Quão seguras são as bebidas energéticas ingredientes?

As bebidas energéticas vendê-lo em aumentar a agilidade, a luta contra a fadiga e melhorar o tempo de reação. Mas nos perguntamos: Quando você coloca no topo, o que está realmente derramando em seu corpo?

empresas de energia bebida estão ajudando a popularizar compostos exóticos sonoridade que até mesmo os cientistas ainda não compreendem inteiramente. A abordagem tem trabalhado: Em 2009, os americanos gastaram US $ 4,2 bilhões com estes elixires supostamente de alta octanagem. Mas será que essas bebidas realmente energizar seu corpo e aguçar a sua mente? Ou deveria você pode as bebidas energéticas para o bem?

Para ajudá-lo a separar a ciência do marketing hype, foram analisados ​​cinco principais ingredientes em poções mais populares do mercado.

O que é isso? Um extracto preparado a partir da raiz da planta de ginseng. Panax ginseng é a espécie mais comumente usados. O conteúdo ginseng em bebidas energéticas geralmente varia entre 8 miligramas e 400 miligramas em 16 onças.

Funciona? Não se você está esperando para a energia para queimar. Uma revisão recente em American Family Physician determinou que o ginseng não melhorar o desempenho físico. Mas há um lado positivo: Pode aumentar a sua poder do cérebro. Andrew Scholey, PhD, um pesquisador de ervas e nutrição da Universidade Swinburne da Austrália, e seus colegas descobriram que as pessoas que engoliram 200 miligramas do extrato de uma hora antes de tomar um teste cognitivo pontuaram significativamente melhor do que quando tomávamos o suplemento. Eles também sentiram menos fadiga mental. Ginseng pode funcionar, aumentando a captação de glicose no sangue por células no cérebro, diz Scholey. No entanto, a quantidade certa é essencial somente dois dos oito principais bebidas energéticas nós examinados continham a dose óptima de pelo menos 200 miligramas.

É seguro? Porque a quantidade de ginseng, numa bebida de energia é mínima, os efeitos nocivos são improváveis. E embora tenha havido alguns relatos de efeitos colaterais negativos de ginseng-diarreia, por exemplo-Scholey aponta que as ocorridas em pessoas que tomam 3 gramas por dia. Um cuidado: Se você estiver em qualquer medicação, consulte o seu médico antes de bater para trás uma bebida energética. Ginseng foi mostrado para impedir drogas para diluir o sangue como varfarina.

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CONCLUSÃO

Um potencial de impulso cerebral, mas não espere qualquer energia extra ou destreza física.

O que é isso? Um arbusto sul-americano. Uma semente tem um teor de cafeína de 4 a 5 por cento, enquanto que um pó de café tem 1 a 2 por cento. A quantidade de guaraná em uma bebida energética de 16 onças varia de minúsculos 1,4 miligramas a até 300 miligramas.

Funciona? Sim, se você não colocar a fasquia muito alta. Um estudo publicado na revista Apetite relata que as pessoas que tomaram 222 miligramas de guaraná senti um pouco menos cansado e foram até 30 milésimos de segundo mais rápido em um teste de tempo de reação do que aqueles que estalou um placebo. Alguns cientistas atribuem o efeito do guaraná exclusivamente ao seu teor de cafeína, mas Scholey não é tão certo. Sua equipe encontrou efeitos energizantes com doses pouco menos de 40 miligramas, que contém pouca cafeína. Isso significa que provavelmente há algo mais no guaraná que produz um efeito estimulante sobre o seu próprio, ou que reforça o efeito da cafeína, diz ele.

É seguro? Cientistas da Nova Southeastern University da Flórida recentemente realizou testes e concluiu que as quantidades de guaraná encontrados na maioria das bebidas energéticas não são grandes o suficiente para causar quaisquer efeitos adversos. Dito isto, ainda há um ponto de interrogação sobre a segurança de níveis mais elevados, o que poderia concebivelmente ser consumidos por tragar algumas bebidas energéticas em um breve espaço de tempo. Para uma certeza pick-me-up, confiar nestes alimentos impulsionar energia ao invés.

CONCLUSÃO

Guaraná pode combater a fadiga e melhorar o tempo de reação.

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O que é isso? Um dos mais abundantes aminoácidos no cérebro, onde pode actuar como um neurotransmissor, um mensageiro químico que permite que as células se comunicar uns com os outros. Você vai encontrar em qualquer lugar de 20 miligramas para 2.000 miligramas de taurina na maioria das bebidas energéticas 16 onças.

