20 Alimentos que são ruins para sua saúde (evitá-los!)

2. A maioria das Pizzas

Pizza é um dos alimentos da sucata mais populares do mundo.

Isto não é surpreendente, uma vez que o gosto é incrível e é extremamente conveniente para comer.

O problema é que a maioria das pizzas preparados comercialmente são feitos com ingredientes seriamente insalubres.

A massa é feita a partir de farinha de trigo altamente refinada, e as carnes sobre eles são geralmente processadas. Pizza também é extremamente rica em calorias.

Alternativas: Algumas pizzarias usam ingredientes mais saudáveis. pizzas caseiras também pode ser muito saudável, contanto que você escolher ingredientes saudáveis.

3. pão branco

O pão é geralmente feita a partir de trigo, o glúten, que contém a proteína.

Por esta razão, todos os pães à base de trigo são uma má idéia para as pessoas que têm a doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

No entanto, a maioria dos pães comerciais são insalubres, mesmo para as pessoas que fazem tolerar o glúten.

Isto é porque a grande maioria deles são feitos a partir de refinado trigo, que é pobre em nutrientes essenciais (calorias vazias) e leva a picos rápidos de açúcar no sangue (10).

Alternativas: Para as pessoas que podem tolerar glúten, Ezequiel pão é uma excelente escolha. pão integral também é definitivamente melhor (ou "menos mau") do que o pão branco.

Se você tiver problemas com glúten ou carboidratos, então aqui estão 15 receitas de pães que são sem glúten e pobre em carboidratos.

4. A maioria dos Sucos de fruta

O suco de fruta é muitas vezes assumido como saudável, mas isso é um erro.

Muitos sucos de frutas são, na verdade, pouco mais do que água com açúcar com sabor de frutas.

É verdade que o suco contém alguns antioxidantes e vitamina C, mas este deve ser pesado contra a grande quantidade de açúcar líquido.

Na verdade, o suco de fruta contém tanto açúcar como uma bebida açucarada como Coca-Cola ou Pepsi, e às vezes até mais (11).

Alternativas: Existem alguns sumos de frutos que foram mostrados para ter benefícios para a saúde, apesar de o teor de açúcar, como suco de pomegrenate e sumo de mirtilo.

No entanto, estes devem ser considerados como suplementos, não algo que você bebe todos os dias para matar a sede. Beber água em vez.

5. Óleos Vegetais Industriais

Nos últimos 100 anos ou mais, as pessoas aumentaram seu consumo de gorduras adicionadas.

No entanto, isso é inteiramente explicado por um drástico aumento do consumo de óleos vegetais refinados, tais como óleo de soja, óleo de milho, óleo de semente de algodão e óleo de canola.

Estes óleos são muito ricos em ácidos gordos omega-6, que nunca humans consumidos em quantidades tão grandes antes.

Existem muitas preocupações graves com estes óleos. Eles são altamente sensíveis à oxidação e fazer com que o aumento do estresse oxidativo no corpo. Eles também têm sido associados ao aumento do risco de cancro (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19).

Alternativas: Use gorduras saudáveis ​​como o óleo de coco, manteiga, azeite extra virgem ou óleo de abacate em vez disso.

6. Margarina

Margarina costumava ser considerado uma alternativa saudável a manteiga.

Felizmente, a maioria das pessoas já perceberam que este é longe de ser verdade.

Margarina é um pseudo-alimentos altamente processados, que foi projetado para olhar e gosto de manteiga.

Ele é carregado com ingredientes artificiais, e é normalmente feita com óleos vegetais industriais que foram hidrogenados para torná-los mais sólido. Isso aumenta o seu teor de gordura trans significativamente.

Tenha em mente que os fabricantes estão autorizados a rotular os seus produtos com "nenhuma gordura trans", contanto que contém menos de 0,5 gramas por porção, que ainda é uma quantidade significativa.

Alternativas: Use manteiga de verdade, em vez, de preferência de vacas alimentados com capim.

7. Doces, biscoitos e bolos

A maioria dos bolos, biscoitos e bolos são extremamente insalubre.

Eles são geralmente feitos com açúcar refinado, farinha de trigo refinada e gorduras adicionadas, que são frequentemente gorduras perturbadoramente pouco saudáveis ​​como encurtamento (ricos em gorduras trans).

Essas iguarias são, literalmente, algumas das piores coisas que você pode colocar em seu corpo. Quase sem nutrientes essenciais, mas toneladas de calorias e ingredientes pouco saudáveis.

