Hacks saudáveis: como fazer leite de amêndoa

Vídeo: PANQUECA DE BANANA E LEITE DE AMÊNDOAS - OPÇÃO DE CAFÉ DA MANHÃ

Fazendo leite de amêndoa caseira é mais fácil e mais barato do que você provavelmente perceber!

Obter este: Quase 65 por cento da população é intolerante à lactose. E parece que mais e mais americanos estão amaragem laticínios em um esforço para perder peso todos os dias. Dito isto, é realmente nenhuma surpresa que alternativas livres de lácteos, como leite de amêndoa são mais populares do que nunca, e estamos totalmente para baixo com a tendência!

Vídeo: Como fazer Leite de Amendoas

De um modo geral, leite de amêndoa é uma escolha saudável. No entanto, muitas das variedades compradas em lojas estão cheias de açúcar e um certo número deles também contêm aditivos agravando estômago, como carragena, um agente espessante à base de algas. Que nojo! Então, o que é um dieter amoroso amêndoa leite que fazer para garantir o melhor lote? Em vez de perder horas lendo rótulos nutricionais como uma pessoa louca, jogar em um avental e fazer algum a partir do zero. Não só é super fácil, a bebida resultante contém muito mais amêndoas-e, posteriormente, mais nutrientes do que a loja comprou variedades. (Nossa receita usa um copo inteiro de amêndoas, enquanto apenas 2 por cento de um Almond Breeze embalagem é cheia de nozes!) Além disso, leite de amêndoa caseira gosto mais fresco, tem uma textura cremosa inigualável, e é 100 por cento livre de aditivos suspeitos. Em suma, não há absolutamente não pergunta que caseiro é o caminho a percorrer, especialmente se você é um fã de adição de leite de amêndoa para o seu aveia durante a noite ou batidos no reg. Coçando para fazer um lote? Veja como:

O que você precisa

1 xícara de amêndoas (embebido em água durante a noite)
4 xícaras de água

Vídeo: Como preparar leite de amêndoas

adições opcionais:
Fava de baunilha (ou extrato)
datas medjool
xarope de bordo, mel, agave ou de estévia a gosto (obter todas as informações de necessidade de saber sobre todas as diferentes adoçantes Aqui)

COMO FAZER ISSO

PASSO 1

Misture amêndoas embebido, água e ingredientes opcionais num misturador durante 1 a 2 minutos, até estar completamente misturada e cremosa.

PASSO 2

Coe a mistura em uma tigela usando um saco de pano, toalha de cozinha, ou leite de castanha.

PASSO 3

Espremer todo o líquido e reserve restante da polpa da amêndoa.

Vídeo: Leite de amêndoas - aprenda como fazer leite em sua casa!

PASSO 4

Apreciar!

Coma isso! Dica

Salvar a polpa da amêndoa e usá-lo para fazer biscoitos, crostas, manteiga de noz, ou mesmo uma esfoliação corporal! Com necessidade de alguma inspiração culinária? Nós amamos esta receita para macaroons polpa da amêndoa de Copa do Elana!

Nota: leite de amêndoa embalado é frequentemente enriquecidos com cálcio. No entanto, variedades caseiros não contêm quantidades significativas de nutriente. Se você normalmente contam com a bebida de sua ingestão diária, você deve considerar ajustar sua dieta para garantir que você consumir o suficiente do nutriente na construção óssea.