É saltar o pequeno almoço ruim para você? A verdade surpreendente

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Bottom Line: comedores de café da manhã tendem a ser mais saudável e mais magro do que skippers pequeno-almoço. Isto pode ser devido ao fato de que os comedores de pequeno-almoço têm outros hábitos de vida saudáveis.

Comendo o pequeno almoço não aumentar o seu metabolismo

Algumas pessoas afirmam que come o pequeno almoço "kick-começa" o metabolismo, mas isso é um mito.

Essas pessoas estão se referindo ao efeito térmico dos alimentos, que é o aumento da calorias queimadas que ocorre depois de comer.

No entanto, o que importa para o metabolismo é a quantidade total de alimentos consumidos durante todo o dia. Não faz diferença em que vezes, ou quantas vezes, você come.

Estudos mostram que não há diferença de calorias queimadas durante 24 horas entre as pessoas que comem ou ignorar o pequeno-almoço (8).

Bottom Line: Se você comer ou saltar o pequeno almoço não tem efeito sobre a quantidade de calorias que você queima durante todo o dia. Isso é um mito.

Saltar o pequeno almoço não causa ganho de peso

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Como mencionado acima, as pessoas que pulam o café da manhã tendem a pesar mais do que as pessoas que comem o pequeno almoço.

Isto pode parecer um paradoxo, porque como pode não comer fazer você ganhar mais peso?

Bem, alguns afirmam que saltar o pequeno almoço faz com que você tornar-se muito com fome para que você comer demais no final do dia.

Isso parece fazer sentido, mas não é suportado pela evidência.

É verdade que saltar o pequeno almoço faz com que as pessoas sejam mais fome e comer mais no almoço, mas isso não é suficiente para compensar para o café da manhã que foi ignorado.

Na verdade, alguns estudos têm demonstrado que mesmo saltar o pequeno almoço pode reduzir ingestão calórica total em até 400 calorias por dia (9, 10, 11).

Isso parece lógico, porque você está efetivamente removendo uma refeição inteira de sua dieta todos os dias.

Curiosamente, a comer / pular dilema pequeno-almoço foi recentemente testada em uma alta qualidade randomizado controlado.

Este foi um de 4 meses longo estudo que comparou recomendações para comer ou saltar o pequeno almoço em 309 homens com sobrepeso / obesidade e mulheres (12).

Após 4 meses, não houve diferença no peso entre os grupos. Ele simplesmente não importa se as pessoas comiam ou o desjejum.

Estes resultados são suportados por outros estudos sobre os efeitos dos hábitos de pequeno-almoço na perda de peso. Saltar o pequeno almoço não teve efeitos visíveis (5, 12, 13).

Bottom Line: estudos de maior qualidade mostram que não faz diferença se as pessoas comem ou saltar o pequeno almoço. Saltar o pequeno almoço faz você comer mais durante o almoço, mas não o suficiente para compensar o pequeno-almoço você pulou.

Saltar o pequeno almoço pode até ter alguns benefícios de saúde

Saltar o pequeno almoço é uma parte comum de muitos métodos de jejum intermitente.

Este método inclui a 16/8, que consiste de um dia para o outro de 16 horas rápido seguido de uma janela de uma alimentação de 8 horas.

Esta janela comer normalmente varia de almoço até o jantar, o que significa que você saltar o pequeno almoço todos os dias.

jejum intermitente foi mostrado para reduzir eficazmente a ingestão de calorias, aumentar a perda de peso e melhorar a saúde metabólica (14, 15, 16, 17, 18).

No entanto, é importante mencionar que o jejum intermitente e / ou saltar o pequeno almoço não todos os gostos. Os efeitos variam de acordo com indivíduo (19).

Algumas pessoas podem ter efeitos positivos, enquanto outros podem desenvolver dores de cabeça, gotas de açúcar no sangue, fraqueza e falta de concentração (20, 21).

Bottom Line: Saltar o pequeno almoço é uma parte de muitos protocolos de jejum intermitente, tais como o método de 16/8. jejum intermitente pode ter inúmeros benefícios à saúde.

O pequeno-almoço é opcional

A evidência é clara, não há nada "especial" sobre o café da manhã.

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Provavelmente não importa se você comer ou saltar o pequeno almoço, enquanto você comer saudável para o resto do dia.

Pequeno-almoço não "Jump Start" o seu metabolismo e pular isso não significa automaticamente que você comer demais e ganho de peso.

Isso é um mito, com base em estudos de observação que já foram comprovados errado em ensaios clínicos randomizados (ciência real).

No final do dia, é o pequeno almoço opcional , e tudo se resume a preferência pessoal.

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Se você sentir fome na parte da manhã e você gosta de café da manhã, vá em frente e comer um pequeno-almoço saudável. Um pequeno-almoço rico em proteínas é melhor.

No entanto, se você não sente fome de manhã e não sentir que você precisa de pequeno-almoço, então não comê-lo. É simples assim.