8. batatas fritas e chips de batata

, batatas brancas inteiras são muito saudáveis.

No entanto, o mesmo não pode ser dito dos produtos que são feitos a partir deles, como batatas fritas e batatas fritas.

Estes alimentos são muito ricas em calorias, e é fácil de comer quantidades excessivas. Vários estudos ligam o consumo de batatas fritas e batatas fritas com o ganho de peso (20, 21).

Esses alimentos também podem conter grandes quantidades de acrilamidas, substâncias cancerígenas que formam quando as batatas são fritas, cozidas ou assadas (22, 23).

Alternativas: As batatas são melhor consumido cozido, não frito. Se você precisar de algo crocante para substituir batata frita, tente cenouras ou nozes.

9. Alimentos Junk sem glúten

sem glúten é toda a raiva estes dias.

Cerca de um terço das pessoas em os EUA estão activamente a tentar evitar o glúten, de acordo com uma pesquisa de 2013 (24).

O problema com muitas dietas sem glúten, é que as pessoas substituir os alimentos que contêm glúten com lixo alimentos processados ​​que venham a ser isentos de glúten.

Estes produtos de substituição sem glúten são frequentemente ricos em açúcar, óleos saudáveis ​​e grãos refinados, como amido de milho ou amido de tapioca. Estes amidos refinados levar a picos rápidos de açúcar no sangue, e são extremamente pobres em nutrientes essenciais.

Alternativas: Escolha alimentos que são naturalmente sem glúten, como as plantas não transformados e alimentos de origem animal. sem glúten junk food ainda é junk food.

10. Agave Nectar

néctar de agave é um adoçante que é muitas vezes vendido como saudável.

No entanto, néctar de agave não é tão saudável como algumas pessoas pensam. É um edulcorante altamente refinado que é extremamente elevado em frutose.

Quantidades elevadas de frutose de adoçantes (fruto não todo) pode ser absolutamente desastroso para a saúde (25).

A verdade é, agave é ainda maior em frutose do que outros açúcares.

Considerando que o açúcar de mesa contém 50% de frutose e xarope de milho rico em torno de 55%, néctar de agave é 85% frutose (26).

Alternativas: Stevia e eritritol é saudável, natural e livre de calorias. Há uma lista de vários vários adoçantes naturais e saudáveis ​​neste artigo.

11. iogurte desnatado

Iogurte pode ser incrivelmente saudável.

Infelizmente, a maioria dos iogurtes encontrados no supermercado são extremamente ruim para você.

Eles são muitas vezes pobres em gordura, mas carregado com açúcar para compensar a falta de gosto que as gorduras fornecido.

Simplificando, o iogurte teve os, gorduras saudáveis ​​lácteos naturais removidas, apenas para ser substituído por algo muito, muito pior.

Além disso, muitos iogurtes realmente não contêm bactérias probióticas, como geralmente se acredita. Eles têm muitas vezes sido pasteurizado depois de fermentação, que mata todas as bactérias.

Alternativas: Escolha, iogurte regular, full-gordura que contém culturas vivas ou ativos (probióticos). Se você pode começar suas mãos sobre ele, escolha iogurte de vacas alimentados com capim.

12. Low-Carb Junk Foods

dietas de baixo carboidrato são muito populares nos dias de hoje, e tem sido por várias décadas.

Há uma abundância de alimentos reais que você pode comer em uma dieta baixa em carboidratos, a maioria dos quais são muito saudável.

No entanto, isso não é verdade de produtos de substituição low-carb processados, como barras de chocolate low-carb e substitutos de refeição.

Estes são geralmente alimentos altamente processados ​​que contêm muito pouco nutrição real, apenas um monte de ingredientes artificiais misturados e depois vendidos como alimento.

Alternativas: Se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos, comer alimentos que são naturalmente pobres em carboidratos. Low-carb junk food ainda é junk food.

13. Ice Cream

Sorvete é um dos mais deliciosos alimentos no planeta.

Infelizmente, é também um dos insalubre. A maioria sorvete comercial é carregado com açúcar.

Sorvete também é rico em calorias, e é muito fácil de comer quantidades excessivas. Comê-lo para a sobremesa é ainda pior, porque então você está adicionando tudo em cima do seu consumo total de calorias.

Alternativas: É possível fazer seu próprio sorvete com ingredientes saudáveis ​​e significativamente menos (ou não) de açúcar.

