Você está fazendo o chá tudo errado

A preparação é a chave para o sucesso e não estamos falando apenas de sua apresentação de trabalho.

Tea certeza faz embalar um barriga lisa soco. Pesquisa mostra-nos de forma consistente que pode ajudá-lo a derreter a gordura da barriga, aumentar o seu metabolismo, combater doenças e até mesmo reduzir o risco de acidente vascular cerebral e doença cardiovascular. A bebida tem uma forte capacidade tal para revolucionar a sua cintura que painelistas teste perderam até 10 libras com o nosso plano de best-sellers, o 7-Day Mini-barriga Tea Cleanse! O único problema? Se você não se preparar seu chá corretamente, você não será colhendo todos os benefícios deste elixir mágico.

De acordo com um novo estudo publicado pelo Institute of Food Technologists na Journal of Food Science, a temperatura da água eo tempo de maceração do seu chá desempenham papéis importantes na forma como muita ação antioxidante que você está realmente recebendo a partir dele. Porque os métodos de preparação de nossa bebida favorita mergulhada variam em todo o mundo e em todos os tipos de chá, estes investigadores tentaram ajudar a desmistificar a melhor forma de preservar propriedades antioxidantes do chá. Eles testaram duas marcas cada um dos chás branco, preto e verde, preparados quentes e frios, com curto e prolongamento dos tempos de maceração, para medir flavonóides, polifenóis e antioxidantes catequina, bem como atividade-radical-scavenging livre do chá e do poder -todos elementos que os pesquisadores têm atribuído aos benefícios de saúde da bebida.

Em termos de níveis de antioxidantes preliminares, o chá verde possui a mais- é provável porque é o menos processado do grupo. Enquanto isso, o chá preto tem o mínimo. Através da placa, a maneira menos-poderoso para beneficiar de chá é embeber em água fria durante cinco minutos.

A fim de preservar o maior número de antioxidantes quanto possível em seu copo favorito, aqui está como esses pesquisadores recomendam a preparação dos três tipos mais populares de chá:

Vídeo: COISAS QUE VOCÊ FAZ ERRADO E NÃO SABIA | Kathy Castricini

capacidade antioxidante do chá verde é dependente do tempo e da temperatura. Flavonóides foram o mesmo se mergulhada em água quente por cinco minutos ou duas horas, mas prolongada frio extração de água do chá verde produzido a maior atividade de radicais livres-limpeza. Se você estiver com pressa ou se água fria não é sua coisa, para não se preocupar, mergulhada chá verde em água quente por cinco minutos ainda tinha muito altos níveis de antioxidantes.

Vídeo: 10 COISAS QUE VOCÊ FAZ ERRADO E NÃO SABIA!

Eat This, Not That! Dica: Semelhante a um café bebida fria, o chá verde íngreme em água fria durante duas horas quando você pode. O que fazer com o chá verde frio? Derreter a gordura com este smoothie de chá verde!

Quando ele veio para o chá branco, as propriedades antioxidantes foram afetados pelo tempo, mas não temperatura. Era capaz de reter a maior parte de seus antioxidantes se foi mergulhada em água quente ou de extração, mas água fria chás mergulhada durante 2 horas teve mais antioxidantes do que aqueles que só tinha mergulhado por 5 minutos. Em outras palavras, quanto mais tempo ele fica, mais antioxidantes você vai saborear.

Eat This, Not That! Dica: chá branco íngreme para duas horas em água quente ou fria para os benefícios máximos absolutos.

Em contraste com o chá branco, chá preto não deve ser deixada em infusão por muito tempo. Quanto mais tempo o chá preto senta-se em água quente ou fria, mais ela perde antioxidantes. O chá preto mostrou o seu melhor atividade antioxidante após uma extração de água quente 5 minutos.

Eat This, Not That! Dica: chá preto íngreme em água quente por não mais do que 5 minutos.