controle de açúcar no sangue (61).

Um estudo com ratos mostraram também que o beta-glucano, um tipo de fibra encontrada na aveia, ajudou a diminuir a inflamação no intestino. Isso pode ajudar a aliviar sintomas como cólicas intestinal, distensão abdominal e diarréia (62).

No entanto, evitar a compra de aveia artificialmente aromatizado com grande quantidade de açúcar adicionado. Em vez disso, adicionar uma pequena quantidade de mel ou frutas para proporcionar ainda mais benefícios.

Bottom Line: Oatmeal é uma boa fonte de nutrientes e fácil de comer. Pode estimular o sistema imunológico, melhorar o controle de açúcar no sangue e diminuir a inflamação no sistema digestivo.

11. Iogurte

O iogurte é um excelente alimento para comer quando está doente.

Ele fornece 150 calorias e 8 gramas de proteína por xícara. Também é frio, que pode acalmar a garganta.

Iogurte também é rico em cálcio e cheio de outras vitaminas e minerais (63).

Alguns iogurtes probióticos contêm também benéficos.

A evidência mostra que probióticos podem ajudar crianças e adultos pegam resfriados com menos frequência, curar mais rapidamente quando estão doentes e tomam menos antibióticos (64, 65, 66, 67, 68).

Um estudo descobriu que crianças que tomam probióticos senti melhor, em média, dois dias mais rápido, e seus sintomas eram cerca de 55% menos grave (64).

Algumas pessoas relataram que a ingestão de produtos lácteos engrossa muco. No entanto, vários estudos mostram que a ingestão de produtos lácteos provoca nenhuma alteração na tosse, congestão ou produção de muco, mesmo entre aqueles que estão doentes (69).

No entanto, se você sentir que produtos lácteos agravar a sua congestionamento, tentar outros alimentos fermentados contendo probióticos ou um suplemento probiótico vez.

Bottom Line: O iogurte é fácil de comer e uma boa fonte de calorias, proteínas, vitaminas e minerais. Alguns iogurtes também contêm probióticos, que pode ajudá-lo a ficar doente com menos frequência e ficar melhor mais rápido

12. Certas Frutas

Frutas pode ser benéfico quando doente.

Eles são fontes ricas de vitaminas, minerais e fibras, que suportam o seu corpo e sistema imunológico (70).

Algumas frutas também contêm compostos benéficos chamados antocianinas, que são tipos de flavonóides que dão frutos a sua cor vermelha, azul e roxo. Algumas das melhores fontes são morangos, cranberries, mirtilos e amoras (71).

Antocianinas fazer bagas excelentes alimentos para comer quando está doente, porque eles têm fortes efeitos anti-inflamatórios, anti-viral e imune-impulsionar.

Vários estudos descobriram que a fruta extrai alta em antocianinas pode inibir vírus e bactérias comuns de se fixar às células. Eles também estimulam a resposta do organismo imune (72, 73, 74, 75, 76, 77).

Em particular, romãs têm fortes efeitos antibacterianos e antivirais que inibem bactérias e vírus de origem alimentar, incluindo E. coli e salmonela (78).

Embora estes efeitos não têm necessariamente o mesmo impacto sobre infecções no corpo como no laboratório, eles provavelmente têm algum impacto.

Na verdade, uma revisão constatou que os suplementos de flavonóides pode diminuir o número de dias as pessoas estão doentes com o frio por um gritante 40% (79).

Adicione algumas frutas para uma tigela de mingau de aveia ou iogurte para mais benefícios adicionados ou misturar frutas congeladas em um smoothie frio que acalma a garganta.

Bottom Line: Muitos frutos contêm flavonóides chamado antocianinas que podem combater vírus e bactérias e estimulam o sistema imunológico. suplementos de flavonóides pode também ser benéfica.

13. Abacates

O abacate é uma fruta incomum porque é pobre em carboidratos, mas ricos em gordura.

Em particular, ela é rica em gordura monoinsaturada saudável, o mesmo tipo de gordura encontrado no óleo de oliva.

Abacates são também uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais (80, 81).

Abacates são um alimento de grande quando está doente porque eles fornecem calorias, vitaminas e minerais que seu corpo precisa. Eles também são macio, relativamente branda e fácil de comer.

Devido às gorduras saudáveis ​​abacates contêm, em especial ácido oleico, ajudam a diminuir a inflamação ao mesmo tempo, desempenhar um papel na função imune (82, 83).

Bottom Line: Abacates são cheios de vitaminas, minerais e gorduras saudáveis ​​que podem diminuir a inflamação e estimulam o sistema imunológico.

14. frondoso, vegetais verdes

É importante para obter todas as vitaminas e minerais que seu corpo necessita enquanto doente, mas que pode ser difícil de fazer com uma dieta típica "alimentos doentes".

vegetais de folhas verdes, como espinafre, alface e couve são repletos de vitaminas, minerais e fibras. Eles são especialmente boas fontes de vitamina A, vitamina C, vitamina K e ácido fólico (84).

Vegetais verde-escuros também são carregados com compostos de plantas benéficas. Estes agem como antioxidantes para proteger as células dos danos e ajudar a combater a inflamação (85).

As folhas verdes também têm sido usados ​​pelas suas propriedades antibacterianas (86).

Adicione o espinafre para uma omelete para uma refeição rápida, cheia de nutrientes, rica em proteínas. Você também pode tentar jogar um punhado de couve em um smoothie de frutas.

Bottom Line: Vegetais de folhas verdes são cheios de fibra e nutrientes de que necessita enquanto doente. Eles também contêm compostos de plantas benéficas.

15. Salmon

Salmon é uma das melhores fontes de proteína para comer quando está doente.

É macio, fácil de comer e cheio de proteína de alta qualidade que seu corpo precisa.

Salmon é particularmente rico em ácidos graxos ômega-3, que têm efeitos anti-inflamatórios fortes (87).

O salmão é também uma boa fonte de muitas vitaminas e minerais, incluindo a vitamina D, o que muitas pessoas estão em falta. A vitamina D desempenha um papel na função imune (88).

Bottom Line: O salmão é uma excelente fonte de proteína. Ele também contém ácidos graxos ômega-3 e vitamina D, que combatem a inflamação e aumentar a função imunológica.

Take Home Mensagem

Descansar, beber líquidos e recebendo alimentação adequada são algumas das coisas mais importantes que você pode fazer para se sentir melhor e recuperar mais rapidamente quando está doente.

Mas alguns alimentos têm benefícios que vão além de apenas fornecer seu corpo com nutrientes.

Embora nenhum alimento por si só pode curar a doença, comer os alimentos certos pode apoiar o sistema imunológico do seu corpo e ajudar a aliviar alguns sintomas.