Entreés restaurante chinês que não vai comer na china

Até recentemente, ninguém na Inglaterra tinha a menor idéia do que um bolinho Inglês era. Milhões ainda não sei. Os franceses, também, estão confusos sobre sua ligação duvidosa com batatas fritas. Da mesma forma, o que os chineses comem em sua terra natal não poderia ser mais diferente do que as versões ocidentais que foram otimizadas para ampliar seu apelo. A dieta de volta chinesa casa consiste basicamente de alimentos à base de plantas com pouca carne. cozinha chinesa-americana, embora muitas vezes delicioso, é quase o oposto, doce, frito e carne pesado. Estes pratos bem conhecidos seria completamente desconhecido na China. Eles devem ser para você também.

Uma enorme percentagem de restaurantes chineses em os EUA oferecem um prato intitulado galinha General Tso. Este prato de frango frito doce e picante é talvez o mais perfeito de pratos chineses americanos. (Embora não haja nenhuma ligação gravada para ele, é nomeado depois que o general Tso Tsung-tang, uma dinastia general e estadista Qing.) Peça-o em um restaurante e você está se inscrever para um golpeado prato, frito contendo até 1.300 calorias, 11 gramas de gordura saturada e 3.200 miligramas de sódio. Se você acha que soa mal, você está certo: Ele excede a ingestão de uma pessoa inteira diária recomendada de sódio, metade do consumo calórico recomendado e 1/3 a 1/2 do limite de gordura saturada recomendada. Embora possa traçar algumas raízes de Hunan cozinhar, a versão norte-americanos reconhecem foi inventado em 1970 em Nova York. Chinese autêntica? Fuggedaboutit.

Vídeo: Impressione os Amigos no Restaurante Chinês | Ft. Manual do Mundo

Antes de galinha General Tso tornou-se um grampo, Chop Suey foi o prato "chinês" que a maioria dos americanos poderia nomear. De acordo com o canal de história, as origens do prato pode ser rastreada para o California Gold Rush, quando foi inventado por empreendedores donos de restaurantes chineses para satisfazer um grupo de mineiros bêbados. Os chefs juntou sobras, encharcou-los em molho de soja, e apresentou-a como "sui shap", que significa "peças mistas" ou "bugigangas" em chinês. Hoje em dia, a menos que você pule o molho, você está se inscrever para uma tonelada de sódio. restaurantes chineses são conhecidos por adicionar muito sal para a sua comida, diz Lori Zadini, RD, CDE, da Academia de Nutrição. Para sugestões saudáveis, veja O que 8 Diet Especialistas Ordem no restaurantes chineses!

wontons de caranguejo são bolinhos fritos recheados com carne de caranguejo e cream cheese, o que, de fato, vem do leste - Philadelphia, para ser exato. Não é realmente uma coisa na China, porque muitas pessoas de ascendência chinesa são intolerantes à lactose. Outro indício de que estas coisas não são exatamente autêntica? O prato também é chamado de Crab Rangoon. Rangoon é a antiga capital da Birmânia (hoje Myanmar), que é muito não na China. Apesar de caranguejo é uma boa fonte de proteína e zinco, que é neutralizada pela gordura no creme de queijo e do processo de fritar todo o pacote. Se encomendar o aperitivo caranguejo wontons na PF Chang, você está se inscrever para 37 gramas de gordura (8 deles saturada), e 630 mg de sódio. Essa é uma gordura, tanto quanto um-e-um-terço Big Macs, e tanto sódio como duas ordens de grandes batatas fritas!

Vídeo: Exótico cardápio da China

Se a carne é magra e derivados de vacas alimentados com capim, carne e brócolos proporciona nutrição significativa. Carne contém proteínas, vitaminas do complexo B e uma variedade de minerais, enquanto que o brócolis é tanto embalado com vitaminas e compostos anti-câncer. (Um estudo descobriu que homens que comiam três ou mais porções de meia xícara de brócolis por semana tinham um 41 por cento menor risco de câncer de próstata em comparação com os homens que comiam menos de uma porção por semana.) Um estudo de mesas de jantar chineses revela que a sua versão do brócolis é um frondoso, não as florzinhas introduzidas para os EUA por imigrantes italianos nos últimos 1800. Isso é uma questão técnica, mas não faz as versões servidos em restaurantes chineses saudáveis. Eles podem top 900 calorias - quase 50% do seu subsídio diário de calorias recomendado - ea menos que a carne é erva-alimentados (pedir- ele provavelmente não é), você está ingerindo hormônios e poluentes que podem levar ao armazenamento de barriga de gordura. Em vez disso, ficar em casa e fazer receitas de nosso Ultimate Guide to Healthy Food Chinese - Existem centenas de combinações possíveis!

Vídeo: SILVIO E AS GAGAS DE ILHÉUS - E08 (NO BAIRRO JAPONÊS DA LIBERDADE)

Vídeo: Restaurante Japonês - Stand Up Comedy - André Santi

"Sua imaginação é um grande trunfo." Então, vai um ditado popular fortuna-cookie. Imaginação foi definitivamente útil para imigrantes japoneses empreendedores (não chineses) que popularizou o açúcar mal comestíveis, farinha, baunilha, biscoitos óleo de gergelim na costa oeste EUA na década de 1900. Os chineses são mais propensos a comer fatias de laranja para a sobremesa, que são considerados boa sorte. Talvez seja por causa da vitamina C que eles contêm. "A vitamina C ajuda a proteger as células e mantê-los saudáveis," diz Marie Murphy, um cientista de nutrição da British Nutrition Foundation. O USDA diz o biscoito da sorte típica contém cerca de 7 gramas de carboidratos e 4 gramas de açúcares. Isso é metade do que é considerado uma porção de carboidratos - em um biscoito! Em sua próxima Chinese jantar fora, pergunte se você pode perseguir a sua refeição com citrus vez.