O consumo diário de açúcar - quanto açúcar você deve comer por dia?

Consumo de Açúcar é extremamente elevado

É difícil encontrar números exactos devido fontes variam quanto a este.

De acordo com dados os EUA em 2008, as pessoas estão consumindo mais de 60 libras (28 kg) de açúcares por ano e isso não inclui sucos de frutas (1).

Em 2008, o consumo médio foi de 76,7 gramas por dia, o que equivale a 19 colheres de chá ou 306 calorias.

Segundo este estudo, o consumo de açúcar caiu em 23% entre os anos de 2000 e 2008, principalmente porque as pessoas bebiam menos bebidas adoçadas com açúcar.

Portanto, estamos no caminho certo, essa é a boa notícia!

No entanto, os níveis de ingestão atuais são ainda demasiado elevado e é um jogador chave em fazer as pessoas gordas e doente.

Especificamente, o excesso de consumo de açúcar tem sido associada com a obesidade, diabetes tipo II, doenças cardiovasculares, certos tipos de câncer, cárie dentária, doença hepática gordurosa não-alcoólica e muito mais (2, 3, 4, 5, 6)

O que é uma quantidade segura de açúcar para comer por dia?

Infelizmente, não existe uma resposta simples para esta pergunta. Algumas pessoas podem comer um pouco de açúcar, sem danos, enquanto outros devem evitá-lo tanto quanto possível.

De acordo com a American Heart Association (AHA), o máximo quantidade de açúcares adicionados você deve comer em um dia são (7):

• Homens: 150 calorias por dia (37,5 gramas ou 9 colheres de chá).
• Mulheres: 100 calorias por dia (25 gramas ou 6 colheres de chá).

Para colocar isso em perspectiva, pode-se 12 onças de coque contém 140 calorias de açúcar, enquanto um regular snickers porte bar contém 120 calorias de açúcar.

Vídeo: EFEITOS DO AÇÚCAR, ÁLCOOL E CONSERVANTES NO ORGANISMO

Se você é saudável, magro e ativo, estes parecem ser quantidades razoáveis. Você provavelmente vai queimar essas pequenas quantidades de açúcar sem eles causando-lhe muito dano.

Mas é importante notar que não há não há necessidade dos açúcares de adição na dieta. Eles não servem qualquer propósito fisiológico.

A menos que você come, mais saudável você será.

Que tal se você estiver com sobrepeso ou obesos?

Se você estiver com sobrepeso, obeso, diabético ou sofrendo com a dieta ocidental de qualquer maneira, então você provavelmente deve evitar o açúcar, tanto quanto possível.

Nesse caso, você não deve ser o consumo de açúcar todos os dias, mais como uma vez por semana ou uma vez a cada duas semanas (no máximo).

Vídeo: Você sente muita vontade de comer doce? l Carol Borghesi

Mas se você quer ser saudável, então você realmente não deveria estar consumindo alimentos que têm açúcar adicionado a eles.

refrigerantes, produtos de forno, alimentos processados ​​... esses alimentos não têm lugar na dieta de alguém que está acima do peso.

Atenha-se, alimentos ingredientes reais individuais e evitar alimentos processados ​​ricos em açúcar e carboidratos refinados.

Se você é viciado em açúcar, então talvez você deve evitá-lo completamente

junk alimentos açucarados estimular as mesmas áreas do cérebro como drogas de abuso (8).

Por esta razão, o açúcar pode levar as pessoas a perder o controle sobre o seu consumo.

Se você tem uma história de compulsão alimentar, fracasso em estabelecer regras sobre o seu consumo (como batota refeições / dia) e repetidos fracassos com a abordagem "tudo com moderação" - então talvez você é viciado (como eu estava).

Da mesma forma que um fumante precisa evitar cigarros completamente, um viciado em açúcar deve evitar açúcar completamente.

completa abstinência é a única maneira confiável para os verdadeiros viciados para superar seu vício.

Eu, pessoalmente, fez a escolha de nunca comer açúcar novamente. Eu agora não tocou em mais de 7 meses. Eu perdi um monte de peso e sinto incrível.

Como minimizar açúcares na dieta

Evitar esses alimentos, em ordem de importância:

1. Refrigerantes: bebidas adoçadas com açúcar são terríveis, você deve evitar estes como a peste.
2. Sucos de fruta: Isto pode surpreendê-lo, mas sucos de frutas realmente conter a mesma quantidade de açúcar como refrigerantes!
3. Balas e doces: Você deve limitar drasticamente o seu consumo de doces.
4. produtos de panificação: Biscoitos, bolos, etc. Estes tendem a ser muito ricos em açúcar e carboidratos refinados.
5. Conservas de frutas em calda: Escolha frutas frescas em vez disso.
6. Baixo teor de gordura ou alimentos da dieta: Os alimentos que tiveram a gordura removida a partir deles são frequentemente muito ricos em açúcar.
7. Frutas secas: Evite frutas secas, tanto quanto possível.

Beber água em vez de refrigerante ou sucos e não adicionar açúcar para seu café ou chá.

Em vez de açúcar em receitas, você pode tentar coisas como canela, noz-moscada, extrato de amêndoa, baunilha, gengibre ou limão.

Basta ser criativo e usar o Google para encontrar receitas. Você pode comer uma variedade infinita de alimentos surpreendentes, mesmo que você eliminar o açúcar de sua dieta.

A, alternativa natural zero caloria ao açúcar é stevia.

What About açúcar em alimentos processados?

A melhor maneira de cortar açúcar é simplesmente evitar alimentos processados e satisfazer seu desejo de doces com frutas em vez disso.

Esta abordagem não requer matemática, contagem de calorias ou obsessivamente ler os rótulos dos alimentos o tempo todo.

No entanto, se você é simplesmente incapaz de furar a alimentos não processados ​​por razões financeiras, em seguida, aqui estão algumas dicas sobre como fazer as escolhas certas:

• Há muitos nomes diferentes para o açúcar: açúcar, sacarose, xarope de milho (HFCS), suco desidratado cana, frutose, glucose, dextrose, xarope, açúcar de cana, açúcar bruto, xarope de milho e muito mais.
• Se um alimento embalado contém açúcar nos 3 primeiros ingredientes, evitá-lo.
• Se um alimento embalado contém mais do que um tipo de açúcar, evitá-lo.
• Esteja ciente de que outros açúcares muitas vezes rotulado saudável como agave, mel, açúcar de cana orgânica e queda de açúcar de coco na mesma categoria.

Atenção: Você deve ler os rótulos nutricionais! Mesmo os alimentos disfarçados de "alimentos saudáveis" pode ser carregado com adição de açúcares.

Take Home Mensagem

No final do dia, é importante a experiência.

Algumas pessoas podem lidar com um pouco de açúcar em sua dieta, enquanto para outros ela provoca ânsias, compulsão alimentar, ganho de peso rápido e de doença.

Nós somos todos únicos e você precisa descobrir o que funciona para você.