O que é o chá oolong e quais os benefícios que ele tem?

Bottom Line: chá oolong é um chá chinês tradicional feita a partir das folhas parcialmente oxidados do Camellia sinensis plantar.

Nutrientes no chá Oolong

Semelhante a chás preto e verde, chá oolong contém várias vitaminas, minerais e antioxidantes votos.

Uma xícara de chá fabricado conterá aproximadamente (3, 4):

• Fluoreto: 5-24% da RDI.
• Manganês: 26% do RDI.
• Potássio: 1% do RDI.
• Sódio: 1% do RDI.
• Magnésio: 1% do RDI.
• niacina: 1% do RDI.
• Cafeína: 36 mg.

Alguns dos principais antioxidantes no chá oolong, conhecido como polifenóis do chá, são teaflavinas, tearubiginas e EGCG. Estes são responsáveis ​​por muitos dos seus benefícios de saúde (5).

chá Oolong também contém teanina, um aminoácido responsável pelo efeito relaxante do chá (6).

Bottom Line: Além de cafeína, o chá Oolong contém vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes chá polifenóis benéficos.

Chá Oolong pode ajudar a prevenir diabetes

Os polifenóis antioxidantes encontrados no chá são pensados ​​para ajudar a reduzir o açúcar no sangue e níveis de insulina. Eles também são pensados ​​para aumentar a sensibilidade à insulina (7, 8).

Assim, vários estudos relatam ligações entre o consumo de chá regular, melhor controle de açúcar no sangue e um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2 (9, 10, 11, 12).

No entanto, os efeitos específicos de chá oolong são geralmente não tão bem estudadas como as de chá verde ou preto.

Dito isto, uma revisão recente observado que aqueles beber 24 oz (720 ml) de chá oolong por dia tiveram um risco 16% menor de desenvolver diabetes tipo 2 (13).

Outro estudo relatou que os diabéticos que consumiram 50 oz (1,5 litros) por dia teve-se a níveis de açúcar no sangue de 30% mais baixos no final de um estudo de 30 dias (14).

Da mesma forma, consumindo 33 oz (1 litro) de chá oolong cada dia durante 30 dias diminuiu os níveis médios de açúcar no sangue de 3,3% (15).

No entanto, nem todos os estudos concordam e um mesmo relata um risco aumentado de desenvolver diabetes para aqueles beber 16 oz (480 ml) ou mais por dia (16, 17, 18).

Pesquisadores citam contaminação por pesticidas como causa provável dos efeitos negativos neste estudo, e não recomendam evitar o chá oolong por causa disso (18).

Bottom Line: Os polifenóis antioxidantes podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue normal e diminuir o risco de desenvolver diabetes de tipo 2. No entanto, a evidência é misturado e é necessária mais investigação.

Chá Oolong pode melhorar a saúde do coração

Regularmente consumir antioxidantes do chá também pode melhorar a saúde do coração (19).

Vários estudos de bebiam chá regularmente relatam níveis reduzidos de pressão arterial e colesterol, bem como uma redução do risco de doença cardíaca (20, 21, 22, 23, 24).

Em um estudo recente, as pessoas que bebiam mais de 48 oz (1,4 litros) de chá por dia eram 51% menos propensos a ter doença cardíaca, em comparação com não-bebedores de chá (25).

Vários estudos também têm investigado chá oolong especificamente.

Um estudo de mais de 76.000 adultos japoneses observaram que aqueles que beberam 8 oz (240 ml) ou mais de chá oolong por dia tinham um risco de doença cardíaca 61% menor (26).

Além do mais, um estudo feito na China relata um risco 39% menor de derrame em pessoas que tomavam 16 oz (480 ml) de oolong ou chá verde por dia (27).

Além disso, consumir regularmente 4 oz (120 ml) de chá verde ou oolong por dia pode reduzir o risco de desenvolver pressão arterial elevada em até 46%. No entanto, nem todos os estudos concordam (28, 29).

Uma coisa a lembrar é que o chá oolong contém cafeína, o que pode aumentar ligeiramente a pressão sanguínea em algumas pessoas. Dito isto, este efeito tende a desaparecer com o consumo regular de cafeína (30, 31, 32, 33).

Além disso, uma vez que o teor de cafeína numa chávena de 8 onças (240 ml) é apenas cerca de um quarto do que a encontrada na mesma quantidade de café, este efeito é provável que seja pequena.

Bottom Line: O chá Oolong pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca, derrame e pressão arterial elevada em algumas pessoas.

