11 Salvar a vida razões para comer gengibre todos os dias

Gengibre (Zingiber officinale) é uma planta nativa herbácea perene a sul da China. Produção de folhas tiros que atingem quatro pés de altura e picos em forma de cone que florescem com flores amarelas, a parte mais valiosa do gengibre é rizomas retorcidos e bulbosa que crescem sob a terra.

Raizes do gengibre são aromáticos e aquecendo com um tempero picante, limão. O sabor de gengibre é devido à presença de gingerol, um composto fenólico que dá os rizomas seu calor de fogo. Quando cozido, gingerols são convertidos em zingerone, tornando um sabor muito mais suave e picante-doce. Quando seca, gingerol reage formando shogaols apimentados, o que explica gengibre em pó é duas vezes mais picante como gengibre cru.

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Para além do seu sabor notável, gengibre possui uma riqueza de atributos positivos. Esta erva versátil, tem sido usado por pelo menos 5.000 anos como um tratamento para muitas doenças comuns na medicina indiana e chinesa. Na verdade, de uma só vez, gengibre era tão rara e valiosa que uma libra desta especiaria era o equivalente para o custo de um carneiro. Dos 115 constituintes encontrados na raiz de gengibre, gingerol é o mais dinâmico. Leia mais para descobrir a miríade de benefícios gingerol tem remédio terapêutico e preventivo tão robusto.

1. Fights gengibre Inflamação

A inflamação é o corpo da maneira de nos proteger contra a infecção, nos curando durante a lesão, e nos avisando quando entramos em contato com irritantes químicos. Causando dor, vermelhidão, inchaço, calor e perda de função, normalmente, a inflamação é uma resposta de curto prazo que é aliviado dentro de minutos ou horas após a remoção dos estímulos nocivos.

A inflamação crônica, no entanto, acontece quando o sistema imunológico reage a traumas quando não houver alguma, causando danos aos tecidos saudáveis. A inflamação persistente e prolongada é considerado ser o factor chave em praticamente todas as doenças e distúrbios, um denominador comum em doenças auto-imunes, asma, artrite, eczema, acne, câncer, diabetes, doença de Alzheimer, doença cardíaca, depressão e até mesmo o próprio envelhecimento.

Não-esteróides anti-inflamatórios (NSAIDs), como a aspirina e o ibuprofeno, o alvo e inibir enzimas que causam a inflamação - embora o uso a longo prazo destes medicamentos têm os seus próprios efeitos para a saúde preocupante.

Ginger tem sido usado há séculos na medicina herbal para tratar a inflamação e, ao longo dos últimos 30 anos, muitos estudos científicos têm apoiado esta reivindicação. Anunciada como um poderoso anti-inflamatória, gengibre (e especificamente gingerol) é capaz de suprimir as enzimas pró-inflamatórias de um modo semelhante como AINEs, mas sem os efeitos secundários adversos.

A maneira mais eficaz de usar gengibre como um anti-inflamatório é levá-la em forma de cápsula. Para garantir que as cápsulas de gengibre são tão puros quanto possível, procurar marcas que usam extração supercrítica, como este. Gengibre pode interagir com outros medicamentos, por isso sempre falar com seu médico antes de tomar suplementos de gengibre.

2. Ginger alivia a dor

Desde que a dor é um dos sintomas de inflamação, os estudos que identificaram gengibre como um anti-inflamatório têm também descobriram que ele seja um excelente analgésico natural também. Aprofundando esta conclusão, a pesquisa publicada em 2010, os efeitos do gengibre examinados especificamente sobre dor muscular após o exercício.

Usando 74 voluntários como cobaias, os participantes realizaram 18 exercícios excêntricos que pretende induzir dor muscular e dor. Ao longo de 11 dias, os voluntários consumiram dois gramas de gengibre, quer em bruto, gengibre tratado termicamente, ou placebo diariamente. O resultado: consumindo gengibre reduziu a dor em 25% (gengibre cru) e 23% (gengibre aquecida), em comparação com o grupo placebo.

Além disso, o gengibre foi encontrado para ajudar a aliviar a dor associada com intensas cólicas menstruais (dismenorreia primária) em um estudo publicado em 2013. Junto com um controle com placebo, as mulheres receberam 500 mg cápsulas de gengibre para ser tomado três vezes por dia durante os três primeiros dias do seu ciclo menstrual. Das mulheres que foram fornecidos com o gengibre, a grande maioria (82,85%) relataram uma melhora significativa nos escores de dor médios Sintomas-se também muito menor do que o grupo controle.

