Os 14 sinais mais comuns de intolerância ao glúten

Fita do cuidado envolvida em torno de trigoA intolerância ao glúten é um problema bastante comum.

Caracteriza-se por reacções adversas ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio.

A doença celíaca é a forma mais grave da intolerância ao glúten.

É uma doença autoimune que afecta cerca de 1% da população e pode levar a danos no sistema digestivo (1, 2).

No entanto, 0,5-13% das pessoas também podem ter sensibilidade ao glúten não celíaco, uma forma mais branda da intolerância ao glúten que ainda pode causar problemas (3, 4).

Ambas as formas de intolerância ao glúten pode causar sintomas generalizados, muitas das quais nada têm a ver com a digestão.

Aqui estão os 14 sinais e sintomas de intolerância ao glúten principais.

1. Inchaço

Inchaço é quando você se sentir como se sua barriga está inchada ou cheio de gás depois que você comeu. Isso pode fazer você se sentir miserável (5).

Embora o inchaço é muito comum e pode ter muitas explicações, ele também pode ser um sinal de intolerância ao glúten.

Na verdade, sensação de inchaço é uma das queixas mais comuns de pessoas que são sensíveis ou intolerantes ao glúten (6, 7).

Um estudo mostrou que 87% das pessoas que tinham suspeita de não-celíaca sensibilidade ao glúten experimentado inchaço (8).

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Bottom Line: Inchaço é um dos sintomas mais comuns da intolerância ao glúten. Ela envolve a sensação de barriga inchada depois de comer.

2. diarréia, constipação e malcheiroso Feces

Cinco fatias de pão branco

recebendo ocasionalmente diarréia e constipação é normal, mas pode ser um motivo de preocupação se isso acontece regularmente.

Estes também acontecerá a ser um sintoma comum de intolerância ao glúten.

Indivíduos com doença celíaca experiência inflamação no intestino após a ingestão de glúten.

Isso danifica o revestimento do intestino e leva à má absorção de nutrientes, resultando em desconforto digestivo significativo e diarréia freqüente ou constipação (9).

No entanto, o glúten pode também causar sintomas digestivos em algumas pessoas que não têm a doença celíaca (10, 11, 12, 13).

Mais do que 50% de indivíduos sensíveis ao glúten experimentar regularmente diarreia, ao passo que cerca de 25% experiência obstipação (8).

Além disso, indivíduos com doença celíaca podem sofrer fezes pálidas e com mau cheiro devido à má absorção de nutrientes.

diarréia freqüente pode causar alguns grandes problemas de saúde, tais como perda de eletrólitos, desidratação e fadiga (14).

Bottom Line: pessoas glúten intolerantes comumente sofrer de diarreia ou prisão de ventre. pacientes com doença celíaca podem também experimentar fezes pálidas e com mau cheiro.

3. Dor abdominal

A dor abdominal é muito comum e pode ter inúmeras explicações.

No entanto, é também o único sintoma mais comum de uma intolerância ao glúten (13, 15, 16).

Até 83% das pessoas com intolerância ao glúten experiência dor abdominal e desconforto depois de comer glúten (8, 17).

Bottom Line: A dor abdominal é o sintoma mais comum de intolerância ao glúten, experimentada por até 83% dos indivíduos com intolerância ao glúten.

4. Dores de cabeça

Brunette com uma dor de cabeça que prende suas mãos sobre as têmporas

Muitas pessoas experimentam dores de cabeça ou enxaqueca de vez em quando.

Enxaqueca é uma condição comum, com 10-12% da população ocidental vivê-los regularmente (18, 19).

Interessantemente, os estudos mostraram que os indivíduos intolerantes glúten podem ser mais propensas a enxaqueca do que outras (20, 21).

Se você tem dores de cabeça regulares ou enxaqueca sem causa aparente, você pode ser sensível ao glúten.

Bottom Line: indivíduos glúten intolerantes parecem ser mais propensas a enxaquecas do que as pessoas saudáveis.

5. Sentindo-se cansado

Sentindo-se cansado é muito comum e normalmente não associadas a qualquer outra doença.

No entanto, se você constantemente se sentir muito cansado, então você deve explorar a possibilidade de uma causa subjacente.

indivíduos glúten intolerantes são muito propensos a fadiga e cansaço, especialmente depois de comer alimentos que contêm glúten (22, 23).

Estudos têm demonstrado que 60-82% dos indivíduos glúten intolerantes comumente experimentar cansaço e fadiga (8, 23).

Além disso, a intolerância ao glúten pode também causar anemia por deficiência de ferro, que por sua vez vai fazer com que mais do cansaço e falta de energia (24).

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Bottom Line: Sentindo-se extremamente cansado é outro sintoma comum, afetando cerca de 60-82% dos indivíduos glúten-intolerante.