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Oolong chá pode ajudar a perder peso

Os cientistas acreditam que alguns dos polifenóis do chá oolong pode aumentar o metabolismo e diminuir a quantidade de gordura absorvida na sua dieta (34, 35, 36, 37).

Estes polifenóis antioxidantes também estão pensados ​​para ativar as enzimas que ajudam você a usar a gordura armazenada para a energia (37).

Um estudo descobriu que tanto full-força e chá oolong diluída ajudou os participantes queimar 2,9-3,4% mais calorias totais por dia (38).

Isto pode ser parcialmente devido ao teor de cafeína do chá, mas os polifenóis do chá também podem desempenhar um papel. Para testar essa ideia, os investigadores compararam os efeitos da cafeína sozinha a uma combinação de cafeína e chá polifenóis (37, 38).

Ambos aumentou a quantidade de calorias queimadas em cerca de 4,8%, mas apenas o polifenol de chá e mistura de cafeína aumento da capacidade de queima de gordura dos participantes (37).

Isto indica que a gordura efeitos de chá queima também são causados ​​pelos compostos da planta do chá, e não apenas a cafeína.

Dito isto, nenhum dos estudos esclarecido se este aumento de gasto de energia e queima de gordura levou a qualquer perda de peso substancial em seres humanos.

Além disso, alguns participantes responderam melhor do que outros, de modo que os prováveis ​​efeitos variam de pessoa para pessoa (37).

Você pode ler mais neste artigo sobre o chá verde e perda de peso. A maioria dos que devem aplicar-se ao chá oolong também.

Bottom Line: A combinação de cafeína e polifenóis encontrados no chá oolong pode ajudar a aumentar a quantidade de calorias e gordura queimada a cada dia. Isto poderia finalmente ajudar a acelerar a perda de peso.

Chá Oolong pode melhorar a função cerebral

Revisões recentes mostram que o chá pode ajudar a manter a função do cérebro e prevenir a doença de Alzheimer (39, 40, 41).

De facto, vários componentes de chá podem beneficiar da função cerebral.

Para começar, a cafeína pode aumentar a liberação de noradrenalina e dopamina. Estes dois mensageiros cerebrais são pensados ​​para beneficiar o humor, a atenção e a função cerebral (42, 43).

A pesquisa mostra que a teanina, um aminoácido no chá, também podem ajudar a aumentar a atenção e aliviar a ansiedade (44).

Um estudo recente relata que o chá contém tanto a cafeína e theanine aumento da vigilância e atenção nas primeiras 1-2 horas após o consumo (44).

polifenóis do chá também estão pensados ​​para ter um efeito calmante, especialmente a partir de duas horas após a ingestão (44).

Poucos estudos analisaram especificamente no chá oolong, mas descobriu que bebiam chá regularmente tinham até um risco 64% menor de declínio da função cerebral. Este efeito foi particularmente forte para os bebedores de chá preto e oolong regulares (45).

Outro estudo ligada regularmente beber chá verde, preto ou oolong para melhorar a cognição, memória, função executiva e velocidade de processamento da informação (46).

Embora nem todos os estudos observaram os mesmos efeitos benéficos de chá oolong sobre a função cerebral, nenhum mostrou que foram encontrados efeitos negativos (47).

Bottom Line: O teor de cafeína, anti-oxidante e de chás teanina pode ter efeitos benéficos sobre a função cerebral e humor.

Podem proteger contra certos cancros

Os cientistas acreditam que os antioxidantes presentes no preto, chá verde e oolong pode ajudar a prevenir mutações celulares que podem levar ao câncer no corpo (48, 49).

Os polifenóis do chá também pode diminuir a taxa de divisão de células de cancro (50).

Além do mais, uma revisão relata que bebiam chá regularmente podem ter um risco 15% menor de desenvolver câncer oral (51).

Outros comentários relatar efeitos protectores semelhantes para cânceres de pulmão, esôfago, pâncreas, fígado e colo-rectal (52, 53, 54, 55, 56, 57).

No entanto, a maioria das pesquisas relata que o chá tem efeitos pequenos ou inexistentes sobre cânceres de mama, ovário e bexiga (58, 59, 60).

Além disso, a maioria das pesquisas neste campo focada nos efeitos de chás verdes ou pretos, com os maiores efeitos observados para chás verdes.

Desde que o chá oolong cai a meio caminho entre o chá verde e preto, benefícios semelhantes podem ser esperados. No entanto, são necessárias mais pesquisas sobre o chá oolong especificamente.

