Por que são os ovos bom para você? Um superalimento egg-ceptional

Vídeo: GALINHAS DE OVOS PRECIOSOS (c/Kazzio) - OVOCELÊNCIA #3

Bottom Line: Apesar da falsa alegação das últimas décadas, comer ovos não tem nenhuma associação com doença cardíaca.

Os ovos são ricos em antioxidantes únicas

Os ovos são particularmente ricos em luteína dois antioxidantes e zeaxantina.

Estes antioxidantes reúnem na retina do olho e proteger contra as doenças oculares degeneração macular e catarata (6, 7, 8).

Em um estudo, completando com uma média de 1,3 gemas de ovos por dia para 4,5 semanas aumento dos níveis sanguíneos de luteína por 28-50% e zeaxantina por 114-142% (9).

Bottom Line: Os ovos contêm grandes quantidades de luteína e zeaxantina antioxidantes, que reduzem drasticamente o risco de distúrbios oculares relacionadas à idade.

Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta

Basta pensar nisso, um ovo contém todos os nutrientes e blocos de construção necessários para crescer toda uma galinha do bebê.

Os ovos são carregados com proteínas de alta qualidade, vitaminas, minerais, gorduras boas e vários nutrientes vestigiais.

Um ovo grande contém (10):

• Somente 77 calorias, com 5 gramas de gordura e 6 gramas de proteína com todos os 9 aminoácidos essenciais.
• Rica em ferro, fósforo, selénio e as vitaminas A, B12, B2 e B5 (entre outros).
• Um ovo contém 113 mg de colina, um nutriente muito importante para o cérebro, entre outras coisas. Um estudo revelou que 90% dos americanos não pode obter o suficiente de colina em sua dieta (11).

Vídeo: A CASA DO VIZINHO! (c/Pokey) - OVOCELÊNCIA #18

Se você decidir incluir ovos em sua dieta (que você deve), então certifique-se de comer omega-3 ovos enriquecidos ou pastavam. Eles são muito mais nutritivo do que os ovos de galinhas criadas na fábrica.

Certifique-se de comer as gemas, porque eles contêm praticamente todos os nutrientes!

Bottom Line: Os ovos contêm todos os 9 aminoácidos essenciais, são altamente concentrados com vitaminas e minerais e estão entre as melhores fontes de colina pode receber. Omega-3 ovos enriquecidos ou pastavam são as melhores.

Os ovos são enchimento e ajudar a perder peso

Ovos alta pontuação em uma escala chamada índice de saciedade, o que significa que os ovos são particularmente capazes de fazer você se sentir completo e comer menos calorias globais (12).

Os ovos contêm apenas pequenas quantidades de hidratos de carbono, o que significa que eles não irão aumentar os níveis de glicose no sangue.

Vídeo: ESTAMOS DE MUDANÇA! - OVOCELÊNCIA #5

Em um estudo com 30 mulheres com sobrepeso ou obesas que comeram quer um bagel ou ovos para o pequeno almoço, o grupo de ovo terminou para comer menos durante o almoço, o resto do dia e para as próximas 36 horas (13).

Em outro estudo, homens e mulheres com sobrepeso foram e receberam ou um pequeno-almoço de 2 ovos (340 kcal) ou um pequeno-almoço isocalórica de bagels de restrição calórica. Após 8 semanas, o grupo de comer ovo tinha uma (14):

• 61% maior redução no IMC.
• 65% a mais de perda de peso.
• 34% maior redução da circunferência da cintura.
• 16% maior redução da gordura corporal.

encontrados Estes resultados foram embora ambos os pequenos-almoços continha o mesmo número de calorias

Bottom Line: Os ovos são um alimento nutritivo, rico em proteínas, com um forte impacto sobre a saciedade. Estudos mostram que comer ovos no café da manhã pode ajudar a perder peso.

Um Superfood Egg-ceptional

Se você precisa de mais razões para comer ovos, eles são baratos, ir com quase todos os alimentos e sabor incrível.

Se havia alguma comida que eu estaria disposto a classificar como um superalimento, seria ovos.