Funciona? Os cientistas não têm certeza, mas não parece provável. Quando taurina é despejado em sua corrente sanguínea, quando você estabelece um Red Bull, por exemplo, ele não pode passar através das membranas que protegem o cérebro, diz Neil Harrison, PhD, professor de farmacologia na Weill Cornell Medical College. Mas mesmo se pudesse, a pesquisa de Harrison sugere que a taurina pode se comportar mais como um sedativo do que um estimulante. Quando ele e a sua equipa aplicado o aminoácido para o tecido cerebral dos roedores, eles descobriram que imitou
um neurotransmissor que diminui a actividade cerebral.

É seguro? A taurina é provavelmente muito bem em pequenas doses, mas engole muitas bebidas energéticas ea imagem torna-se menos clara. De acordo com um relatório recente caso do Hospital St. Joseph, em Phoenix, Arizona, três pessoas tiveram convulsões depois de beber duas bebidas energéticas 24 onças em um curto período de tempo. No entanto, os pesquisadores não sabem se a culpar a taurina ou cafeína. O fato é, tem havido pouca pesquisa sobre o consumo de taurina em seres humanos, por isso é impossível concluir se é seguro para consumir em doses elevadas.

CONCLUSÃO

Ela não aparece para aumentar os níveis de energia, e pode realmente esgotar-los.

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O que é isso? Um composto químico que estimula o sistema nervoso central. A maioria das bebidas energéticas contém entre 140 e 170 miligramas de cafeína em uma lata de 15 ou 16 onças.

Funciona? junkies Java certamente penso assim. Como para a ciência, um estudo austríaco mostrou que os homens que engoliu 100 miligramas de cafeína teve um maior impulso na atividade cerebral depois de 20 minutos do que aqueles que tomaram um placebo. Além disso, um novo estudo da Universidade de Chicago descobriram que um choque de 200 miligramas fez as pessoas fatigadas sente duas vezes mais alerta como participantes descafeinadas.

É seguro? A bebida energética mais cheia de cafeína contém o equivalente em cafeína de cerca de dois copos de 8 onças de café. Se tragar que muito joe não faz você nervoso, então quaffing uma lata não deve representar um problema. Claro, se você combinar isso com outras bebidas com cafeína durante todo o dia, então a estimulação soma total poderia causar dores de cabeça, insônia, ou náuseas. Por outro lado, se você não é um café ou cola bebedor regular e você batalha pressão arterial elevada, a bebida ocasional de energia pode ser um problema. Investigadores na Finlândia informou que a cafeína em 2 a 3 xícaras de café pode causar pressão para cravar em até 14 pontos.

CONCLUSÃO

A cafeína pode aumentar a vigilância e atividade cerebral. Ele também pode aumentar o nervosismo, então use sabiamente.

O que é isso? Açucar. Sacarose, outro ingrediente que você vai ver muitas vezes nos rótulos de bebidas energéticas, é uma combinação de frutose (açúcar natural encontrado em frutas) e glicose. Muitas bebidas energéticas contêm de 50 a 60 gramas de glicose ou sacarose em uma lata de 16 onças.

Funciona? Seu corpo é executado principalmente em glicose, por isso, no topo fora de seu tanque com o material doce teoricamente deveria fornecer um impulso imediato. E, de fato, um estudo recente na Journal of Applied Physiology descobriram que homens que bebeu uma bebida de glicose 6 por cento foram capazes de bicicleta 22 minutos a mais do que aqueles que foram sans o açúcar extra. Onde glicose não vai ajudar, no entanto, é com a névoa da fadiga de muito pouco sono. Um estudo britânico 2006 determinou que as pessoas privadas de sono que bebiam glicose líquida exibiram tempos de reação mais lenta e sonolência após 90 minutos do que aqueles que bebiam nada.

É seguro? dumping calorias vazias para baixo sua garganta nunca é uma ótima idéia, e algumas bebidas energéticas contêm quase tanto açúcar como um refrigerante de 20 onças. Depois, há o fato de que uma infusão súbita de glicose pode causar seus níveis de açúcar e insulina no sangue a subir rapidamente, sinalizando seu corpo para parar incineração de gordura. Um estudo da Nova Zelândia 2006 revela que a cafeína combinada com até 27 gramas de açúcar em, digamos, um 8,3-onça Red Bull pode ser o suficiente para inibir temporariamente a capacidade do seu corpo a queimar gordura.

CONCLUSÃO

Nossos corpos executado em glicose, mas utilizando açúcar como fonte de energia é uma receita para a obesidade.

Image: Projeto Twin / Shutterstock.com