Como bananas afetar os níveis de diabetes e de açúcar no sangue

Bottom Line: Bananas são ricos em hidratos de carbono, que causam níveis de açúcar no sangue a subir mais de outros nutrientes.

Bananas também contêm fibras, o que pode reduzir picos de açúcar no sangue

Além de amido e açúcar, uma banana de tamanho médio contém 3 gramas de fibra.

Todos, incluindo diabéticos, deve comer quantidades adequadas de fibra dietética, devido ao seu potencial de benefícios para a saúde.

No entanto, a fibra é especialmente importante para as pessoas com diabetes, pois ele pode ajudar a retardar a digestão e absorção de carboidratos (4).

Isso pode reduzir picos de açúcar no sangue e melhorar o controle de açúcar no sangue em geral (5).

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Uma maneira de determinar como um alimento contendo carb vai afetar o açúcar no sangue é olhando para o seu índice glicêmico (IG).

O índice glicêmico classifica alimentos com base em quanto e quão rapidamente eles elevar os níveis de açúcar no sangue.

As pontuações correr de 0 a 100, com as seguintes classificações:

• Low GI: 55 ou menos.
• GI Médio: 56-69.
• Alta GI: 70-100.

Dietas à base de alimentos com baixo IG são pensados ​​para ser particularmente bom para as pessoas com diabetes tipo 2 (6, 7, 8, 9, 10).

Isso ocorre porque alimentos com baixo IG são absorvidos mais lentamente e provocar um aumento mais gradual nos níveis de açúcar no sangue, ao invés de grandes picos.

Em geral, as bananas marcar entre baixa e média na escala GI (entre 42-62, dependendo do estado de maturação) (11).

Bottom Line: Além de açúcar e amido, a banana contém algumas fibras. Isto significa que os açúcares em bananas são mais lentamente digeridos e absorvidos, o que poderia impedir picos de açúcar no sangue.

(imaturos) Bananas verdes contêm amido resistente

O tipo de carboidratos em sua banana depende da maturação.

bananas verdes ou verdes contêm menos açúcar e amido mais resistente (12, 13).

amidos resistentes são longas cadeias de glicose (amido) que são "resistentes" à digestão na parte superior do aparelho digestivo (14).

Isto significa que eles funcionam de uma maneira semelhante como a fibra, e não vai causar um aumento nos níveis de açúcar no sangue.

No entanto, eles podem ajudar a alimentar as bactérias amigáveis ​​em seu intestino, que tem sido associada a uma melhor saúde metabólica e melhor controle de açúcar no sangue (15, 16, 17, 18).

Na verdade, um estudo recente sobre o controle de açúcar no sangue em mulheres com diabetes tipo 2 encontrados alguns resultados interessantes. Aqueles completando com amido resistente tinha melhor controle de açúcar no sangue do que aqueles que não o fez durante um período de 8 semanas (19).

Outros estudos descobriram amido resistente para ter efeitos benéficos em pessoas com diabetes tipo 2. Estes incluem a melhoria da sensibilidade à insulina e redução da inflamação (20, 21, 22, 23).

O papel de amido resistente na diabetes Tipo 1 é menos claro.

Bottom Line: (verdes) bananas verdes contêm amido resistente, que não elevar o açúcar no sangue e pode até melhorar o controle de açúcar no sangue a longo prazo.

Efeito de uma banana no Blood Sugar depende da sua Ripeness

Bananas amarelas ou maduros contêm amido menos resistente do que bananas verdes e mais açúcar, que é mais rapidamente absorvida do que o amido.

Isto significa que totalmente bananas maduras têm um GI superior e fará com que o açúcar no sangue a subir mais rápido do que bananas verdes ou verdes (13).

Bottom Line: bananas amarelas maduras contêm mais açúcar do que, os verdes verdes. Isso significa que eles causam um aumento maior no seu nível de açúcar no sangue.

Porção o tamanho é importante

Maturação não é o único fator quando se trata da quantidade de açúcar em sua banana.

Tamanho também é importante. Quanto maior a banana, os mais carboidratos que você vai ter.

Vídeo: Como Reduzir o Açúcar do Sangue Com Estes 2 Ingredientes ➜ Médico Descobre a Cura da Diabetes

Isto significa que uma banana maior terá um efeito maior sobre o seu nível de açúcar no sangue.

Este efeito porção de tamanho é chamado a carga glicêmica.

carga glicêmica é calculado multiplicando o índice glicêmico de um alimento com a quantidade de carboidratos em uma porção, em seguida, dividindo esse número por 100.