14. barras de chocolate

barras de chocolate são incrivelmente insalubre

Eles são ricos em açúcar, farinha de trigo refinada e gorduras processadas. Eles também são muito pobres em nutrientes essenciais.

alimentos processados, como barras de chocolate são geralmente projetado para ser super saborosa (assim você comer mais), e foram concebidos de modo que é muito fácil de comê-los rapidamente.

Uma barra de chocolate pode ter um sabor bom e causar alguma saciedade de curto prazo, mas você estará com fome novamente muito rapidamente devido à forma como estes mimos ricos em açúcar são metabolizados.

Alternativas: Comer uma peça de fruta em vez disso, ou um pedaço de real-alta cacau chocolate escuro.

15. Carne Processada

Mesmo que a carne não processada pode ser saudável e nutritiva, o mesmo não é verdade para carnes processadas.

Estudos mostram que pessoas que comem carnes processadas têm um maior risco de muitas doenças graves, incluindo o cancro do cólon, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas (27, 28).

A maioria destes estudos são observacionais na natureza, então eles não podem provar que a carne processada causou as doenças.

No entanto, a ligação estatística é forte e consistente entre os estudos, então eu acredito que há algo a ele.

Alternativas: Se você quiser comer bacon, salsichas, pepperoni e outras carnes "transformados", então escolha sabiamente e tentar comprá-los localmente a partir de vendedores que não adicionar um monte de ingredientes pouco saudáveis. Qualidade conta.

16. O queijo fundido

queijo regular é saudável.

Ele é carregado com nutrientes, e uma única fatia de queijo contem todos os mesmos nutrientes como um todo vidro de leite.

No entanto, produtos de queijo processados ​​são nada como o queijo regular. Eles são na sua maioria feitos com ingredientes de enchimento que são combinados e modificados para ter uma aparência semelhante e textura como queijo.

O queijo é saudável, mas queijo fundido não é. Leia os rótulos e certifique-se que o queijo que você está comendo é realmente queijo.

Alternativas: Comer queijo real em vez.

17. A maioria das refeições Fast Food

De um modo geral, "fast food" cadeias servem apenas alimentos de lixo.

A maioria dos alimentos que eles oferecem é produzido em massa, altamente projetados junk food com muito pouco valor nutritivo.

Estes lugares são geralmente muito barato, mas tenha em mente que junk food custa duas vezes.

Para cada centavo que você salvar lá, as chances são de que ele vai custar-lhe muitas vezes mais no futuro. A falta de saúde é caro.

Alternativas: Felizmente, todos os tipos de locais de fast food saudável começaram a aparecer. Chipotle é um grande exemplo.

18. alto teor calórico "Café" Bebidas

Café foi injustamente demonizado.

Na verdade, é muito saudável, e carregado com antioxidantes.

Estudos também mostram que os bebedores de café têm um menor risco de doenças graves, como diabetes tipo 2 e de (29, 30) Parkinson.

Infelizmente, coisas às vezes é adicionado ao café que transforma esta bebida maravilhosa para lamas nocivas.

Se o seu "café" tem uma tonelada de creme artificial e açúcar, então não é bom para você.

Ele é carregado com um líquido, calorias vazias, e será tão pouco saudável como qualquer outra bebida adoçada com açúcar.

Alternativas: Beber café puro em seu lugar. O preto é melhor, mas pequenas quantidades de creme de leite ou leite integral são muito bem também.

19. Tudo o que é rica em açúcar, refinado Grãos e Óleos Vegetais

Uma das coisas mais importantes que você pode fazer para comer mais saudável, é ler os rótulos.

É importante para evitar (ou pelo menos minimizar a) os alimentos que contêm:

• adição de açúcar (e xarope de milho).
• grãos refinados como farinha branca.
• óleos vegetais industriais.
• gorduras trans artificiais.

Estes são alguns dos ingredientes menos saudáveis ​​(e mais comum) na dieta moderna.

A importância da leitura de rótulos não pode ser exagerada, e isso se aplica a todos alimentos, até mesmo os chamados alimentos de saúde.

20. A maioria dos alimentos altamente processados

De longe, a maneira mais simples de comer saudável e perder peso, é evitar alimentos processados, tanto quanto possível.

Simplificando, se parece que foi feita em uma fábrica, então provavelmente é ruim para você.

Uma boa regra para lembrar, é que comida de verdade não precisa de uma lista de ingredientes, porque a comida real é o ingrediente.