A vitamina k2: tudo o que você precisa saber

Bottom Line: A vitamina K foi inicialmente descoberto como um nutriente envolvida na coagulação do sangue. Existem duas formas, K1 (plantas) e K2 (alimentos de origem animal).

Como vitaminas K1 e K2 trabalho?

O cálcio é um mineral extremamente importante.

É mais do que apenas o material de construção para os ossos e dentes, que desempenha um papel crucial em todos os tipos de processos biológicos (3).

A principal função da vitamina K está modificando proteínas para dar-lhes a capacidade de se ligar cálcio.

Desta forma, é "activa" as propriedades de ligação ao cálcio de proteínas.

No entanto ... os papéis de vitamina K1 e K2 são bastante diferentes e muitos sentem que eles deveriam ser classificados como nutrientes separadas por completo.

A vitamina K1 é usado principalmente pelo fígado para activar proteínas de ligação do cálcio envolvidos na coagulação do sangue, enquanto K2 é usado para activar proteínas que regulam onde cálcio acaba no corpo (4).

Bottom Line: A principal função da vitamina K é para activar as propriedades de ligação ao cálcio de proteínas. K1 é principalmente envolvidos na coagulação do sangue, enquanto K2 ajuda a regular onde o cálcio acaba no corpo.

A vitamina K2 pode ajudar a prevenir doenças cardíacas

O acúmulo de cálcio nas artérias em torno do coração é um enorme factor de risco para a doença cardíaca (5, 6, 7).

Por esta razão, qualquer coisa que possa reduzir esta acumulação de cálcio podem ajudar a prevenir a doença cardíaca.

Este é o local onde se acredita vitamina K2 para ajudar, ajudando a impedir a cálcio de ser depositado nas artérias (8).

No estudo de Rotterdam, os que tiveram a maior ingestão de vitamina K2 eram 52% menos propensos a desenvolver a calcificação das artérias, e tinha uma  risco 57% inferior  de morrer de doença cardíaca, durante um período de 7-10 anos (9).

Outro estudo de 16,057 mulheres descobriu que os participantes com a maior ingestão de vitamina K2 tinham um risco muito menor de doenças cardíacas. Para cada 10 microgramas de K2 eles consumidos por dia, o risco de doença cardíaca foi reduzida de 9% (10).

Para o registro, a vitamina K1 não teve qualquer influência em qualquer desses estudos.

No entanto ... tenha em mente que os estudos acima são chamados estudos de observação, que não podem provar causa e efeito.

Infelizmente, os poucos estudos controlados que têm sido feitos utilizada a forma K1, que parece ser ineficaz (11).

Estamos em necessidade desesperada de alguns ensaios controlados de longo prazo sobre K2 e doenças cardíacas. Há um mecanismo biológico altamente plausível para a sua eficácia, e as correlações fortes encontrados em estudos observacionais.

A importância desta não pode ser exagerada ... A doença cardiovascular é a causa mais comum do mundo da morte. Ele matou 14 milhões de pessoas no ano de 2012 sozinho (12).

Bottom Line: Um maior consumo de vitamina K2 está fortemente associado com um risco reduzido de doença do coração. Vitamina K1 parece ser menos útil.

Pode ajudar a melhorar a saúde óssea e reduzir o risco de osteoporose

Osteoporose (ossos porosos "") é um problema comum nos países ocidentais.

É especialmente comum entre as mulheres idosas e aumenta fortemente o risco de fraturas.

Como mencionado acima, a vitamina K2 desempenha um papel central no metabolismo do cálcio, o mineral principal encontrada em ossos.

A vitamina K2 activa a actividade de ligação do cálcio de duas proteínas chamadas Matrix proteína ABL e osteocalcina, que ajudam a construir e manter ossos (13, 14).

Curiosamente, há também um pouco de evidências de estudos controlados que K2 tem grandes benefícios para a saúde óssea.

Um ensaio de 3 anos em 244 mulheres na pós-menopausa descobriu que aqueles que tomam suplementos de vitamina K2 tiveram quedas muito mais lentas na densidade mineral óssea relacionada com a idade (15).

longos estudos sobre as mulheres japonesas têm mostrado benefícios semelhantes, embora eles não usam doses muito elevadas. De 13 ensaios, apenas um não conseguiu mostrar uma melhora significativa.

Sete desses ensaios também relataram fraturas e descobriu que a vitamina K2 reduzida fraturas de coluna vertebral em 60%, fraturas de quadril em 77% e todas as fraturas não vertebrais em 81% (16).

De acordo com estes resultados, os japoneses recomendar oficialmente a suplementação de vitamina K para a prevenção e tratamento da osteoporose (17).