Uma pontuação inferior a 10 é considerado baixo, 11-19 é médio e mais de 20 é elevado.

Aqui é o valor aproximado de carboidratos nas diferentes tamanhos de bananas (3):

• Extra banana pequena (6 polegadas ou menos): 18,5 gramas.
• Banana pequena (cerca de 6-6,9 polegadas de comprimento): 23 gramas.
• banana média (7-7.9 polegadas de comprimento): 27 gramas.
• Banana grande (8-8.9 polegadas de comprimento): 31 gramas.
• banana grande Extra (9 polegadas ou mais): 35 gramas.

Se todas essas bananas estavam maduras (GI de 62), então a sua carga glicêmica que variam de 11 para uma banana pequena extra para 22 para um de banana extra grande.

Para garantir que você não causam o açúcar no sangue a subir muito, é importante estar ciente do tamanho do de banana que você está comendo.

Bottom Line: O tamanho da bananeira você come determina o seu efeito sobre o seu nível de açúcar no sangue. Quanto maior a banana, os mais carboidratos você vai consumir e quanto maior o aumento do seu nível de açúcar no sangue será.

Vídeo: Alimentos que devem ser evitados para quem tem diabetes.

São Bananas Seguro para diabéticos?

A maioria das diretrizes alimentares genéricos para a diabetes recomendo seguir uma dieta saudável, equilibrada que inclui frutas (24, 25, 26).

Isso ocorre porque comer frutas e vegetais tem sido associada com uma melhor saúde e um menor risco de doenças, tais como doenças cardíacas e alguns tipos de câncer (27, 28, 29).

Os diabéticos têm um risco ainda maior dessas doenças, para comer bastante frutas e legumes é importante (30, 31).

Ao contrário dos produtos açúcar refinado como doces e bolos, os carboidratos em frutas, como bananas vêm com fibra, antioxidantes, vitaminas e minerais.

Mais especificamente, as bananas lhe fornecer fibras, potássio, vitamina B6 e vitamina C. Eles também conter alguns antioxidantes e compostos de plantas benéficos (32).

Um estudo recente analisou o efeito de limitar frutas no controle de açúcar no sangue de 63 pessoas com diabetes tipo 2 (33).

Vídeo: �� Diabetes!!! Como baixar os níveis de açúcar no sangue - Com um OVO

Eles descobriram que, aconselhando as pessoas a comer não mais de 2 peças de fruta por dia resultaram em pessoas que comem menos frutas.

No entanto, eles também descobriram que comer menos frutas não melhorar o controle de açúcar no sangue, perda de peso ou a circunferência da cintura.

Para a maioria das pessoas com diabetes, frutas (incluindo bananas) são uma escolha saudável.

Uma exceção a isso é se você está seguindo uma dieta baixa em carboidratos para controlar seu diabetes. Mesmo uma pequena de banana contém cerca de 22 gramas de carboidratos, que podem ser demais para o seu plano de dieta.

Se você é capaz de comer bananas, é importante estar atento à maturação e calibre da banana para reduzir o seu efeito sobre o seu nível de açúcar no sangue.

Bottom Line: Frutas como banana é um alimento saudável que contém fibras, vitaminas e minerais. Você pode incluir bananas em sua dieta, mesmo se você tem diabetes.

Como comer Bananas Quando você tem diabetes

Se você tem diabetes, é perfeitamente possível desfrutar de frutas como a banana como parte de uma dieta saudável.

Se você gosta de bananas, as seguintes dicas podem ajudar a minimizar os seus efeitos sobre os níveis de açúcar no sangue:

• Assista o tamanho da porção: Comer uma banana menor para reduzir a quantidade de açúcar que você come em uma sessão.
• Escolha uma banana firme, quase maduros: Escolha uma banana que não é demasiado madura para que o teor de açúcar é um pouco menor.
• Espalhe a sua ingestão de frutas durante todo o dia: Espalhe a sua ingestão de frutas para ajudar a reduzir a carga glicêmica e manter o açúcar no sangue estável.
• Comê-los com outros alimentos: Desfrute de suas bananas com outros alimentos, como nozes ou iogurte integral de gordura, para ajudar a retardar a digestão e absorção do açúcar.

Se você é diabético, lembre-se que todos os alimentos que contenham carboidratos podem afetar o açúcar no sangue das pessoas de forma diferente.

Portanto, você pode querer monitorar como comer bananas afeta o açúcar no sangue e ajustar seus hábitos alimentares em conformidade.