Álcool e saúde: o bom, o mau eo feio

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Bottom Line: O etanol é o ingrediente activo em bebidas alcoólicas, geralmente referidos como "álcool". Pode ter efeitos poderosos sobre o seu estado mental.

O álcool é neutralizado pelo fígado

O fígado é um órgão notável com centenas de funções no corpo.

Uma de suas principais funções é neutralizar todos os tipos de substâncias tóxicas que consumimos. Por esta razão, o fígado é particularmente vulnerável a danos causados ​​por ingestão de álcool (3).

doenças hepáticas causadas pelo consumo de álcool são chamados coletivamente de doença hepática alcoólica.

O primeiro destes é a aparecer fígado gordo, caracterizada pelo aumento da gordura no interior das células do fígado.

O fígado gorduroso desenvolve em 90% das pessoas que bebem mais do que 16 g (cerca de metade de uma onça) de álcool por dia e é geralmente assintomática e totalmente reversível (4, 5).

Em bebedores pesados, consumo excessivo de álcool pode causar o fígado a se tornar inflamado. Em cenários de pior caso, as células do fígado morrem e são substituídas por tecido cicatricial, levando a uma condição grave chamada cirrose (3, 6, 7).

A cirrose é irreversível e associada a muitos problemas de saúde graves. Na cirrose avançada, a obtenção de um novo fígado (um transplante de fígado) pode ser a única opção.

Bottom Line: O álcool é metabolizado pelo fígado, e consumo frequente pode levar a um aumento da gordura no interior das células do fígado. O abuso de álcool pode levar a cirrose, uma condição muito séria.

Álcool eo Cérebro

consumo excessivo de álcool pode ter vários efeitos adversos sobre o cérebro.

Etanol basicamente reduz a comunicação entre as células cerebrais, um efeito a curto prazo responsável por muitos dos sintomas da embriaguez.

consumo excessivo de álcool pode mesmo conduzir a um apagão, um fenômeno caracterizado pela perda de memória (amnésia) durante um episódio de beber pesado (8).

Estes efeitos são apenas temporários, mas o abuso crônico de álcool pode causar permanente alterações no cérebro, conduzindo muitas vezes a função prejudicada cérebro (9, 10, 11).

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O cérebro é realmente muito sensível a danos causados ​​por abuso crónico de álcool (12), o que pode aumentar o risco de demência (13) e provocar o encolhimento do cérebro nas pessoas de meia idade e idosos (14, 15).

Em cenários de pior caso, a gravidade dos danos cerebrais pode prejudicar a capacidade das pessoas para levar uma vida independente.

Por outro lado, beber moderadamente tem sido associada com um risco reduzido de demência, especialmente em pessoas idosas (16, 17, 18).

Bottom Line: Enquanto intoxicação alcoólica é apenas temporária, abuso crônico de álcool pode prejudicar a função cerebral de forma permanente. No entanto, o consumo moderado pode ter benefícios para a saúde do cérebro, especialmente entre os idosos.

Álcool e Depressão

A associação da ingestão de álcool e depressão está perto, mas complexa (19).

Embora a ingestão de álcool e depressão parecem aumentar o risco de o outro simultaneamente, o abuso de álcool pode ser um factor causal mais forte (20, 21, 22).

Muitas pessoas que sofrem de ansiedade e depressão bebida intencionalmente para reduzir o estresse e melhorar o humor (23, 24). Isso pode funcionar por algumas horas, mas vai piorar a saúde mental em geral e levar a um ciclo vicioso.

consumo excessivo de álcool foi realmente demonstrado ser uma das principais causas da depressão em alguns indivíduos, e tratamento do abuso de álcool conduz a melhorias significativas (25, 26, 27).

Bottom Line: O abuso de álcool e depressão estão ligados. As pessoas podem começar a abusar de álcool devido à depressão, ou tornar-se deprimido de abusar de álcool.

Álcool e Peso Corporal

A obesidade é um problema de saúde grave.

O álcool é, na verdade, o segundo mais rico em nutrientes energia depois de gordura, fornecendo cerca de 7 calorias por grama.

A cerveja contém uma quantidade similar de calorias como refrigerantes açucarados, onça por onça, enquanto que o vinho tinto contém duas vezes mais (28, 29, 30).

No entanto, os estudos que investigam a relação entre o álcool eo peso forneceram resultados inconsistentes (31).

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Parece que os hábitos potável e preferências podem desempenhar um papel.

Por exemplo, o consumo moderado está ligada ao ganho de peso reduzido (32, 33), ao passo que beber pesado está associado ao aumento do ganho de peso (34).

Além disso, beber cerveja regularmente pode causar ganho de peso (35, 36), ao passo que o consumo de vinho pode reduzi-la (31, 35).