No entanto, alguns pesquisadores não estão convencidos. Dois grandes estudos de revisão concluiu que não há evidência suficiente para recomendar a suplementação de vitamina K para este fim (18, 19).

Bottom Line: A vitamina K2 desempenha um papel essencial no metabolismo ósseo e estudos sugerem que ele pode ajudar a prevenir a osteoporose e fraturas.

Vídeo: VITAMINA K2 (MK-7): A PEÇA QUE ESTAVA FALTANDO (CÁLCIO PARA OS OSSOS)

Pode Melhorar a Saúde Dental

Os pesquisadores têm especulado que a vitamina K2 pode afetar a saúde dental.

No entanto, não existem estudos humanos testei isso diretamente.

Com base em estudos em animais e da vitamina K2 papel tem no metabolismo ósseo, é razoável supor que ele afeta a saúde dental também.

Uma das principais proteínas reguladoras na saúde dentária é a osteocalcina, a mesma proteína que é essencial para o metabolismo ósseo e é activado pela vitamina K2 (20).

A osteocalcina desencadeia um mecanismo que estimula o crescimento de novo de dentina, que é o tecido calcificado abaixo do esmalte sobre os dentes (21, 22).

Vitamina A e D também são acreditados para jogar um papel importante aqui, funcionando sinergicamente com vitamina K2 (23).

Bottom Line: Acredita-se que a vitamina K2 pode desempenhar um papel crítico na saúde dentária, mas não existem actualmente estudos humanos de apoio a este.

Ela pode ajudar Luta do cancro

Vídeo: (VÍDEO) Os Benefícios da Vitamina K Para Saúde

O câncer é uma causa comum de morte nos países ocidentais.

Mesmo que a medicina moderna tem encontrado muitas maneiras de tratá-lo, novos casos de câncer ainda estão em ascensão.

Portanto, encontrar estratégias eficazes de prevenção é de extrema importância.

Curiosamente, vários estudos têm sido feitos sobre a vitamina K2 e certos tipos de câncer.

Dois ensaios clínicos sugeriram que a vitamina K2 reduz a recorrência de câncer de fígado e aumenta o tempo de sobrevivência (24, 25).

Um estudo observacional sobre 11.000 homens também descobriram que uma elevada ingestão de vitamina K2 foi associado a um risco 63% menor de câncer de próstata avançado. Vitamina K1 não teve nenhum efeito (26).

Esperamos ter algumas melhores estudos sobre isso em um futuro próximo.

Bottom Line: A vitamina K2 foi encontrado para melhorar a sobrevivência em pacientes com câncer de fígado. Os homens que consomem mais K2 têm um menor risco de câncer de próstata avançado.

Como obter toda a vitamina K2 Você Precisa

Os seres humanos podem, em parte, converter a vitamina K1 em K2 no corpo. Isto é útil porque a quantidade de vitamina K1 numa dieta típica é dez vezes maior do que a vitamina K2.

No entanto, evidências atuais indicam que o processo de conversão é ineficiente, porque nós beneficiar muito mais de comer vitamina K2 diretamente.

A vitamina K2 é também produzido pelas bactérias intestinais no intestino grosso, e há alguma evidência de que os antibióticos de largo espectro podem contribuir para a deficiência K2 (27, 28).

Infelizmente, a ingestão média desse importante nutriente é incrivelmente baixo na dieta moderna.

A vitamina K2 é encontrada principalmente em certos alimentos para animais e alimentos fermentados, que a maioria das pessoas não comem muito do.

origem animal ricos incluem produtos lácteos ricos em gordura de alimentados com capim vacas, fígado e outros órgãos, bem como gema de ovo (29).

A vitamina K é solúvel em gordura, o que significa produtos de baixo teor de gordura e animais magra não contêm muito.

Alimentos para animais contêm o MK-4 subtipo, enquanto os alimentos fermentados, como chucrute, natto e miso conter mais dos subtipos mais longos, MK-5 e MK-14 (30).

Se esses alimentos são inacessíveis para você, então a suplementação é uma alternativa válida.

Os benefícios de complementar K2 pode ser melhorado ainda mais quando combinado com um suplemento de vitamina D, porque as duas vitaminas têm efeitos sinérgicos (31).

Eu faço comer a abundância de laticínios alimentados com capim e ovos mim, mas eu também tomar um suplemento K2 todas as manhãs.

Embora este precisa ser estudada muito mais longe, a pesquisa atual sobre a vitamina K2 e saúde é extremamente promissor.

Ele poderia ter implicações para salvar vidas de muitas pessoas.