3 Coisas que você precisa saber sobre a dieta alcalina

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Fazer o que Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, e Jared Leto têm em comum? Além de ser mega-astros com bods Rockin `, todos eles seguem a dieta alcalina!

A dieta alcalina na moda, que ganhou popularidade entre os A-lista de celebridades, incentiva o equilíbrio entre os alimentos que produzem ácidos e alimentos alcalinizantes para ajudar a promover um pH estável. Os defensores do plano acreditam que uma dieta rica em alimentos menos ácidas podem prevenir o envelhecimento, a ajuda perda de peso, e até mesmo combater doenças graves como o câncer. Pode parecer impressionante, mas nem toda a informação flutuando em torno é legítimo. Aqui é tudo que você precisa saber antes de dar-lhe um ir.

1. É Tudo sobre a manutenção de um pH saudável

De acordo com a dieta, a manutenção de um pH saudável (que é definido como qualquer coisa acima de 7,0) é a chave para viver uma vida saudável. Como eles são ácidas, coisas como o açúcar, cafeína, proteínas animais, alimentos processados ​​e podem causar o pH do corpo a cair abaixo de 7,0, que é considerado como um estado de acidose. Em um estado de acidose, o corpo não pode absorver nutrientes ou minerais de forma tão eficaz, deixando-o mais suscetível à fadiga e doenças.

2. Mas o pH do nosso sangue nunca varia muito, de qualquer maneira

Mas aqui é a coisa: Não importa o que comemos, o pH do nosso sangue nunca varia muito (é sempre em torno de 7,4) -Os nossos órgãos vitais trabalhar duro para garantir que isso! E isso é porque mesmo uma pequena variação no pH do sangue pode ser fatal.

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3. teor de ácido inicial não importa

Se você ainda estiver interessado em tentar a dieta, saiba disto: Quando se trata de prospecção quais os alimentos que são ácidas e que são alcalinos, as coisas nem sempre são o que parecem. Por exemplo, alimentos considerados ácidos como tomates, limões e laranjas, na verdade, ter um efeito alcalino no corpo uma vez que são metabolizados. Por outro lado, não há carne vermelha. Embora os testes de laboratório dizer que é alcalina, que deixa um resíduo ácido no corpo. Vai saber. Então aqui está o que você precisa se lembrar: Quase todas as frutas, legumes, nozes e especiarias são carne alcalino-promoting-, lácteos, milho, trigo e açúcares refinados são todos produção de ácido.

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The Bottom Line

Enquanto a dieta alcalina pode ajudar a mantê-lo saudável e até mesmo ajudar a sua perda de peso esforços, não é por causa de tudo o pH jibber-Jabber. É porque se concentra em saudáveis, alimentos não transformados ricos em nutrientes protetores. Fácil swaps "de promoção alcalinas" como a escolha de arroz integral sobre o branco, comer peixe em vez de carne vermelha, e trocando açúcares adicionados por coisas naturalmente doces como frutas apenas para acontecer a ser a base de uma dieta saudável.