Bottom Line: Semelhante ao chá verde e preto, chá oolong pode ter efeitos protetores contra o câncer.

Chá Oolong Promove dente e osso força

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Os antioxidantes encontrados no chá oolong pode ajudar a manter os dentes e ossos fortes.

Um estudo mostrou que pessoas que bebiam chá preto, verde ou oolong diariamente durante um período de 10 anos teve 2% maior densidade mineral óssea em geral (61).

Um estudo de 680 mulheres na pós-menopausa chineses descobriram que aqueles que bebiam chá oolong regularmente tinham densidades ósseas 4,5-4,9% mais elevados do que os não-bebedores de chá (62).

Além disso, vários outros comentários recentes relatam efeitos positivos semelhantes de chá na densidade mineral óssea (63, 64).

A densidade mineral óssea maior poderia reduzir o risco de fraturas. No entanto, a ligação directa entre o chá oolong e fraturas ainda não foi investigado.

Finalmente, a pesquisa associa o consumo de chá à redução da placa bacteriana. O chá Oolong é também uma rica fonte de flúor, o que poderia ajudar a fortalecer o esmalte dos dentes (50).

Bottom Line: chá Oolong pode ajudar a aumentar a densidade mineral óssea. Ele também pode reforçar o esmalte dos dentes e reduzir a formação de placa dentária.

Chá Oolong pode ajudar a aliviar Eczema

Os polifenóis do chá também pode ajudar a aliviar eczema.

Um estudo pediu 118 pacientes com casos graves de eczema para beber 33 oz (1 litro) de chá oolong por dia, além de manter o seu tratamento normal.

Eczema sintomas melhoraram tão cedo quanto 1-2 semanas para o estudo. Após 1 mês de tratamento combinado, 63% dos pacientes apresentaram melhora.

Além do mais, a melhoria persistiu. Eles foram ainda observados em 54% dos pacientes 5 meses mais tarde (65).

Bottom Line: Os antioxidantes polifenólicos no chá oolong pode ajudar a aliviar os sintomas de eczema, e as melhorias podem durar por um longo tempo.

Segurança e Efeitos Secundários

chá Oolong foi consumido durante séculos e é geralmente considerada segura.

Dito isto, ele contém cafeína.

Quando consumidos em excesso, a cafeína pode levar à ansiedade, dores de cabeça, insônia, batimento cardíaco irregular e, em alguns, a pressão arterial elevada (66, 67, 68, 69).

Além disso, consumindo muitos polifenóis antioxidantes pode fazê-los agir como pró-oxidantes, que não são bons para sua saúde. ingestão excessiva pode ocorrer a partir de tomar suplementos de polifenóis, mas isto é improvável de chá simplesmente beber (66).

Os flavonóides no chá também pode ligar o ferro encontrado em alimentos de origem vegetal, reduzindo a absorção do sistema digestivo por 15-67% (70).

Aqueles com baixos níveis de ferro devem evitar o chá com refeições beber e considerar o consumo de alimentos ricos em vitamina C para ajudar a aumentar a absorção de ferro (71).

Tanto a USDA ea Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) considere doses diárias de 400 mg de cafeína como seguro. Isto é equivalente a 48-80 oz de chá oolong (1,4-2,4 litros) por dia (72, 73).

Dado que o copo médio é de 8 oz (240 ml), você pode beber um total de 6-10 copos de chá oolong por dia sem consumir muita cafeína.

No entanto, as mulheres grávidas são aconselhadas a ficar com um máximo de 200 mg de cafeína, que é cerca de 3-5 xícaras de chá oolong por dia (74).

Tenha em mente que o café, refrigerantes, bebidas energéticas e chocolates também contêm cafeína. Então, se você está tentando reduzir a sua ingestão, certifique-se de levar em conta essas fontes também.

Bottom Line: Beber até 10 xícaras de chá oolong por dia é geralmente considerada segura para a maioria das pessoas.

Take Home Mensagem

chá oolong pode não ser tão conhecido como chá verde ou preto, mas tem benefícios de saúde semelhantes. Estes incluem benefícios para o coração, o cérebro, a saúde óssea e dental.

Além disso, pode aumentar o seu metabolismo, diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e proteger contra certos tipos de câncer.

No final do dia, o chá oolong é uma adição extremamente saudável e saborosa para seu estilo de vida. Dê-lhe uma tentativa - você não vai se decepcionar.