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3. Ginger Facilita Náuseas

Se você tendem a beber cerveja de gengibre para resolver uma dor de estômago, você seria muito melhor servido por beber uma xícara de chá de gengibre em vez disso. Feito com aromas artificiais e não gengibre real, comercialmente preparados ginger ale não vai ajudar com os sintomas de náuseas - pelo menos cientificamente falando.

gengibre real, porém, tem sido encontrado para ser um tratamento anti-emético viável para sentimentos de mal-estar, náuseas, suores frios, vertigens, vómitos e involuntária, independentemente do que causou a náusea, em primeiro lugar. raiz de gengibre foi eficaz em reduzir significativamente os sintomas de enjôo em cadetes navais desacostumados a vela no alto seas- da mesma forma, ele também trabalhou na doença de movimento sufferers- ele ajudou a aliviar a hiperemese gravídica, uma complicação durante a gravidez que é caracterizada por extrema náuseas e persistente e vomiting- ele pode ser usado para evitar a náusea pós-operatória e vomiting- e em estudos em doentes com cancro, gengibre foi capaz de reduzir a severidade da náusea induzida pela quimioterapia.

4. Ginger reduz o colesterol

Gerenciando os níveis de colesterol é essencial para a manutenção da boa saúde cardiovascular. Esta substância cerosa, encontradas em todo o corpo, é necessário para manter as células saudáveis, produzir hormônios, ajuda na digestão dos alimentos, e sintetizar vitamina D.

O corpo tem mecanismos naturais no lugar para ajudar a regular os níveis de colesterol. Lipoproteína de alta densidade (HDL) é o tipo de boa do colesterol que ajuda a remover o colesterol do corpo. lipoproteínas de baixa densidade (LDL) é o tipo ruim de diminuem o colesterol pode acumular-se nas paredes de suas artérias, fazendo com que os vasos sanguíneos dura e estreita, diminuindo o fluxo sanguíneo para o coração e outros órgãos. baixos níveis de HDL acompanhada de altos níveis de LDL é um fator de risco para ataques cardíacos e derrames.

Incluindo mais alimentos para baixar o colesterol em sua dieta é uma forma de reduzir naturalmente o colesterol ruim em seu corpo. E você pode adicionar gengibre para a lista: um estudo em pacientes que sofrem de níveis elevados de lipídios descobriu que tomar três gramas de gengibre por dia tiveram o efeito do colesterol LDL reduzindo drasticamente enquanto aumento do colesterol HDL quando tomado durante o período de 45 dias. O gengibre pode ter esse resultado porque gingerol é um antioxidante fenólico que tem efeitos cardio-protetores.

5. Ginger melhora a circulação sanguínea Impede a coagulação do sangue

Outra forma que o gengibre faz maravilhas para a saúde do coração é a sua capacidade para afinar o sangue e evitar a formação de coágulos sanguíneos. Em circunstâncias normais, as células do sangue (chamadas plaquetas) se aglutinarem para criar coágulos sanguíneos, obstruindo acima feridas abertas para parar o sangramento excessivo. Por vezes, no entanto, as plaquetas formam dentro dos vasos sanguíneos e obstruir o fluxo de sangue ao longo do sistema circulatório, o que pode resultar em má circulação sanguínea, embolias, derrames e ataques cardíacos.

Em resultados publicados no Thrombosis Research, gengibre funcionou como um agente anti-plaquetas e foi mais eficaz do que a aspirina na prevenção de ligação de plaquetas e formação de coágulos. Mesmo se você não sofre de coagulação anormal do sangue, melhorando a circulação sanguínea ajuda a promover o crescimento celular, o cérebro ea função dos órgãos e pele saudável.

6. Ginger auxilia a digestão

Indigestão é uma doença de estômago comum, responsável pela azia, náuseas, distensão abdominal e desconforto abdominal superior depois de comer. Enquanto ele pode ser causado por coisas como comer alimentos gordurosos e picantes, ou comer muito rapidamente, quando a indigestão é crônico e ocorre sem razão, ele é chamado de dispepsia funcional (FD). Acredita-se que FD pode ser causada por um problema com a motilidade gástrica e esvaziamento - através do qual o conteúdo do estômago não são adequadamente processadas, criando um atraso no tempo que demora para o alimento para liquefazer e vazio para o intestino delgado.

Enquanto o gengibre tem sido usada há milênios, como uma ajuda digestiva, descobertas em um estudo de 2008 confirmou que o gengibre ajudou a estimular as contrações musculares do estômago (que ajuda a quebrar o alimento para baixo) e acelerar o tempo que leva para esvaziar o conteúdo do estômago para o intestino delgado. Outro estudo, publicado em 2011, chegou às mesmas conclusões.

7. Ginger mostra a promessa como quimiopreventivo Cancer

Vários estudos examinaram se o gengibre pode ser um tratamento viável para pacientes com câncer e se tornar uma parte de uma estratégia mais ampla para a prevenção do câncer.