Bottom Line: A evidência sobre o ganho de álcool e de peso é mista. Beber pesado e cerveja estão ligados ao aumento do ganho de peso, enquanto o consumo moderado e vinho estão ligados ao ganho de peso reduzido.

Álcool e Saúde Cardiovascular

A doença cardiovascular é a principal causa de morte na sociedade moderna.

Na verdade, é uma ampla categoria de doenças, o mais comum dos quais são ataques cardíacos e derrames.

A relação entre o álcool e a doença cardiovascular é complexo, e parece depender de vários factores.

Luz para o consumo moderado está associado à redução do risco de doença cardiovascular, enquanto beber pesado parece aumentar o risco (37, 38, 39, 40).

Há várias razões possíveis para os efeitos benéficos de beber moderadamente.

consumo moderado de álcool pode:

• Elevar o HDL (o "bom" colesterol) no sangue (41).
• Diminuir a pressão arterial, um importante fator de risco para doenças cardíacas (42).
• Baixar a concentração de fibrinogénio no sangue, uma substância que contribui para a formação de coágulos de sangue (43).
• Cortar o risco de diabetes (44), outro importante factor de risco de doença cardíaca.
• Reduzir o stress e ansiedade temporariamente (41, 45).

Bottom Line: O consumo moderado de álcool está ligado a um risco reduzido de doença cardiovascular, mas beber pesado parece aumentar o risco.

Álcool e Diabetes tipo 2

O diabetes tipo 2 é uma doença metabólica comum, que afecta actualmente cerca de 8% da população mundial (46).

Caracterizada por açúcar no sangue anormalmente elevada, diabetes tipo 2 é causada pela redução da absorção de glicose (açúcar no sangue) pelas células, um fenômeno conhecido como resistência à insulina.

Beber álcool com moderação parece reduzir a resistência à insulina, ajudando a combater os principais sintomas da diabetes (47, 48, 49, 50).

Como resultado, o consumo de álcool com refeições podem cortar o aumento do açúcar no sangue por 16-37% em relação à água (51). açúcar no sangue entre as refeições (glicemia de jejum) também podem ir para baixo (52).

Na verdade, o risco global de diabetes tende a ser reduzido com o consumo moderado de álcool. No entanto, quando se trata de beber pesado e consumo excessivo de álcool, o risco é maior (53, 54, 55, 56).

Bottom Line: O consumo moderado de álcool pode reduzir os sintomas de diabetes tipo 2, aumentando a absorção de açúcar no sangue pelas células.

Álcool e Câncer

O cancro é uma doença grave causada pelo crescimento anormal de células.

O consumo de álcool é um fator de risco para câncer de boca, garganta, cólon, mama e fígado (57, 58, 59).

As células que revestem a boca e garganta são especialmente vulneráveis ​​aos efeitos nocivos do álcool. Não é surpreendente, uma vez que estão diretamente expostos ao material.

Mesmo o consumo de álcool luz, 1 bebida por dia, está ligada a um risco aumentado de 20% do câncer de boca e garganta (59, 60).

O risco aumenta com a quantidade diária consumida. Mais de 4 bebidas aparecem diariamente para causar um aumento de cinco vezes no risco de câncer de boca e garganta, e também aumentar o risco de mama, cólon e câncer de fígado (58, 59, 61, 62).

Bottom Line: Beber álcool pode aumentar o risco de certos tipos de câncer, especialmente câncer de boca e garganta.

Beber durante a gravidez pode causar defeitos de nascimento

O abuso de álcool durante a gravidez é a principal causa evitável de defeitos de nascimento em os EUA (63).

consumo excessivo de álcool no início da gravidez é particularmente arriscada para o desenvolvimento do bebê (64).

Na verdade, ele pode ter efeitos adversos sobre o desenvolvimento, o crescimento, inteligência e comportamento, que podem afetar a criança para o resto da sua vida útil (63).

Bottom Line: O abuso de álcool é uma das causas mais comuns do mundo de defeitos de nascimento. O feto é particularmente vulnerável no início da gravidez.

Álcool e Risco de Morte

Abraham Lincoln disse uma vez: "Há muito que se reconheceu que os problemas com o álcool não se relacionam com o uso de uma coisa ruim, mas para o abuso de uma coisa boa."

Curiosamente, parece haver um grão de verdade em suas palavras. Estudos sugerem que o consumo moderado de luz e álcool podem reduzir o risco de morte prematura, especialmente nas sociedades ocidentais (65, 66).

Ao mesmo tempo, o álcool Abuso é a terceira principal causa de morte evitável em os EUA (67), sendo uma importante causa de doenças crônicas, acidentes, acidentes de trânsito e problemas sociais.

Bottom Line: O consumo moderado de álcool pode aumentar a expectativa de vida, enquanto que o abuso de álcool é um forte fator de risco de morte prematura.