6. Problemas de pele

Glúten Stamp gratuito em uma fatia de pão

Vídeo: ��Como Identificar Intolerância ao Glúten - 7 Sinais

A intolerância ao glúten também pode afetar sua pele.

A condição da pele bolhas chamada dermatite herpetiforme é a manifestação da pele da doença celíaca (25).

Todos os que tem a doença é sensível ao glúten, mas menos do que 10% dos pacientes apresentam sintomas digestivos que indicam a doença celíaca (25).

Além disso, várias outras doenças de pele têm mostrado melhora quando em uma dieta livre de glúten. Estas incluem: (26):

  • Psoríase: Uma doença inflamatória da pele caracterizada por escamação e vermelhidão da pele (27, 28, 29).
  • Alopecia areata: Uma doença auto-imune que aparece como a perda de cabelo não cicatriciais (28, 30, 31).
  • urticária crônica: A condição da pele caracterizada por recorrentes, coceira, rosa ou lesões vermelhas com centros pálidos (32, 33).

Bottom Line: A dermatite herpetiforme é a manifestação da pele da doença celíaca. Diversas outras doenças de pele também podem melhorar com uma dieta isenta de glúten.

7. Depressão

A depressão afeta cerca de 6% dos adultos a cada ano. Os sintomas podem ser muito incapacitante e envolvem sentimentos de desesperança e tristeza (34).

As pessoas com problemas digestivos parecem ser mais propensas a ansiedade e depressão, em comparação com indivíduos saudáveis ​​(35).

Isto é especialmente comum entre as pessoas que têm a doença celíaca (36, 37, 38, 39).

Existem algumas teorias sobre como a intolerância ao glúten pode conduzir a depressão. Estas incluem: (40):

  • os níveis de serotonina anormais: A serotonina é um neurotransmissor que permite que as células se comunicar. É comumente conhecido como um dos hormônios "felicidade". diminuição dos teores de que têm sido associados com a depressão (37, 41).
  • exorphins glúten: Estes péptidos são formados durante a digestão de algumas das proteínas de glúten. Eles podem interferir com o sistema nervoso central, o que pode aumentar o risco de depressão (42).
  • As alterações na microbiota intestinal: quantidades de bactérias nocivas aumentada e diminuição da quantidade de bactérias benéficas podem afectar o sistema nervoso central, aumentando o risco de depressão (43).


Vários estudos têm mostrado que os indivíduos deprimidos com intolerância ao glúten auto-reportados quer continuar uma dieta livre de glúten, porque eles se sentem melhor, embora seus sintomas digestivos não pode ser resolvido (44, 45).

Isso sugere que a exposição ao glúten em sua própria pode induzir sentimentos de depressão, independentemente de sintomas digestivos.

Bottom Line: A depressão é mais comum entre os indivíduos com intolerância ao glúten.

Perda de peso inexplicada 8.

Brunette que prende um saco de Baguettes

Uma mudança de peso inesperado é muitas vezes uma causa de preocupação.

Embora pode ser resultado de vários motivos, perda de peso inexplicável é um efeito colateral comum de doença celíaca não diagnosticada (46).

Em um estudo em pacientes com doença celíaca, dois terços tinha perdido peso nos seis meses que antecederam o diagnóstico (17).

A perda de peso pode ser explicado por uma variedade de sintomas digestivos, juntamente com fraca absorção de nutrientes.

Bottom Line: perda de peso inesperado pode ser um sinal de doença celíaca, especialmente se associada a outros sintomas digestivos.

9. anemia ferropriva

A anemia ferropriva é a deficiência de nutrientes mais comum no mundo e é responsável por anemia em 5% e 2% das mulheres americanas e homens, respectivamente (47).

A deficiência de ferro provoca sintomas tais como o volume de sangue baixa, fadiga, falta de ar, tonturas, dores de cabeça, pele pálida e fraqueza (48).

Na doença celíaca, a absorção de nutrientes no intestino grosso é prejudicada, resultando em uma quantidade reduzida de ferro de ser absorvido a partir de alimentos (49).

Vídeo: SE VOCÊ TEM ESSES SINTOMAS VOCÊ PODE ESTAR COM ALERGIA OU INTOLERANCIA A GLUTEN

A anemia por deficiência de ferro pode estar entre os primeiros sintomas da doença celíaca que os seus avisos médico (50).

Estudos recentes sugerem que a deficiência de ferro pode ser significativo em crianças e adultos com doença celíaca (51, 52).

Bottom Line: A doença celíaca pode causar má absorção de ferro a partir de sua dieta, causando anemia por deficiência de ferro.