Um punhado de em vitro experimentos sobre células cancerosas cultivadas apresentaram resultados interessantes. Gingerol foi capaz de inibir o crescimento de células de cancro do pâncreas, e induzir a morte celular, enquanto mantendo as células saudáveis ​​intactas. Da mesma forma, as células de câncer de mama foram diminuídos depois de um tratamento de gingerol- ele também parou de câncer de metástase. No caso de células de cancro do ovário, o crescimento de todas as linhas celulares tumorais testadas foi interrompida com gingerol.

Os resultados preliminares sobre o efeito do gingerol sobre o câncer de cólon são tão promissor. Um estudo descobriu que gingerol inibiu o crescimento ea propagação de células de câncer colorretal humano em ratinhos quando os roedores foram alimentados gingerol, três vezes por semana. Outro estudo investigou efeito gengibre do extrato de raiz como um preventivo para câncer de cólon em voluntários humanos saudáveis. Visando especificamente enzimas inflamatórias que são precursores para o desenvolvimento de cancro do cólon, dois gramas de extrato de raiz de gengibre por dia tinham o efeito de inibir algumas destas enzimas, potencialmente reduzindo o risco de câncer colorretal.

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8. Níveis de gengibre Lowers de açúcar no sangue

E com um pouco de boa notícia para o tipo 2 sofrem de diabetes, uma dose diária de dois gramas de gengibre por dia pode reduzir muito o jejum níveis de açúcar no sangue, segundo um estudo publicado em 2015. Além disso, as proteínas que aumentam o risco de complicações associadas com diabetes - especificamente, doença cardiovascular, doença renal, o colesterol elevado, e os danos para as retinas - foram significativamente diminuída bem. suplementos de gengibre também teve o efeito de aumentar a boa variedade de colesterol em doentes com diabetes.

9. Ginger melhora a função cerebral

O estresse oxidativo é definido como um desequilíbrio entre os radicais livres (moléculas que prejudicam, proteínas e genes) e antioxidantes (que protegem contra e reparar o dano). Ele está envolvido no desenvolvimento de um número de doenças neurodegenerativas, tais como Alzheimer e Parkinson. Devido a propriedades antioxidantes do gengibre, o seu potencial para melhorar a função cerebral e proteger contra o declínio cognitivo tem sido o objecto de uma série de estudos.

Investigando o efeito do extrato de gengibre em mulheres de meia idade saudáveis, os pesquisadores descobriram que uma dose de 400 a 800 mg por dia durante dois meses melhorou a memória de trabalho, tempo de reação, atenção e processamento mental nos participantes.

Na investigação sobre a doença de Alzheimer, um estudo realizado em ratos revelaram que o gengibre diminuiu a produção da enzima acetilcolinesterase, que contribui para a perda de neurónios e sinapses no cérebro. Outro estudo, que usou simulações de computador para observar seus efeitos sobre várias enzimas neurodegenerativas, também descobriu que ela tem um grande potencial como um tratamento futuro para a doença de Alzheimer.

10. O gengibre é Antiviral

O vírus sincicial respiratório (RSV) é tão comum que a maioria das pessoas foram infectadas com ele por dois anos de idade. Na maioria das vezes, a infecção resulta em sintomas gripais leves que desaparecem dentro de uma semana ou duas. Em grupos de alto risco, como crianças e idosos, RSV pode levar a bronquiolite, pneumonia e doenças respiratórias.

Embora os antibióticos não vai aliviar os sintomas da RSV, aparentemente, gengibre vai. De acordo com um estudo publicado em 2013, gengibre fresco estimulado sinalização celular antiviral, impedindo RSV de infectar as vias respiratórias superiores e inferiores. Ginger foi mais eficaz quando usado antes da infecção - o que é mais uma razão para saborear uma xícara de chá de gengibre fresco durante a temporada de gripes e resfriados.

11. O gengibre é eficaz contra as bactérias resistentes aos medicamentos

Numa altura em que a resistência aos antibióticos é um sério problema de saúde pública, abastecendo um aumento nas chamadas "super bugs", é reconfortante saber que os medicamentos à base de plantas podem ajudar a evitar infecções bacterianas.

Junto com alho, gengibre tem demonstrado uma capacidade para combater as bactérias que são resistentes aos antibióticos - ou seja, E. Coli, o multi-resistente Pseudomonas aeruginosa e Klebsilla, Enterobacter, flexnerii Shigella, Bacilo, e Vibrio cholerae.

Além disso, o gengibre tem sido mostrado para inibir a actividade de agentes patogénicos que causam orais gengivite, perodontis, infecções endodontia, polpa de necrose do dente, e outras doenças da boca.