Chocolate pode torná-lo um gênio

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Vindo ao lado escuro, nosso chocolate pode torná-lo mais esperto!

Você provavelmente já sabe que comer cacau pode ajudá-lo perder peso, baixar a pressão arterial e até mesmo diminuir o risco de ataque cardíaco. Mas agora, graças a uma nova descoberta descoberto por uma equipe de cientistas amantes do chocolate, há mais uma razão para ceder seu dente doce: Ela pode fazer você mais inteligente. (Cue o confetti!) Na ciência falar, os investigadores encontraram uma associação positiva entre o consumo de chocolate e melhorou a cognição.

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Como eles vêm para este achado que altera a vida? Depois de analisar os dados de 1.000 pessoas Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS), a equipe descobriu que aqueles que comeram o chocolate pelo menos uma vez por semana realizada mais forte na memória visual-espacial, memória de trabalho, e os testes de raciocínio abstrato em comparação com aqueles que relataram comendo chocolate "Raramente" ou "nunca". Estudo chumbo pesquisador Georgina Crichton explicou que essas funções se traduzem em tarefas diárias "tais como lembrar um número de telefone, ou sua lista de compras, ou ser capaz de fazer duas coisas ao mesmo tempo, como falar e dirigir ao mesmo tempo." Estas associações positivas entre a ingestão de chocolate e desempenho com cognitiva exceção de memória de trabalho, permaneceu significativa mesmo após o ajuste para variáveis ​​como idade, educação e hábitos alimentares. Mas isso não é tudo: Como estudos anteriores sugeriram, amantes do chocolate, também foram encontrados para ter menor incidência de hipertensão e diabetes tipo 2, em comparação com os não-consumidores.

Embora os investigadores não estão certos porque comer chocolate melhora a função cerebral, eles especulam que três compostos de cacau principais são de agradecer: flavanols, cafeína e teobromina. O primeiro é um antioxidante que aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro enquanto que os dois últimos são compostos que foram mostrados para melhorar a concentração. Estes componentes activos são encontrados especificamente na cacau, o qual é utilizado em percentagens muito mais elevadas no chocolate escuro (em qualquer lugar 30-100%) do que no leite ou chocolate branco (apenas 7-15%). Assim, embora o estudo não o site de um tipo ou quantidade de específico chocolate, se você quiser colher os aumentam a capacidade mental benefícios-sem consumir calorias em excesso-sua melhor aposta é para ficar com não mais do que um quadrado de uma polegada do material escuro por dia.