Vídeo: Descubra se você é alérgico ao glúten

10. Ansiedade

pão Cuidado

Ansiedade pode afetar 3-30% das pessoas em todo o mundo (53).

Trata-se de sentimentos de preocupação, nervosismo, inquietação e agitação. Além disso, muitas vezes anda de mãos dadas com a depressão (54).

Indivíduos com intolerância ao glúten parecem ser mais propensas a transtornos de ansiedade e de pânico do que os indivíduos saudáveis ​​(39, 55, 56, 57, 58).

Além disso, um estudo mostrou que 40% dos indivíduos com sensibilidade ao glúten auto-relatada afirmado que eles regularmente experimentado ansiedade (8).

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Bottom Line: indivíduos glúten intolerantes parecem ser mais propensas à ansiedade do que os indivíduos saudáveis.

11. desordens auto-imunes

A doença celíaca é uma doença auto-imune que faz com que seu sistema imunológico para atacar o seu aparelho digestivo depois de consumir glúten (59).

Curiosamente, ter esta doença auto-imune torna-lo mais propenso a outras doenças auto-imunes, como a doença autoimune da tiróide (60, 61).

Além disso, distúrbios da tiróide auto-imunes podem ser um fator de risco para o desenvolvimento de distúrbios emocionais e depressivos (62, 63, 64).

Isto também faz com que a doença celíaca mais comum em pessoas que sofram de outras doenças auto-imunes, tais como diabetes do tipo 1, doenças auto-imunes do fígado e doença inflamatória do intestino (61).

No entanto, não celíaco sensibilidade ao glúten não tem sido associado com um aumento do risco de doenças auto-imunes, má-absorção ou deficiências nutricionais (65, 66).

Bottom Line: Indivíduos com doenças auto-imunes como a doença celíaca são mais propensos a obter outras doenças auto-imunes, tais como distúrbios da tireóide.

Vídeo: Glúten: Tudo sobre minha intolerância não celíaca e minha dieta sem gluten por Bia Munstein

12. articular e dor muscular

Homem com dor nas articulações do cotovelo

Há inúmeras razões pelas quais as pessoas experimentam dor nas articulações e músculos.

Há uma teoria de que as pessoas com doença celíaca têm uma determinada geneticamente mais sensíveis ou sobre-excitável sistema nervoso.

Portanto, eles podem ter um limite inferior para ativar os neurônios sensoriais que causam dor nos músculos e articulações (67, 68).

Além disso, a exposição ao glúten pode causar inflamação em indivíduos sensíveis ao glúten. A inflamação pode resultar em dor generalizada, incluindo nas articulações e músculos (8).

Bottom Line: indivíduos glúten-intolerante geralmente relatam dor nas articulações e músculos. Esta é possivelmente devido a um sistema nervoso sensível-over.

13. Perna ou Braço Numbness

Outro sintoma surpreendente de intolerância ao glúten é a neuropatia, que envolve dormência ou formigamento nos braços e pernas.

Esta condição é comum em indivíduos com diabetes e deficiência de vitamina B12. Ele também pode ser causado pela toxicidade e o consumo de álcool (69).

No entanto, indivíduos com doença celíaca e sensibilidade ao glúten parecem estar em maior risco de sofrer braço e dormência na perna, em comparação com grupos de controle saudáveis ​​(70, 71, 72).

Embora a causa exacta não é conhecida, alguns associam este sintoma à presença de certos anticorpos relacionados com a intolerância ao glúten (73).

Bottom Line: A intolerância ao glúten pode causar dormência ou formigamento nos braços e pernas.

14. névoa do cérebro

Nenhum trigo admitidos Ícone

"Cérebro nevoeiro" refere-se ao sentimento de ser incapaz de pensar claramente.

As pessoas têm descrito como sendo esquecido, tendo dificuldade em pensar, sentir nublado e com fadiga mental (74).

Ter um "mente nebulosa" é um sintoma comum de intolerância ao glúten, afetando até 40% dos indivíduos glúten intolerantes (8, 75, 76).

Este sintoma pode ser causado por uma reacção de certos anticorpos em glúten, mas a razão exacta é desconhecida (77, 78).

Bottom Line: indivíduos glúten intolerantes podem experimentar a névoa do cérebro. Trata-se de ter dificuldade em pensar, fadiga mental e esquecimento.

Take Home Mensagem

A intolerância ao glúten pode ter vários sintomas.

No entanto, tenha em mente que a maioria dos sintomas na lista acima pode ter outras explicações também.

No entanto, se você tiver regularmente alguns deles sem causa aparente, então você pode estar reagindo negativamente ao glúten em sua dieta.

Neste caso, você deve consultar com um médico ou tente remover temporariamente o glúten de sua dieta para ver se isso ajuda.

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