O álcool é aditiva, levando ao alcoolismo em indivíduos predispostos

Algumas pessoas tornam-se viciadas para os efeitos do álcool, uma condição chamada de dependência do álcool (alcoolismo).

Estima-se que 12% dos americanos são acreditados para ter sido dependente do álcool em algum momento de sua vida (68).

A dependência do álcool é uma das principais causas de abuso de álcool e incapacidade em os EUA e um forte fator de risco para várias doenças (69).

Inúmeros fatores podem predispor as pessoas a beber problema, tais como história familiar, o ambiente social, a saúde mental, e genes.

Muitos subtipos diferentes de dependência de álcool foram definidas, caracterizada por ânsias de álcool, incapacidade de se abster, ou perda de auto-controle quando se bebe (70).

Como regra geral, se o álcool está causando problemas em sua vida, então você pode ter um problema com a dependência de álcool ou alcoolismo.

Bottom Line: O consumo de álcool pode levar a dependência de álcool ou alcoolismo, em indivíduos predispostos.

O abuso de álcool pode ser absolutamente desastrosas para a saúde

Beber pesado é a forma mais comum de abuso de drogas.

abuso crônico de álcool pode ter efeitos catastróficos de saúde, afectando todo o corpo e causando uma série de problemas de saúde.

Por exemplo, pode causar danos no fígado (incluindo cirrose), danos cerebrais, insuficiência cardíaca, diabetes, cancro e infecções, para nomear apenas alguns (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Entrar em todos os horríveis efeitos do abuso de álcool está além do escopo deste artigo.

No entanto, vamos apenas dizer que E se você é um bebedor pesado, dieta e exercício deve ser a menor das suas preocupações.

Obtendo o seu consumo sob controle, ou abster-se completamente no caso do alcoolismo, deve ser a prioridade número um.

Bottom Line: abuso crônico de álcool pode ter efeitos prejudiciais graves sobre o seu corpo e cérebro, aumentando o risco de todos os tipos de doenças.

Que tipo de bebida alcoólica é o melhor (ou menos pior)?

O que você bebe é menos importante do que o quanto você bebe.

No entanto, algumas bebidas alcoólicas são melhores que outros.

vinho vermelho parece ser particularmente vantajoso, porque é muito rico em antioxidantes saudáveis.

Na verdade, ela está ligada a mais benefícios para a saúde do que qualquer outra bebida alcoólica (74, 75, 76, 77, 78).

Dito isto, consumindo quantidades elevadas não é igual a maiores benefícios de saúde. consumo excessivo de álcool causa problemas de saúde, independentemente do tipo de bebida.

Bottom Line: O vinho tinto é provavelmente o mais saudável bebida alcoólica, provavelmente devido à sua alta concentração de antioxidantes.

Quanto é muito?

As recomendações para a ingestão de álcool estão geralmente com base no número de doses normais por dia.

O problema é que a maioria das pessoas não tem idéia o que o termo "bebida padrão" realmente significa. Para piorar as coisas, a definição oficial de uma bebida padrão difere entre os países.

Em os EUA, uma bebida padrão é qualquer bebida que contém 14 gramas (0,6 onças fluidas) de álcool puro (etanol).

Esta imagem mostra a quantidade "bebida padrão" para algumas bebidas alcoólicas populares:

Foto Fonte: Instituto Nacional de Abuso do Álcool e Alcoolismo.

consumo moderado de álcool é definido como uma bebida padrão por dia para mulheres e 2 bebidas para os homens.

Por outro lado, beber pesado é definido como mais de 3 bebidas por dia para mulheres e 4 bebidas para os homens (79).

padrões de consumo também são importantes. consumo excessivo de álcool é uma forma de abuso de álcool e pode causar danos.

Bottom Line: consumo moderado de álcool é definido como uma "bebida padrão" por dia para mulheres e 2 bebidas para os homens.

Take Home Mensagem

No final do dia, os efeitos na saúde da gama de álcool de "provavelmente bom" para "absolutamente desastroso."

Beber pequenas quantidades, especialmente de vinho tinto, está ligado a vários benefícios para a saúde.

Por outro lado, o abuso de álcool e dependência de álcool estão ligadas a efeitos negativos graves sobre a saúde física e mental.

Se você gosta de álcool e você pode mantê-lo moderado, em seguida, por todos os meios continuar a fazer o que está fazendo.

No entanto, se você tendem a beber excessivamente, ou álcool causa problemas em sua vida, em seguida, considerar evitando tanto quanto possível.

O álcool é uma daquelas coisas que dependem inteiramente do indivíduo. É bom para alguns, desastroso para os outros.

Esperançosamente, este artigo, que analisa os prós e contras, pode ajudá-lo a tomar uma decisão informada.