Emagrecer o seu café apenas trocando sua caneca

O que está fazendo você despejar uma montanha de açúcar ou adoçantes em seu diário latte-e auto-sabotar o seu objetivo perda de peso? Poderia ser a cor de sua caneca de café.

Um novo estudo publicado na revista Sabor partiu para encontrar o quanto influenciar o tom de sua xícara de café tem sobre a sua percepção do sabor. Acontece que, copos brancos significativamente afectar a forma como doce você encontrar sua fermentação da manhã. Os indivíduos foram servido um café preparado com leite integral e sem adoçantes em três conjuntos de canecas: azul, claros e brancos. Aqueles que tomou um gole lattes de canecas de cerâmica branca achei marcadamente menos doce do que aqueles que bebeu a mesma receita de uma caneca azul ou uma caneca clara.

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Os resultados foram tão significativos que os pesquisadores voltaram e correram outro experimento para verificar os resultados. Na primeira rodada, as canecas brancas e claras eram diferentes formas. Para corrigir isso e corroboram a classificação amargura elevada dos lattes caneca branca, os pesquisadores usaram dois conjuntos de canecas claras para garantir a consistência forma e acrescentou uma luva branca opaca para um conjunto. Mais uma vez, lattes na caneca clara ganhou uma avaliação doçura maior do que o branco. (Shed barriga flab-se rapidamente, com uma das 4 chás que derreter a gordura!)

Embora os pesquisadores enquadrar seus resultados em termos de como pacote de empresas e servir o café, as conclusões são aplicáveis ​​à cervejaria casa, também. Olhando para cortar o açúcar em seu copo da manhã de Joe? Tentar trocar sua caneca como um primeiro passo.

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