Como comer saudável em um restaurante tailandês

Para muitos de nós, tailandês parece ser a alternativa mais saudável, mais leve para comida chinesa.

E muitos dos pratos que você vai encontrar aqui preencher esse papel-verão rolos são como rolos de primavera, sem o banho de óleo quente por muito tempo. Picante molho de amendoim é uma escolha mais saudável, de longe, do que alguns dos pesados ​​molhos chineses. E sopas como yum tom dependem muito menos de sódio do que gotas de ovos fazer, e muito mais na especiarias saudáveis ​​como capim-limão e coentro.

Mas há uma abundância de armadilhas boobie no menu Thai também. A palavra "Pla", por exemplo, deve fazer você dizer "Blah!" Basicamente, significa tea-se "deep-fried." E manter um olho em versões fantasia de arroz (doce de coco) ou gelado geralmente carregam doses graves de açúcar .

Use estas nove dicas essenciais e você vai encomendar um jantar gratificante que também irá ajudá-lo a emagrecer.

Primavera = frito. Verão = não frito. Agora escolha em conformidade.

Carne magra grelhada em uma vara slathered em um molho de amendoim picante. Sério satisfatória, alimentos de baixo teor de gordura.

Atado com gengibre, alho e pimentões, vegetais de estilo tailandês embalar enorme sabor de poucas calorias. Tente dividir um prato principal com um companheiro e partilha de um lado de vegetais crepitante para completar a refeição.

arroz frito tailandês é quase tão óleo-encharcado como o seu homólogo chinês. Pule esta parte do menu.

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Esta proteína livre de carne age como uma esponja de soja, sugando tudo o que entra em contato com. Quando é frito, que muitas vezes se traduz em uma forte dose de óleo e pouco mais. Peça para ele refogados, ou ficar com legumes.

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Ordenando Pad Thai é uma aposta segura. Uma porção média de este pratos de macarrão popular pode ser de 600 calorias, mas é geralmente muito baixa em gordura saturada, tornando-se uma boa opção.

Permitir-nos a traduzir Pla Banha Prik para você: parte "crocante" O conjunto de Snapper crocante vem de seu banho em uma wok de óleo quente, borbulhando. Comer a coisa toda com arroz e a refeição chega a cerca de 900 calorias.

caril tailandês, independentemente de cor, são baseados em torno leite de coco. Enquanto elevado teor em gordura saturada, mais do que vem a partir do ácido láurico, que tem sido mostrado em mais de 60 estudos para diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Escolha uma proteína magra como camarão ou frango, e isso contribui para uma opção mais saudável do que muitos dos pratos à base de macarrão.

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Quaisquer benefícios potenciais do chá preto bruto-força em tailandesa chá gelado são irremediavelmente diluída pela adição de leite condensado e alguns punhados de açúcar. Saborear este e os seus níveis de açúcar no sangue vai subir, o que sinaliza seu corpo para começar a armazenar gordura.

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