Batata doce

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Benefícios para a saúde de batata doce

A batata-doce é um vegetal doce e carnuda, que pertence à família Convolvulaceae. Este vegetal de raiz, encontrada em variadas formas, tamanhos e cores, é um alimento básico em muitos países. A batata-doce podem ser comidos crus, cozidos, grelhados ou assados. Ele é usado em sopas, como um prato em vários aperitivos e como um ingrediente-chave em muitos desertos como tortas e geléias. A batata-doce é uma fonte rica de nutrientes. Vamos ter um olhar para os benefícios nutricionais e de saúde de batata-doce.

Benefícios para a saúde de batata doce

Benefícios nutricionais da batata-doce

A batata-doce é um alimento calórico altamente nutritivo e de baixo. Ele fornece apenas 40 calorias por 100 gramas do seu consumo. Constitui-se principalmente de carboidratos e fibras alimentares. É uma das principais fontes de vitamina A, e outras vitaminas, como vitamina-B, Vitamina C e Vitamina K também são encontrados nele. Minerais como o cálcio, ferro, magnésio, potássio estão presentes em batata-doce.

As batatas doces são Amigável coração

A batata-doce é rico em antioxidantes que podem ajudar a melhorar a saúde do coração. Ele contém beta-caroteno, que está associada com a redução do mau colesterol LDL no corpo. A vitamina B6 está presente, em quantidade significativa neste Tubérculo saudável. A vitamina B6-ajuda na desintegração de um composto conhecido, como a homocisteína, a qual é conhecida para endurecer as artérias do sangue e vasos sanguíneos. Assim, ajuda a aumentar a flexibilidade das artérias e resulta em fácil fluxo de sangue por todo o corpo. A batata-doce também contém potássio, que é um mineral amigável coração. Ele auxilia na manutenção do ritmo adequado do coração. Eles são conhecidos para contrabalançar o efeito de sódio, reduzindo assim as possibilidades de pressão arterial elevada.

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Batata doce é Anti-Cancerígeno

batata doce é rico em anti-oxidantes e, portanto, pode inibir o metabolismo de células em crescimento do cancro no corpo. Ela é rica em beta-caroteno e luteína, que se encontram a trabalhar contra pulmão, cólon e câncer de estômago. Também é rica em anti-oxidantes como o ácido caféico, ácido di-cafeoilquínico e ácido tri-cafeoilquínico que tem propriedades anti-cancerígenas. A antocianina é uma substância presente em batata-doce que é útil contra câncer de fígado.

Benefícios para a saúde de batata doce - Bom para Olhos

As batatas doces são ricos em beta-caroteno ou seja, luteína e zeaxantina, que são realmente úteis para melhorar a saúde dos olhos. Eles ajudam na prevenção de cataratas, melhorar a visão nocturna e pode prevenir a ocorrência de degeneração macular em pessoas idosas. dimmers vitamina A pode ser restringido por consumir batata doce. Eles ajudam na proteção da camada da córnea e são eficazes contra os olhos secos. Vitamina-A também ajuda contra a retinite pigmentosa.

Batata-doce pode conter Diabetes

Pacientes diabéticos podem consumir este vegetal com moderação. Ele contém amido, na sua forma mais simples, que pode ser facilmente quebrada e digerido. É ainda baixo no índice glicêmico. Eles ajudam na regulação do nível de açúcar no sangue no corpo. Ele contribui para aumentar o nível de uma hormona de proteína conhecida como adiponectina que metaboliza a insulina.

Benefícios para a saúde de batata-doce - Melhora Pele

As batatas doces são ricos em antioxidantes que podem proteger a pele dos danos dos radicais livres. Rugas e envelhecimento prematuro pode ser controlada quando ele é consumido. É rica em beta-caroteno e de vitamina A, como retinol e extrai ácido retinóico pode ajudar na remoção das células mortas e inibem a produção de melanina (pigmento escuro). Vitamina C está presente em grande quantidade em batata-doce. Eles são antioxidantes naturais que podem restringir o processo de estresse oxidativo. Eles ajudam a manter a pele macia e radiante. Manchas e manchas escuras podem ser adiadas por consumir este alimento.

Batata Doce promove Digestão

A batata-doce é um vegetal rica fibra dietética. Ele ajuda na ligação das partículas de alimentos e promove o movimento do intestino saudável. Obstipação pode ser impedido pelo seu consumo. Vitamina C também ajuda na estimulação da produção de saliva e sucos digestivos que podem ajudar na digestão.

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Outros benefícios de saúde de batata doce

• A batata-doce é rico em magnésio, que pode ajudar na redução do estresse e ansiedade. É também útil para os ossos, músculo cardíaco, nervos e artérias sanguíneas.
• É rica em ferro, que pode auxiliar na produção de células vermelhas e brancas do sangue. A imunidade também pode ser aumentada através do consumo deste mineral.
• Bronquite e outros problemas respiratórios pode ser inibida por sua ingestão. Presença de vitamina C-ajuda na luta contra os germes microbianos. Ele tem efeito calmante e pode aliviar o congestionamento.
• benefícios para a saúde de batata-doce inclui a prevenção artrite. A artrite pode ser controlada devido à presença de zinco, de magnésio e de vitamina B.